Harina

Receta de salsa bechamel básica con variaciones

salsa bechamel

La salsa bechamel es una salsa blanca, considerada salsa madre de la cocina clásica. Esta receta que te enseñaré a hacer hoy incluye diversas variaciones. Para una salsa más ligera, usa una cucharada de mantequilla y una cucharada de harina. Para una salsa más espesa, usa tres cucharadas de mantequilla y tres cucharadas de harina. Ingredientes de la salsa bechamel 2 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de harina... Continuar leyendo...

Receta de muffins de manzana, salchichas y espinacas

muffins de salchicha

Independientemente de cómo quieras alimentar a tu familia, he aprendido algo importante y es el enfoque GFP que significa grasa, fibra y proteína. Así que cada comida o refrigerio que hago debe incluir estas tres cosas. Esto ha sido un gran cambio para mí y para mi familia. Esta receta de muffins de manzana, salchichas y espinacas es un gran ejemplo de comida nutritiva y sabrosa. Espero que te gusten... Continuar leyendo...

Receta de budín de canela

budin de canela-

Esta receta de budín de canela es increíblemente fácil de hacer. No requiere batidora y con tan solo un puñado de ingredientes, podrás complacer a toda tu familia este fin de semana. A mi esposo que, normalmente se aleja de todo lo dulce, le encanta. Como la mayoría de las recetas de budín, este pan precisa que los ingredientes líquidos y secos se mezclen por separado y, luego, se combinen... Continuar leyendo...

Pan de leche de Hokkaido, receta paso a paso

pan de leche

Este pan de leche es súper suave y se mantendrá fresco durante días gracias al roux. He estado haciendo esta receta de pan de leche japonés durante casi una década y no me había percatado de que aún no la había subido aquí. Por ello, en esta ocasión te dejaré la lista de ingredientes y y elaboración paso a paso. Ingredientes para el pan de leche 2 cucharadas de harina... Continuar leyendo...

Receta de pan atigrado, paso a paso

pan de tigre

Esta receta de pan atigrado es muy sencilla de preparar. El pan de tigre, también conocido como crocante holandés o pan de jirafa, es una hogaza de pan de origen holandés, cuya corteza está moteada. Su apariencia es fenomenal y se logra untando la masa de pan a medio fermentar con una pasta hecha con harina de arroz. La harina de arroz no contiene gluten, por lo que cuando el... Continuar leyendo...

3 recetas fáciles de masa de pasta

pastas

Si tienes algo de tiempo extra para cocinar, la pasta casera es uno de los mejores proyectos para emprender. En esta ocasión compartiré contigo tres recetas de masa de pasta para que te inicies. No solo es una actividad divertida para hacer con los niños, sino que también estoy segura de que te encantará su sabor y textura. Lo mejor de todo es que una vez que tengas tu pasta... Continuar leyendo...

Receta de Paska, pan de Pascua ucraniano

pan de pascua ucraniano

¿Es un brioche francés con frutas o un panettone italiano? No es ninguno de ellos, sino un pan de Pascua ucraniano, conocido como Paska. Este pan es súper delicioso y se disfruta en toda Europa del Este. La Pascua está a más de un mes de distancia, lo sé, pero, ¿por qué esperar hasta esa fecha para disfrutar de este pan dulce ucraniano? En la mañana de Pascua, las personas... Continuar leyendo...

Receta de bizcocho esponjoso sin huevos en microondas

bizcocho

Los bizcochos esponjosos son uno de los postres preferidos de muchos, porque son sencillos de preparar y, además, algunos no requieren hacerse en el horno. Si quieres disfrutar de un exquisito bizcocho en cuestión de minutos, échale un vistazo esta lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Ingredientes del bizcocho esponjoso 100 ml de aceite 150 g de azúcar 150 g de harina de trigo 200 ml de leche... Continuar leyendo...

Kaiserschmarrn, un postre austríaco delicioso

kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn, también llamado smarni, es un postre austríaco delicioso y muy fácil de preparar que está hecho con ingredientes simples y económicos que, probablemente tengas en tu despensa y nevera. En pocas palabras podríamos definir al Kaiserschmarrn como un panqueque cortado en trozos que se acompaña con compota de manzana, de ciruela o de arándanos y helado. En el Oktoberfest o Wiesn como se le conoce en Múnich, es probablemente... Continuar leyendo...

Receta casera de masa de tarta

masa de tarta

Esta receta casera de masa de tarta usa tan solo unos pocos ingredientes y el resultado te encantará. Hacer tu propia base de tarta puede parecer intimidante, pero, te aseguro que es súper fácil y rápido. Si has estado siguiendo Placer al Plato, probablemente ya hayas visto una receta de masa de tarta, pero hoy quería compartir otra que, también es sencilla y perfecta para tartas, empanadillas, etcétera. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Otras webs de Difoosion