Frambuesas

Brazo de merengue con frambuesas, receta paso a paso

Si amas las frambuesas y el merengue esta receta te encantará. Se trata de un brazo de merengue súper fácil de elaborar. El mismo está relleno con una crema deliciosa y frambuesas. Si no consigues frambuesas, no desesperes, dado que puedes sustituirlas por fresas o cerezas. Te aseguro que quedará espectacular y a todos les fascinará. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Arrollado de chocolate y... Continuar leyendo...

Pastel de bizcocho de chocolate y trufa, receta paso a paso

Pastel de bizcocho de chocolate y trufa, receta paso a paso

Si eres un lector habitual de esta categoría de cocina, seguramente sabrás que dentro de esta sección dulce, los pasteles son una de mis debilidades. Muchas son las recetas de pasteles y tartas que he compartido: con naranja, limón, vainilla, queso, manzana, etcétera. Y como sé que a ti también te gustan las cosas dulces como a mí, hoy compartiré contigo la receta del pastel de bizcocho de chocolate y... Continuar leyendo...

Mermelada de frambuesas, receta paso a paso

Mermeada de frambuesas

Azúcar y frambuesas es todo lo que precisas para elaborar una deliciosa mermelada de frambuesas en casa, ideal para tus postres, meriendas o desayunos. Se trata de una preparación muy sencilla que cualquier persona que no tenga experiencia incluso en la cocina puede animarse a hacerla y, por qué no, conservar en frascos de vidrio previamente esterilizados para obsequiar a sus amigos y familiares. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

Bombones rellenos de helado de fresa, receta paso a paso

Amo los helados caseros porque son muy fáciles de preparar y además saben deliciosos. Por ello, en esta oportunidad no podía dejar de compartir esta receta de bombones rellenos de helado de fresa. Son súper sabrosos y no hay quien pueda resistirse a ellos. Ten en cuenta la lista de ingredientes para ir a comprarlos al supermercado y observa el paso a paso detenidamente. Ingredientes 300g de fresas 125g de... Continuar leyendo...

Receta de brownies de cheesecake con frambuesas

Si amas el chocolate, en esta ocasión te dejaré la receta de brownies de cheesecake. Sí, has leído bien, te enseñaré a preparar un brownie de manera convencional, al que posteriormente y antes de hornear, tendrás que sumarle una capa de cheesecake con frambuesas. Te aseguro que es una receta fácil de hacer, deliciosa y súper original. Ingredientes Para la masa 140g de chocolate negro 70g de azúcar 150g de... Continuar leyendo...

Lomo de cerdo con salsa de frambuesas, receta paso a paso

El lomo de cerdo es una de las piezas de carne que se encuentran junto al espinazo y las costillas del animal. Cuenta con una forma cilíndrica y suele prepararse tanto frito como a la plancha y, por lo general, se acompaña con patatas fritas como guarnición. En algunas ocasiones se rellena de verduras y en otras se cocina a la parrilla, en guisos o a la plancha. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

Cheesecake de frambuesas, receta paso a paso

El pastel de queso es uno de los postres más populares del mundo y, tal vez, uno de los más antiguos que llevan lácteos y derivados de la leche. Incluso, el primer registro que menciona a la tarta de queso viene desde Grecia. Este cheesecake de frambuesas que te enseñaré a elaborar a continuación, es suave, delicado y cremoso. Es muy fácil de elaborar y a toda tu familia le... Continuar leyendo...

Pavlova con bayas, receta paso a paso

La pavlova es un postre creado con merengue que lleva el nombre de Anna Pavlova, una bailarina rusa que visitó Nueva Zelanda, donde la homenajearon con él. Sin embargo, su origen suele ser disputado entre Nueva Zelanda y Australia, ya que una profesora de la Universidad de Otago, encontró un libro en Nueva Zelanda del año 1929 donde existe una receta muy similar a la pavlova. De ser verdad, eliminaría... Continuar leyendo...

Arrollado de merengue y frambuesas, receta paso a paso

Si tienes invitados por la noche, o bien, se te ha antojado preparar un postre para ti con frutos rojos, que tan saludables son, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso arrollado de merengue y frambuesas, para chuparse los dedos. Esta receta lleva varios ingredientes, pero estoy muy segura que la gran mayoría de ellos los tienes en la nevera y despensa, así que el gasto no será tanto.... Continuar leyendo...

Receta de bocados de merengue rellenos de frambuesas, crema y pistacho

El merengue, también conocido como suspiro, es un postre delicioso elaborado con clara de huevo batida y azúcar común o glas, al que se le puede incorporar extracto de vainilla, frambuesa, avellanas, almendras, etcétera. Son dulces y livianos y una vez que se preparan se pueden usar para rellenar pasteles, comer solos, o bien, para preparar estos bocados de merengue rellenos de frambuesas, crema y pistacho. Ingredientes Para el merengue... Continuar leyendo...

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