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Cómo hacer pan rallado casero

pan rallado

No desperdicies el pan sobrante. En Placer al Plato te enseñaremos a preparar pan rallado casero desde cero. Con él podrás empanizar filetes de carne o de pescado, rebozar albóndigas o croquetas, y preparar otras preparaciones exquisitas que lo requieran. Hacer pan rallado casero es muy sencillo. Siempre que tengo algunas rebanadas de pan o trozos de alguna hogaza que mi familia no han comido, les doy un propósito nuevo.... Continuar leyendo...

Pancitos con grasa, receta paso a paso

pancitos con grasa

Esta receta de pancitos con grasa es un alimento básico para mi y y suelo prepararlos cada semana. Son muy fáciles de hacer y extremadamente deliciosos. Generalmente los como solos, aunque también los uso como panes para hamburguesas o sándwiches. Incluso hago pequeñas versiones de estos pancitos con grasa saborizados con cebolla y hierbas aromáticas. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también... Continuar leyendo...

Pan de naranja, receta paso a paso

bizcocho de naranja

Este pan de naranja rápido y súper fácil de preparar, lleva zumo y ralladura de naranja y una cobertura de chocolate, aunque también puedes preparar un glaseado opcional de limón y naranja. Si sientes la tristeza del invierno, no hay nada como alegrar ese día gris con un pan de naranja. Si no tienes naranjas en casa, pero sí limones, úsalos en su defecto. ¡Vamos a por la lista de... Continuar leyendo...

Pancitos de zanahoria y avena, receta paso a paso

pancitos

Las zanahorias son una de las verduras más económicas y nutritivas y la avena es súper saludable. Entonces, por qué no combinar ambos ingredientes en un panecillo. Estos deliciosos pancitos de zanahoria y avena piden ser untados con mantequilla o sumergidos en un delicioso plato de sopa. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar:* Naan, receta paso a paso para... Continuar leyendo...

Receta de focaccia de romero

focaccia

Esta focaccia de romero es perfecta para alimentar a una multitud. Se trata de un pan plano italiano, súper fácil de hacer y súper delicioso. Está hecho con una masa con levadura que una vez levada se cubre con sal gruesa y romero fresco, pero puedes añadir otros aderezos como aceitunas, queso rallado, tomates en rodajas, etcétera. Disfrútala caliente recién salida del horno con pasta, ensalada, etcétera. Quizás también te... Continuar leyendo...

Naan, receta paso a paso para hacer pan indio

pan indio

El naan es un pan plano de origen indio, aunque está presente en muchas cocinas incluidas la del caribe, la de Myanmar, la de Indonesia, la de Irán y la de Persia. Es delicioso y muy fácil de elaborar. Sírvelo caliente con kebabs o pollo tandoori y si preparas un lote doble, guarda el pan enfriado en una bolsa hermética en el congelador por hasta dos meses. Quizás también te... Continuar leyendo...

Receta africana: Madombi (bolas de masa hervida)

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El madombi es un platillo nacional de Botswana que se prepara con ingredientes muy sencillos. Es un tipo de bola de masa hervida al vapor que se come con guiso o estofado y, de hecho, debe cocinarse junto con él. Es un plato abundante, delicioso, cálido y reconfortante, perfecto para los días más fríos del año. Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también... Continuar leyendo...

Receta de gozleme de espinacas y queso feta

El gozleme es un pan plano turco que, generalmente, se rellena con diversos ingredientes como pueden ser puré de patatas, champiñones, diferentes verduras, carne de res o carne de cordero picada, queso, etcétera. En esta ocasión te enseñaré a hacer gozleme de espinacas y queso feta paso a paso. Es delicioso y muy fácil de elaborar. Quizás también te pueda interesar: Bolitas de espinacas y patatas, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Receta de panecillos suaves y mantecosos

panecillos

Solo precisas siete ingredientes para elaborar panecillos suaves y mantecosos que eclipsarán cualquier platillo principal. Si eres novato en la cocina, no te preocupes, porque esta receta está explicada paso por paso. Te aseguro que serán los mejores panecillos que has probado y todos te pedirán que repitas una y otra vez la receta. Quizás también te pueda interesar: Receta de pan ciabatta sin amasar, paso a paso Ingredientes 400... Continuar leyendo...

Receta de pan ciabatta sin amasar, paso a paso

pan ciabatta

Esta receta de pan ciabatta ha estado en mi recetario hace años, pero nunca antes la había elaborado. Honestamente no tenía idea de lo que se convertiría este pan simple para mi y mi familia. Su miga es suave con orificios de ventilación mientras que su exterior es crocante y masticable a la vez. Puedes mojarlo en sopa, rebanarlo y hacer un sándwich o untarlo con mantequilla. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

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