Donas y rosquillas

Receta de donas polacas o paczki

donas polacas

Las donas polacas o paczki como se las conoce en su país de origen, son deliciosas y muy fáciles de preparar. Se elaboran con una masa de levadura que, posteriormente, se fríe y se rellenan con compotas o conservas frambuesas, fresas, albaricoques, ciruelas, etcétera. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Donas veganas bañadas en chocolate, receta paso a paso... Continuar leyendo...

Receta de malasada hawaiana

malasada hawaiana

La malasada es una rosquilla frita súper rica y esponjosa, de color marrón dorado que se espolvorea con azúcar común mientras aun está caliente. Aunque muchas personas creen que la malasada es de origen hawaiano, en realidad surgió en Portugal. El gobierno hawaiano animó a los inmigrantes portugueses a venir a Hawái a trabajar en la producción de caña de azúcar y cuando llegaron, en el siglo XIX, trajeron consigo... Continuar leyendo...

Donas veganas bañadas en chocolate, receta paso a paso

Donas de chocolate

En Internet hay muchísimas recetas de donas veganas, pero te aseguro que con ninguna obtendrás resultados tan extraordinarios como con esta. Esta receta de donas veganas bañadas en chocolate es muy sencilla y están elaboradas con harina de avena y huevo de linaza o semillas de lino molidas, entre otros ingredientes como el cacao amargo en polvo, el aceite de coco, etcétera. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y... Continuar leyendo...

Rosquillas de frambuesa y limón, receta paso a paso

Rosquillas de frambuesa y limon

Las rosquillas de frambuesa y limón son deliciosas, húmedas y están repletas de sabor. Son perfectas para un desayuno o una merienda de verano. Guarda las rosquillas que te hayan sobrado en el refrigerador o en el congelador si es que no vas a consumir todas de inmediato. Si no tienes leche de almendras puedes usar leche de vaca y si no tienes azúcar de coco usa azúcar común. De... Continuar leyendo...

Receta de Mandazi o bollos africanos, paso a paso

mahamri

El mandazi, también conocido como maandazi o mahamri es similar al donut, pues tiene un sabor dulce, aunque puede diferenciarse agregando algunos ingredientes. Cuando se elabora con leche de coco, como en esta receta, se transforma en un pan frito de origen africano. Se puede tomar con cualquier comida e incluso servirse con salsa o como aperitivo. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Tartaletas de calabaza... Continuar leyendo...

Donas de chocolate glaseadas, receta paso a paso

Donas de chocolate glaseadas

Estas donas de chocolate glaseadas son como las que puedes obtener en una panadería. Su sabor a chocolate es profundo y el glaseado crocante en el exterior les da el dulzor extra que precisan. Estas rosquillas me gustan tanto que he decidido compartir su receta con todos los amantes del chocolate. ¡Si eres uno de ellos, toma nota de la lista de ingredientes y el paso a paso! Quizás también... Continuar leyendo...

Receta de berlinesas rellenas con dulce de leche

Las berlinesas, también conocidas como bola de fraile, cremita o bola de Berlín, son unas bolas de masa dulce frita en aceite o grasa, que se rellenan con dulce de leche, mermelada o crema pastelera. Este dulce es típico de la repostería alemana, en donde reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen o Krapfen. Se elaboran con ingredientes muy básicos que seguramente tienes en casa. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

Receta de rosquillas de anís cubiertas de chocolate

La repostería española es muy amplia, y va desde las típicas magdalenas de vainilla, pasando por el roscón de reyes, etcétera. Aunque la herencia árabe es importante en España, en cada pueblo o ciudad hay una receta que logra diferenciarse de la otra. Cuando hacemos rosquillas caseras, nos acordamos de los sabores de la cocina de la abuela. Por eso, para homenajearla, hoy te dejaré la receta de unas deliciosas... Continuar leyendo...

Donas de chocolate para el desayuno, receta paso a paso

Si quieres hacer de la hora del desayuno o de la merienda un momento agradable para compartir, estas deliciosas donas de chocolate no podrían faltar. Se trata de una excelente opción que no solo sirve para disfrutar en casa, sino también para llevar como regalo culinario a la casa de familiares y amigos. El origen de las donas es debatido, aunque el registro muestra que las primeras rosquillas se llamaron... Continuar leyendo...

Rosquillas de anís, receta paso a paso

Rosquillas de anís, receta paso a paso

La repostería tradicional española es amplia, pues va desde las clásicas magdalenas, pasando por los churros, el roscón de reyes, etcétera. Si bien, la herencia árabe en España es importante, en cada ciudad hay una receta que se diferencia de la otra. Cuando preparamos rosquillas caseras, es recordar aquellos sabores de la cocina de la abuela. Por ello, en homenaje a todo ese gran legado de recetas caseras hoy te... Continuar leyendo...

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