Recetas de Ensaladas

Si estás buscando una guarnición deliciosa y fácil de elaborar, en esta ocasión te traemos una ensalada de patata cremosa. La mostaza de Dijon y el zumo de limón equilibran su sabor cremoso y la hacen aún más sabrosa. Prepárala en cualquier época del año y consiente a toda tu familia y amigos a la hora de la cena. ¡Toma nota de la lista de ingredientes y elaboración paso a... Continuar leyendo...

Esta receta de ensalada de guisantes verdes, huevo y atún es sumamente deliciosa, fresca y rápida de hacer, ideal para esos días en los que la temperatura está bastante elevada. La ensalada de atún es un plato sabroso que, además de combinar alimentos saludables, también es muy práctico, pues se trata de una ensalada fría. ¡Anímate a hacerla! Te recomendamos leer: Receta de pionono de atún Ingredientes 2 latas de... Continuar leyendo...

Los berros no son solamente un delicioso vegetal, dado que este cuenta con una amplia cantidad de proteínas que pueden aportarnos un sinfín de beneficios para la salud. Tiene vitaminas como la E, K, C, B1 y B6, y minerales como el calcio, el zinc, el hierro y el magnesio, y potentes antioxidantes que nos protege contra diversas enfermedades si lo consumes frecuentemente. Agrégalo en tu alimentación con estas 3... Continuar leyendo...

La ensalada de pasta fría es una receta muy fácil de elaborar e ideal para aquellos días calurosos en los que no tienes ganas de cocinar. En Italia se denomina ensalada de “pasta fredda” y este platillo puede ser elaborado con cualquier tipo de pasta, aunque el más apropiado es la pasta seca farfalle que tiene forma de mariposa o corbata de moño. Además, lleva tomates, almendras y albahaca, entre... Continuar leyendo...

Las patatas, el jamón y los guisantes verdes, también conocidos como arvejas, combinan a la perfección, por lo que no te puedes perder la receta de esta deliciosa ensaladilla. Es muy fácil de elaborar y, además, podrás disfrutarla sola, o bien, usarla como guarnición de tus carnes preferidas. También, puedes agregarle pollo cocido desmenuzado y lo que obtendrás será una rica ensalada de ave, o incluso añadirle atún al natural... Continuar leyendo...

He llamado a esta receta ensalada baby porque está elaborada con mazorcas baby de maíz en conserva, también conocidas como maíz baby o choclo baby. También puedes emplear zanahorias baby en vez de pelar y cortar en tiras una zanahoria grande. Esta ensalada es colorida y súper deliciosa y, además, está repleta de propiedades y beneficios para la salud. Los guisantes o arvejas ayudan a mejorar la circulación y la... Continuar leyendo...

Si deseas depurar tu organismo después de las comidas navideñas y de fin de año, en esta ocasión te traigo 4 ensaladas frescas y saludables. Estas se encuentran repletas de vitaminas, minerales, fibra y nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de tu organismo. Son ideales para vegetarianos y veganos, dado que no contienen ingredientes de origen animal. Quizás también te pueda interesar: Ensalada navideña de manzana, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Si para el 24 de diciembre a la noche deseas comer algo sabroso y fresco, a continuación, te dejaré la receta de una macedonia de frutas frescas. Esta se encuentra elaborada de 12 frutas, aunque de acuerdo a la estación y el sitio geográfico, es probable que debas cambiar algunas de las frutas de esta receta que te resulten mucho más fáciles de conseguir. A pesar de que es bastante... Continuar leyendo...

Comer no tiene que ser sinónimo de monotonía, por lo que a continuación te dejaré la receta de unos deliciosos tomates rellenos de atún. Estos son muy fáciles de hacer y deliciosos, perfectos para esos momentos en los que no tienes mucho tiempo, pero tampoco quieres recurrir a la clásica ensalada de lechuga y tomate. Lógicamente el relleno puede variar, dependiendo siempre de tus gustos, pero aquí solo te damos... Continuar leyendo...

La ensaladilla Olivier, también conocida como ensaladilla rusa, es un platillo típico de España y otros países de Europa, América y Asia. Dependiendo del país, puede llevar varios ingredientes, aunque por norma general incluye zanahorias, patatas y mayonesa, además de diversas hortalizas. Incluso se puede mezclar con atún, pollo cocido y picado, etcétera. continúa leyendo para aprender a hacer la receta. Ingredientes 12 patatas medianas 600g de arvejas o dos... Continuar leyendo...