Salsa

Salsa de champiñones, receta paso a paso

salsa de setas

Esta salsa de champiñones es cremosa, ultra sabrosa y súper sencilla de hacer. De hecho, casi todo sabe mejor cuando se cubre con un chorrito de esta salsa. Algunas formas en las que me gusta usar la salsa cremosa de setas es sobre pastas; como guarnición sobre las patatas, ya sean estas asadas o en puré; y, por supuesto, sobre carne de res. Cuando elaboré esta receta por primera vez,... Continuar leyendo...

Pollo al limón al estilo chino, receta paso a paso

pollo al limon

El pollo al limón al estilo chino son tiras de supremas de pollo rebozadas y fritas, bañadas en una salsa de limón deliciosa. Esta receta es un clásico en los restaurantes chinos y si te gusta visitarlos, probablemente ya la hayas probado. No obstante, es tan fácil de hacer en casa y tan económica que te aseguro que no volverás a gastar tanto dinero en un platillo como este. Acompaña... Continuar leyendo...

Pastel de coliflor con queso, receta paso a paso

pastel de coliflor.1

El pastel de coliflor con queso es un plato delicioso que se sirve como acompañamiento o plato principal. Se prepara todo, se coloca dentro de una fuente refractaria, se baña en salsa de queso cremoso y se lleva al horno hasta que quede dorado y burbujeante. Aunque tal vez no sea el plato más ligero que conozcas, es una receta exquisita. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración... Continuar leyendo...

Nidos de fideos con albóndigas, receta paso a paso

nidos de fideos

Los espaguetis con salsa y carne molida son deliciosos y fáciles de hacer. De hecho, son mi plato de pastas preferido. Si también es el tuyo, en esta ocasión te enseñaré a hacer una versión distinta conocida como nidos de fideos con albóndigas. Los espaguetis se cocinan al dente y se mezclan con salsa, queso y huevo y luego se hornean con las albóndigas y se cubren con más salsa... Continuar leyendo...

Pollo asado con salsa verde picante, receta paso a paso

pollo asado

El pollo asado con salsa verde picante es delicioso y súper fácil de preparar en casa. Si alguna vez has ido a algún restaurante de Latinoamérica, probablemente lo hayas visto en el menú. La salsa verde que acompaña a este exquisito pollo obtiene el color de los chiles jalapeños y del cilantro, y es cremosa y picante. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: 11 mejores recetas... Continuar leyendo...

Aderezo ranchero, receta paso a paso

aderezo ranchero

Este aderezo ranchero casero es muy fácil de hacer y muy delicioso. Se prepara con suero de leche, crema agria, mayonesa y un puñado de hierbas aromáticas secas para darle mucho sabor. Esta receta es tan fácil como combinar todos los ingredientes en un tazón grande, y batir hasta que esté cremoso y suave. ¡Eso es todo! Quizás también te pueda interesar: Receta de guisantes verdes con aderezo cremoso de... Continuar leyendo...

Muhammara: salsa para untar de pimiento rojo y nueces

Muhammara

Esta salsa para untar de pimiento rojo y nueces está repleta de sabor y es muy fácil de hacer. El hummus suele ser una de las salsas para untar más famosas de las tierras valencianas, pero definitivamente existen otras que vale la pena probar. Y aunque aprecio el hummus, debo decir que el muhammara tiene un sabor más profundo y exquisito. Esta pasta al parecer se originó en Alepo, Siria,... Continuar leyendo...

Paso a paso para preparar hamburguesa Big Mac y su salsa

hamburguesa

Si bien no suelo ir demasiado a las casas de comidas rápidas, cada tanto amo disfrutar de un Big Mac y estoy segura de que es por esa salsa para hamburguesa tan exquisita con la que untan los panes. En esta ocasión te traigo no solo la receta de la salsa, sino también del medallón de carne para que tú también puedas disfrutar de ambos e incluso mojar las patatas... Continuar leyendo...

Las mejores 10 recetas de pizza caseras

recetas de pizzas

Es complicado hacer pizzas al estilo de una pizzería en casa, simplemente porque no contamos con un horno a leña capaz de alcanzar temperaturas de 400 ºC, pero, podemos hacer una pizza deliciosa con lo que tenemos. En esta ocasión te dejaré las mejores 10 recetas de pizza caseras de todos los tiempos y una receta básica para hacer la masa de tus pizzas. Todas las recetas son muy fáciles... Continuar leyendo...

Receta de salsa de cebolla francesa

Receta de salsa de cebolla francesa

La mejor salsa de cebolla francesa se prepara con cebollas caramelizadas, crema agria, queso crema y otros ingredientes que la hacen tan adictiva y cremosa que desaparecerá antes de que te des cuenta. Las salsas suelen ser las preferidas de todos en las reuniones familiares. Además, esta sabrosa y cremosa salsa está hecha con ingredientes que, probablemente, tengas a mano. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Quizás también... Continuar leyendo...

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