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Merluza en salsa verde, receta paso a paso

La merluza en salsa verde es un platillo típico de la cocina vasca y el ingrediente principal del mismo es la merluza que se acompaña de una salsa verde y en ocasiones de almejas, espárragos y guisantes. Las piezas de merluza se cuecen en agua o fumet de pescado y la salsa verde lleva aceite de oliva, dientes de ajo picados, sal y perejil fresco picado. Ingredientes Dos rodajas de... Continuar leyendo...

Patatas con lactonesa (mayonesa sin huevo), receta paso a paso

Muchas son las personas que tienen intolerancia o alergia al huevo, por lo que si ese es tu caso o tienes a un familiar con este problema y lo has invitado a comer a tu casa, a continuación comparto contigo la receta de unas patatas con lactonesa, es decir, mayonesa sin huevo. ¡Te aseguro que es exquisita! Ingredientes Para las patatas 4 patatas Un puñado de perejil fresco Aceite de... Continuar leyendo...

5 sándwiches que puedes preparar en pocos minutos

El sándwich es siempre la mejor opción para esos días tan socorridos, ya que son muy fáciles de hacer y rápidos. Asimismo, brinda un gran abanico de posibilidades y combinaciones sabrosas y exitosas para la persona que lo prepara. Es perfecto para el desayuno, el almuerzo y la cena. 1. Jamón y queso El sándwich de jamón y queso es un clásico en el mundo de los sándwiches y no... Continuar leyendo...

La importancia de mantener la nevera limpia y ordenada

Mujer limpiando la nevera

La nevera permite conservar los alimentos a una temperatura adecuada para mantenerlos en buen estado y evitar así el desarrollo de microorganismos y enfermedades. Para el consumidor es uno de los electrodomésticos más importantes, ya que depende solamente de ella para almacenar su comida de una manera segura hasta el momento de la ingesta. Como bien comentaba anteriormente, la nevera permite conservar alimentos a temperaturas idóneas sin modificar en lo... Continuar leyendo...

Sopa miso, un platillo típico de la cocina japonesa

La sopa miso es una sopa típica de la gastronomía japonesa cuyos ingredientes principales son el miso (una pasta de soja aromatizada) y el Dashi (caldo de atún). Hay dos tipos de miso, el blanco y el rojo, cualquiera de los dos puede ser empleado en esta receta aunque el blanco es más suave y el rojo más fuerte, por lo que queda a gusto del comensal. Ingredientes (para 2... Continuar leyendo...

Receta de sopa castellana, ideal para templar el cuerpo en invierno

La receta de sopa castellana es muy fácil de elaborar y solo te llevará un par de minutos hacerla. Sus ingredientes son muy básicos y estoy más que convencida de que los tienes en la nevera. Esta sopa, también conocida como sopa de ajos, es un plato de cuchara típico de Castilla y León que nuestras abuelas preparaban y hoy en día te enseñaré a hacerlo. Ingredientes (para 4 personas)... Continuar leyendo...

Degusta la receta de pastel de calabaza y maíz, un plato exquisito y fácil de hacer

Esta receta de pastel de calabaza y maíz es súper deliciosa y fácil de preparar, ya que en algunos supermercados venden incluso las bolsas de puré de calabaza instantáneo y las latas de maíz, elote o choclo en granos o cremoso, lo cual la simplifica un poco y ahorra tiempo. Te aseguro que es exquisita y sumamente rendidora como el pastel de carne y patata por lo que podrás alimentar... Continuar leyendo...

Si te gustan las rosquillas, tienes que aprender a hacer este pastel Homer

pastel homer

Si los creadores de Los Simpson vieran este pastel Homer, creeme que se sentirían súper orgullosos y seguramente querrían probarlo. Si te encantan las rosquillas como Homer, sobre todo las caseras que has aprendido a hacer en Placer al Plato, estoy convencida de que este pastel de Homero Simpson te encantará y a toda tu familia y amigos también. ¡Anímate a hacerlo! Es fácil, te lo aseguro. Ingredientes Para el... Continuar leyendo...

Cookies de chocolate, receta paso a paso

Si eres un amante empedernido del chocolate, en esta ocasión te traigo una receta de cookies de chocolate para chuparse los dedos. Son exquisitas y muy fáciles de preparar. Ingredientes 300g de chocolate semi-amargo 100g de mantequilla sin sal 100g de azúcar blanco 190g de harina 0000. Ver clasificación de harinas por ceros 30g de cacao amargo en polvo 10g de polvo para hornear 3 huevos 100g de chispas de... Continuar leyendo...

Budín de zanahorias y almendras, receta paso a paso

Muchas personas pueden creer que las zanahorias en un pastel pueden arruinarlo todo, pero te aseguro que las mismas le dan un sabor dulzón increíble. Por ello, hoy te dejaré la receta paso a paso de budín de zanahorias y almendras. Ingredientes Para el budín de zanahorias y almendras 2 tazas de harina 0000. Ver clasificación de harinas por ceros 1 taza de azúcar común 1 taza de azúcar rubia... Continuar leyendo...

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