Empanadillas

Receta de Xiao Long Bao o empanadillas chinas al vapor

empanadillas chinas al vapor

Estas empanadillas chinas al vapor son uno de los platillos más memorables que comí durante mi infancia en la casa de mi tía a quien le fascinaba la cocida asiática. Estas empanadillas, también conocidas como albóndigas de sopa o Xiao Long Bao, son un tipo de bola de masa hervida al vapor de la cocina de Shanghái, en China. En su país de origen encontrarás que vienen en distintos sabores... Continuar leyendo...

Empanadas veganas de champiñones y vino tinto, receta paso a paso

empanadas

Estas empanadas veganas de champiñones y vino tinto están repletas de sabor y son perfectas para llevar de picnic o para picotear antes de una cena. Puedes comprar hojaldre vegano o elaborarlo tú mismo en casa. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes de las empanadas veganas de champiñones y vino tinto Al preparar el hojaldre vegano, utiliza una buena margarina o mantequilla sin... Continuar leyendo...

Calzonies de pepperoni y queso, receta paso a paso

calzonies

Uno de mis mejores recuerdos de un momento divertido es cocinando con mis sobrinas, ayudándome de alguna manera. Si bien les di una tarea simple, la de revolver y añadir algunos condimentos o especias, esos momentos en los que se trabaja en conjunto no tienen precio y son inolvidables. La receta que preparamos para que se lleven un par de bocadillos a la escuela fue la de calzonies de pepperoni... Continuar leyendo...

Empanadillas de res y uvas pasas, receta paso a paso

empanadillas

Esta auténtica receta de empanadillas de res y uvas pasas es tan sencilla que cualquier persona podría hacerlas. Los ingredientes del relleno incluyen cebolla, carne molida, uvas pasas, aceitunas rellenas, especias, etcétera en una masa de empanadillas comprada, aunque puedes hacerla en casa también. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes de las empanadillas de res y uvas pasas Lo bueno de las empanadillas es que puedes rellenarlas con lo que... Continuar leyendo...

Receta de calzone relleno de jamón y queso

calzone

El calzone es una receta de origen italiano elaborado con masa de pizza. La forma del calzone es igual a la de una empanadilla, pero, de mayor tamaño. Puede estar relleno con carne picada, queso, jamón, vegetales y otros condimentos. Debido a la inmigración italiana en Argentina entre los años 1800-1900, este plato es tradicional en ese país como así también en Estados Unidos y Uruguay. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Receta deliciosa de empanadillas de pulpo

Estas empanadillas de pulpo, son similares a el takoyaki japonés, que es una comida callejera japonesa por excelencia que se encuentra especialmente en los festivales de verano. Básicamente, son bolas redondas de masa esponjosa que se bañan con una sabrosa salsa especial y tienen un sabroso trozo de carne de pulpo en el centro. En este caso lo haremos con tomate frito. Quizás también te pueda interesar: Receta de empanadillas... Continuar leyendo...

10 recetas de empanadas caseras para todos los gustos

Empanadillas de maiz

Las empanadas caseras son sencillamente fáciles de hacer y puedes encontrarlas en muchas variedades de rellenos. Su nombre proviene del término español empanar que quiere decir encerrar algo en pan. Se cree que aparecieron por primera vez en la Edad Media gracias a los viajeros que solían envolver sus alimentos en masa y hornearlos para que se conservaran por más tiempo. Así fue como surgieron otros platillos como los “pasties”... Continuar leyendo...

Empanadillas de manzana, grosellas y canela, receta paso a paso

Empanadillas de manzana, grosellas y canela

Las empanadillas de manzana, grosellas y canela son muy fáciles de elaborar y tienen un sabor dulzón que gustará a todos. Puedes servirlas como postre o merienda. En este post te enseñaré a hacer la receta de la masa de empanadillas, pero si quieres ganar tiempo, puedes usar las tapas de empanadas compradas. Quizás también te pueda interesar: Tarta de manzana casera y fácil, receta paso a paso Ingredientes 2... Continuar leyendo...

Receta de canastas de pollo y cebolleta con salsa blanca

Si estás cansado de comer siempre lo mismo, en esta ocasión te traigo una receta deliciosa y muy fácil de hacer: canastas de pollo y cebolleta con salsa blanca. Son perfectas para lucirse en un cumpleaños, como así también para llevar al trabajo. Lo bueno de esta receta es que podrás prepararla en un santiamén. Quizás también te pueda interesar: Receta de empanadas de jamón y queso Ingredientes 1 suprema... Continuar leyendo...

Receta de empanadillas de matambre

Las empanadillas de matambre son deliciosas y muy fáciles de elaborar, aunque debes cocinar la carne durante algunas horas para que quede bien tierno. Hay quienes lo cocinan en leche, aunque yo prefiero hacerlo en caldo para las empanadas. Una vez listo el relleno tienes la opción de cocinar las empanadillas al horno o fritas, según tu gusto personal. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Masa... Continuar leyendo...

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