Carne picada

Estos pequeños sándwiches de albóndigas italianas son perfectos para cualquier evento. Simplemente añádele mostaza a los panes tostados y después cúbrelos con albóndigas con queso, pimientos rojos y amarillos asados y alcaparras. Con esta receta podrás hacer solamente dos sándwiches, pero puedes aumentar fácilmente los ingredientes y hacer una gran cantidad para una fiesta. Quizás también te pueda interesar: Receta de sándwiches de pavo con queso brie y mostaza de... Continuar leyendo...

La moussaka griega con patatas es una gran opción, tanto para aquellos a quienes no les gusta la versión con berenjenas, como así también cuando no están en temporada. Como todos los platos de moussaka, este es un plato en capas de patatas cortadas en rodajas, salsa de carne, queso y bechamel. Quizás también te pueda interesar: Patatas a la huancaína, receta paso a paso Ingredientes 2,5 kilos de patatas... Continuar leyendo...

Es difícil encontrar a alguien a quien no le gusten las hamburguesas, pero esta comida estadounidense por excelencia puede transformarse en una comida aburrida después de un tiempo. Estas hamburguesas, sin embargo, son cualquier cosa menos aburridas y el secreto está dentro de ellas. Al rellenar las hamburguesas con queso, tocino, champiñones, cebollas, etcétera, podrás elaborar una deliciosa hamburguesa que seguramente impresionará a cualquiera, incluso a la persona que está... Continuar leyendo...

Las albóndigas suecasclásicas son las favoritas de mi familia. Nos encantan con puré de patatas, pero los fideos cocidos y el arroz también serían excelentes acompañantes. Me encanta la mezcla de carne de res y cerdo en estas albóndigas y lasalsa de crema con sabor a carne de res. Quizás también te pueda interesar: Albóndigas de lentejas veganas, receta paso a paso Ingredientes ½ taza de pan rallado 1/4 taza... Continuar leyendo...

Con un poco de aderezo y un bollo de pan brioche tostado, podrás obtener una deliciosa hamburguesa. Una vez que tú y tus invitados la prueben, te aseguro que sucumbirás a la tentación de hacer esta receta de hamburguesa con queso y chile verde al menos una vez por semana. ¡Es tan exquisita que no hay quien se resista a probarla! Pero, ya basta de cháchara y vamos a lo... Continuar leyendo...

Esta sencilla receta de estilo griego usa pasta orzo, carne molida, tomate y queso feta. Siempre utilizo romero fresco, porque el romero seco no sabe igual. Si no puedes encontrar romero fresco, simplemente omítelo. Esta receta tendría mucho sabor de todos modos. Puedes usar cualquier tipo de pasta que desees, como macarrones. Solo asegúrate de seguir probando la pasta mientras se cocina para asegurarte de que no se pase. Puedes... Continuar leyendo...

Esta es mi receta de lasaña de carne preferida. Esta versión, mi versión, está hecha con salsa a la boloñesa junto con ricota, mozzarella y queso parmesano. Utilizo carne molida y salchicha italiana molida para hacer esta lasaña, pero tú puedes hacerla solo con carne molida o mitad carne molida y mitad carne de cerdo molida. El tocino sería un buen agregado también. Uso tomates triturados y otros cortados en... Continuar leyendo...

Estos espaguetis y albóndigas de carne de res son deliciosos y conforman un platillo completo. Lo mejor de todo es que no te llevará más de 45 minutos entre preparación y cocción. Si quieres ahorrar mucho más tiempo, puedes usar salsa de tomate preparada en vez de hacerla en casa con tomates triturados. Quizás también te pueda interesar: Espaguetis a la carbonara, receta paso a paso Ingredientes 500 g de... Continuar leyendo...

Este plato de pasta mexicana sabe a taco y lasaña. La pasta rizada funciona mejor pero el penne, el fusilli o el rigatoni también saben bien. Cuando no puedas decidir entre lo mexicano y lo italiano, haz este platillo de pasta reconfortante y combina ambos. Es rápido y fácil de hacer y no te llevará más de 40 minutos entre preparación y cocción. Quizás también te pueda interesar: Salsa de... Continuar leyendo...

La lasaña es un plato perfecto para una familia numerosa, ya que es rendidora y a casi todo el mundo le encanta. Esta receta clásica de lasaña de carne se prepara con salsa de tomate casera, carne de res molida, tres capas de quesos (mozzarella, parmesano y ricota), y pasta de lasaña. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Lasaña de pollo y alcachofas, receta paso a... Continuar leyendo...