Batir claras

Receta de merenguitos de fresa, paso a paso

merenguitos

Los merenguitos de fresas, también conocidos como suspiros, son deliciosos y súper fáciles de hacer. Estos pequeños merengues requieren solamente cinco ingredientes y al menos dos horas de cocción en horno muy bajo. Prepara estos dulces ligeros y aireados para comer así solos, o bien, elaborar con ellos un sinfín de postres. En Argentina, tenemos la costumbre de hacer sándwiches de merenguitos uniendo dos de ellos con dulce de leche.... Continuar leyendo...

Receta de soufflé de zanahoria

souffle de zanahoria

El soufflé de zanahoria es muy fácil de preparar e increíblemente delicioso. Su textura es aireada y ligera y su color bien anaranjado. Combina muy bien con el jamón o el pavo navideño. Aquí te dejo la lista de ingredientes que necesitarás para hacerlo y la elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Receta de entraña rellena de vegetales con soufflé de mandioca Ingredientes 8 zanahorias 4 cucharadas... Continuar leyendo...

Merenguitos de menta y chispas de chocolate receta paso a paso

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Estos merenguitos de menta y chispas de chocolate son más livianos que el aire pero están repletos de sabor. Si los compras en la panadería, gastarás mucho más que haciéndolos en casa. Además, son más deliciosos caseros y bajos en grasas. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Galletas de merengue de chocolate, receta paso a paso Ingredientes 3 claras... Continuar leyendo...

Mousse de chocolate en taza, receta paso a paso

Mousse de chocolate

Esta receta de mousse de chocolate en taza es muy sencilla y se prepara rápidamente y es una gran opción para servir en eventos. Es tan deliciosa que seguramente a los amantes del chocolate les fascinará. Solo necesitas 30 minutos para elaborarla y de dos a tres horas para que se enfríe. Quizás también te pueda interesar: Panqueques con chispas de chocolate, receta paso a paso Ingredientes 300 g de... Continuar leyendo...

Receta de malvaviscos

Los malvaviscos, también conocidos como nubes, mashmelos, bombón, jamón o esponjita, son unas golosinas deliciosas que están elaborada con azúcar y clara de huevo batida, entre otros ingredientes. Los malvaviscos son muy populares en Estados Unidos y se toman con o sin acompañamiento. Incluso, es habitual tomarlos asados o bien tostados y con chocolate o café moca. El uso del huevo en su receta lo convierte en un alimento a... Continuar leyendo...

Mousse de chocolate blanco, receta paso a paso

Mousse de chocolate blanco

Para los amantes del chocolate blanco, esta mousse es el postre perfecto. Solamente deberás tener muchísimo cuidado a la hora de mezclar los ingredientes para que la mezcla quede bien espumosa. También es importante que la dejes enfriar lo suficiente para que tome textura y se ponga bien firme. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Mousse de fresa y chocolate blanco, receta paso a paso Ingredientes... Continuar leyendo...

Macarons de mandarina, receta paso a paso

Macarons de naranja

Los macarons son una galleta de origen francés sumamente deliciosa, elaborada con azúcar glas, impalpable o flor, claras de huevo y harina de almendras. Estos son muy fáciles de hacer y cada vez son más solicitados para vestir de manera elegante la mesa dulce y deleitar a los invitados en cualquier evento. ¡Vamos a por la receta de los macarons de mandarina, te aseguro que te encantarán! Quizás también te... Continuar leyendo...

Receta de huevos nube paso a paso

Cuando un platillo se pone de moda tienes la opción de echarle un vistazo pare ver si realmente merece la pena o si es solo una de las tantas tonterías que se pueden ver en Instagram. Los huevos nube resultan muy fáciles de hacer y quedan súper esponjosos. Prepararlos es tan simple que no hace falta una gran lista de ingredientes o trucos complicados. Solamente precisarás huevos y algunos ingredientes... Continuar leyendo...

Helado de nata, receta paso a paso

A los niños les fascina el helado, por ello, a continuación, te enseñaré a preparar un helado de nata delicioso. Asegúrate de que todos los ingredientes se encuentren en la temperatura ideal, es decir, la nata muy fría y las claras de huevo a temperatura ambiente. Guarda las yemas para realizar otras preparaciones. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Helado de arándanos para hacer en casa,... Continuar leyendo...

Isla flotante en copas, receta paso a paso

Una isla flotante es un postre de origen francés, que consta de un merengue elaborado con claras de huevo y azúcar glas flotando sobre una crema inglesa con sabor a vainilla. Para decorar, se usa caramelo. ¡Es súper delicioso! Ingredientes Para la crema inglesa 600c.c. de leche 4 huevos 2 cucharadas de azúcar glas 1 vaina de vainilla Para el caramelo 150g de azúcar 75c.c. de agua Elaboración paso a... Continuar leyendo...

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