Receta de espaguetis al horno paso a paso

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espaguetis al horno

Los espaguetis al horno son deliciosos y muy fáciles de preparar. Esta receta es un salvavidas cuando se trata de cenar, dado que puedes reutilizar las sobras de pastas, agregarle salsa boloñesa y mucho queso. Haz un poco de pan de ajo para acompañarlo y tendrás la mejor cena italiana.

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Ingredientes

  • 680 g de salsa marinara
  • 450 g de espaguetis
  • 500 g de carne de res molida
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de albahaca picada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • Sal y pimienta negra recién molida

Elaboración paso a paso

1. Reúne todos los ingredientes para hacer los espaguetis al horno.

2. Precalienta el horno a 180 ºC y rocía una bandeja para hornear de 33 x 22 cm con aceite en aerosol.

3. Cocina los espaguetis al dente según lo indique el paquete y escurre.

4. Mientras se cocinan los espaguetis, añade el aceite y la mantequilla en una sartén. Lleva al fuego y cocina la cebolla hasta que se ablande y esté transparente. Agrega el ajo picado y cocina durante un minuto más.

5. Incorpora la carne molida, una cucharada de albahaca picada, ¼ taza de queso parmesano rallado y la salsa marinara. Revuelve hasta que todo esté bien combinado y sazona con sal y pimienta negra recién molida.

6. Añade los espaguetis cocidos y mezcla. Transfiere a una fuente para hornear y espolvorea con el queso parmesano restante y la mozzarella.

7. Hornea a 180 ºC durante 30 minutos o hasta que el queso se funda y los espaguetis estén calientes. Decora con la albahaca picada y sirve.

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