Recetas de Ensaladas

Con la llegada del calor llegan las ganas de tomar comidas más ligeras y es una época en la que las ensaladas toman protagonismo. Hoy vamos a preparar un receta fácil y rápida en la que con dos ingredientes ya tendremos listo nuestro plato. Para ello bastará con unir aguacates y fresas, esta combinación ya la hemos utilizado antes para prepararnos un refrescante batido. Por otro lado este plato nos... Continuar leyendo...

Tanto cuando llevas mucho tiempo cocinando como cuando simplemente te apetece hacer algo por tu cuenta aunque normalmente no pases mucho tiempo en la cocina, te encuentras buscando una receta nueva, que nadie la haya probado y que sea una novedad y una bonita sorpresa para los que vayan a probarla.... Continuar leyendo...

Aunque es verdad que la ensalada de patatas, o ensalada oriental –como se le suele llamar– se sirve normalmente sin ningún acompañamiento, en esta ocasión lo haré acompañado por tomates rellenos. Es un plato muy rápido, no tardarás más de media hora en prepararlo, pero el plato da mucho de sí. Las recetas se pueden preparar por separado también, pero a mi esta combinación me ha conquistado. Tiempo de elaboración:... Continuar leyendo...

Por lo raro que esto pueda sonar nunca había probado la ensalada de pasta hasta hace unos tres años. Desde el principio me ha parecido una idea estupenda, una combinación sabrosa, que al mismo tiempo parece más ligera que un plato de pasta caliente pero definitivamente logra quitar el hambre y dejarte con ganas de repetir. La receta que os voy a explicar es fresca, fácil y rápida; ideal para... Continuar leyendo...

Cuando pensamos en cocinar con salmón ahumado, las recetas que nos vienen a la mente, son las clásicas (en tostada por ejemplo), hoy os presento una alternativa deliciosa y sorprendente, y gustará a todos los comensales, desde a los amantes de la carne hasta a los vegetarianos. Y como no, es otra receta magnífica a tener en cuenta para esta Navidad. Espero que os guste, y como os digo siempre,... Continuar leyendo...

Nos gusta comer legumbre, pero generalmente asociamos este tipo de platos con guisos que en épocas más calurósas se nos hace muy dificil comer. Por ello hoy os traemos una nutritiva ensalada en la que el ingrediente estrella es el garbánzo, una de las legumbres con más valor nutricional. Por lo tanto, ya no tenéis escusas para comer legumbre de forma diferente. ¿Queréis ver cómo?

Llega la hora de conocer la receta de la ensalada que probablemente sea la más popular del mundo, hoy vamos a enseñaros a preparar una ensalada César. Ya vimos como se prepara su especial aliño y ahora llega el momento de completar la receta de esta sencilla ensalada ¿Os animáis a probarla?Os gustará tanto que se convertirá en uno de vuestros platos preferidos.

Aquí estamos de nuevo con las manos en la masa, metidos en la cocina para traeros ideas y recetas que podáis realizar de manera rápida y sencilla en vuestro día a día, ya que no siempre disponemos de ganas o tiempo para elaborar grandes recetas. No perdáis detalle porque hoy hablaremos de una “ensalada” diferente, que aportará frescura y sabor a vuestras mesa y que tiene como protagonista a la remolacha y la caballa. ¿Queréis ver qué sale de todo esto? ¡Comenzamos!

De nuevo en Placer al Plato apostamos por las ensaladas, y es que estamos convencidos de que se puede cenar ligero y quedar satisfecho, sin que ello signifique que nuestro paladar quede olvidado. En esta ocasión os traemos una variación de la ensalada gourmet que os presentamos hace poco, que ahora aderezaremos con un rico queso de cabra en lonchas y con una salsa de vinagre y miel que hará las delicias de los más golosos. ¡No te lo pierdas!

Todos sabemos que llegados a cierta edad, las cenas son algo que debemos de controlar mucho si no queremos que nuestra curva de la felicidad sea cada vez más prominente. Pero no siempre tenemos las ganas, ideas o tiempo necesario para preparar un plato adecuado. Hoy en Placer al plato, tomaremos una rica ensalada muy rápida de preparar y cuyos ingredientes podrás tener en el frigorífico sin mucho esfuerzo. ¡Adelante!