Pan relleno con cebolla, receta paso a paso

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pan de cebolla

Los panes son un excelente aperitivo y acompañante en todo el mundo. Hay países en los que no debe faltar de ninguna manera en las comidas o con el café. Más sabrosos aún si son rellenos, por eso, aquí te enseñaré a elaborar pan relleno con cebolla, para que puedas prepararlos en tu casa. Si te gusta el ajo, también te dejo aquí otra receta: Pan de ajo con queso.

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Ingredientes

  • 500 gr de harina 000 o de fuerza
  • 20 gr de levadura fresca
  • 2 cebollas
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 150 ml de agua
  • Orégano a gusto
  • Sal a gusto

Elaboración paso a paso

1. En un bol, agrega harina y haz un hueco para añadir la levadura, el aceite y la sal. Amasa durante unos 5 minutos hasta obtener una masa elástica.

2. Luego vierte el agua, un poco tibia pero no caliente, y empieza a amasar durante 20 minutos aproximadamente y deja elevar.

3. Mientras tanto, corta la cebolla y ponla a hervir en agua. Luego quita el agua que soltó, añade aceite y orégano.

4. Haz bollitos con las manos y agrega en el medio la cebolla y un poco de sal. Deja descansar hasta que aumenten su volumen. Lo puedes cubrir con una bolsa de plástico para que leven más rápido.

5. Precalienta el horno a 180º C y coloca los bollos hasta que estén dorados, pueden ser 15 o 20 minutos aproximadamente.

6. Después de ese tiempo, corrobora antes que estén cocinados y si es así, retira y sirve el delicioso pan con cebolla. Le puedes agregar alguna salsa a gusto, puede ser barbacoa o la que prefieras.

Continuando con recetas de panes y para tener en cuenta otros ingredientes también a la hora de preparar estos exquisitos aperitivos te recomendamos leer: Pan de leche estilo animal print

¿Qué te ha parecido esta receta de pan relleno con cebolla? Deja tus comentarios y visita la categoría Básicos para conocer muchas preparaciones más.

Archivado en Acompañamientos, Cebolla, Harina, Pan
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