Cebolla

¿Estás buscando la mejor receta de latkes crocantes? Estás en el post indicado, pues a continuación te enseñaré a elaborar unos latkes de cebolleta y jengibre que están de rechupete. Los latkes o latkas son una pasta frita de patatas y cebolla típica de la cocina judía que suele utilizarse como acompañamiento de otros platos. Es súper sencilla de hacer. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso... Continuar leyendo...

Se denomina jigote o gigote a un guiso a base de carne picada con diversos condimentos, es frecuente la elaboración de esta receta en cazuelas en las que se cuece en su propio jugo. También se suele usar como relleno de empanadas o tartas. Este plato forma parte de la cocina española procedente de la Edad Media, con la colonización se extendió a diversos países de América del Sur y... Continuar leyendo...

El glaseado consiste en recubrir alimentos con brillantes y se suelen hacer con una base de claras de huevo o azúcar glas. También hay otros ingredientes con los que se puede lograr este recubrimiento como algunas frutas y la miel. La miel aporta diversidad en el sabor y color, entre otras cosas. Lo mejor de esta guarnición es que se utilizan dos alimentos naturales muy buenos para la salud. Comencemos... Continuar leyendo...

Si te encanta la cebolla, como a mí, y quieres hacer una receta original, fácil y deliciosa, entonces esta es la receta ideal para preparar en casa:cebollas rellenas con bonito. La cebolla es uno de los mejores remedios naturales para combatir problemas circulatorios y respiratorios. Tiene fibra, azufre, magnesio, calcio y vitamina C y B6. Mejora la circulación sanguínea y también favorece la eliminación de líquidos, entre otros beneficios. Quizás... Continuar leyendo...

Los panes son un excelente aperitivo y acompañante en todo el mundo. Hay países en los que no debe faltar de ninguna manera en las comidas o con el café. Más sabrosos aún si son rellenos, por eso, aquí te enseñaré a elaborar pan relleno con cebolla, para que puedas prepararlos en tu casa. Si te gusta el ajo, también te dejo aquí otra receta: Pan de ajo con queso.... Continuar leyendo...

Las croquetas de salmón suelen ser una forma de usar los restos de salmón cocido. Estas están tan buenas que puede que te encuentres cocinando solo un trozo de salmón para prepararlas, aunque también puedes cocinar con un filete que te haya sobrado del día anterior. Sirve estas delicias con una gran ensalada con vinagreta de ajo y limón. Quizás también te pueda interesar: Receta de salmón con berenjenas a... Continuar leyendo...

¿Estás buscando la receta de ensalada vegana de frijoles blancos perfecta? Este es un plato vegetariano y vegano simple, delicioso y versátil, y puedes prepararlo en cualquier ocasión. Además, es perfecto para un picnic de verano y una comida vegana. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Te recomendamos leer: Burritos de frijoles y arroz, receta paso a paso Ingredientes 850 g de frijoles... Continuar leyendo...

Este clásico filet mignon con mantequilla de escalonia o chalota, será la estrella de cualquier cena, en especial la de la nochebuena. Sírvelo con patatas fritas y dejarás a tus invitados más que satisfechos. Vamos a por la receta. Quizás también te pueda interesar: Hojaldre navideño relleno de espinacas, receta paso a paso Ingredientes 2 cucharadita de aceite vegetal 1 cucharada de aceite vegetal 1 chalota pequeña 1 cucharadita de... Continuar leyendo...

La tortilla suele darles miedo a muchas personas, ya que se requiere de cierta habilidad para darle vuelta en medio de la cocción y continuar con el proceso. Pero, realmente no es tan complicado, solo tienes que asegurarte de que se cocine bien y después ayudarte con un plato para voltearla y regresarla a la sartén. Los ingredientes de la tortilla pueden variar. A mí particularmente me encanta la española,... Continuar leyendo...

No es ningún secreto que asar a la parrilla es una de las formas más populares para preparar salchichas. El proceso es fácil y toma muy pocos minutos. Las salchichas ahumadas y doradas son una delicia de verano y pueden servirse como almuerzo o cena. Sigue leyendo para aprender a preparar salchichas a las brasas con cebolla y mostaza. ¡Estoy segura de que te encantara! **Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...