Hamburguesa

Las hamburguesas son populares en todo el mundo, ya que son fáciles de preparar y apetitosas. Sin embargo, cuentan con una gran cantidad de calorías, grasas y carbohidratos, lo cual contribuye al sobrepeso. Es por ello, que no está aconsejado su consumo, dado que además propicia el desarrollo de enfermedades y problemas cardiovasculares, diabetes, etcétera. Sin embargo, esta hamburguesa de lentejas y quinoa que te enseñaré a preparar a continuación... Continuar leyendo...

En el hemisferio sur se celebra hoy la llegada de la primavera. Con ella comienza el buen tiempo y las ganas de comer liviano para entrar de cara al verano con una buena figura. Por ello, a continuación te dejaré un par de recetas rápidas repletas de color, para que tu inspiración por la gastronomía incremente. ¡Sorprende a todos con estos platillos! Tortilla de verduras Es una de las opciones... Continuar leyendo...

Si bien encargar algo al delivery o ir a una casa de comidas rápidas es mucho más práctico que quedarse cocinando, no hay nada mejor que la comida hecha por uno mismo. Por ello, hoy te daré opciones caseras para que puedas preparar un combo más saludable no solo para ti, sino también para toda tu familia. Hamburguesas De soja: coloca en una sartén ½ taza de cebolla picada y... Continuar leyendo...

Como me ocurre a mí con mis sobrinas, seguramente a tus niños les disgusten las hamburguesas de pescado. Sin embargo, hoy te traigo una receta diferente con los mismos ingredientes que utilizo para hacer hamburguesas caseras de carne y de pollo, pero con la merluza como protagonista. Te aseguro que la combinación de todos los ingredientes “disfraza” un poco el sabor característico del pescado, por lo que estoy convencida de... Continuar leyendo...

Si hay un platillo que jamás falla con los más pequeños de la casa, son las hamburguesas. Por eso, hoy te traemos una receta diferente para que puedas servirles a tus niños un platillo nutritivo y sabroso sin carne. La combinación de los porotos de soja con el arroz queda exquisita y seguramente les encantarán a ellos y a ti también. Ingredientes 1 taza de arroz blanco 1 taza de... Continuar leyendo...

Frecuentemente suelo escribir recetas deliciosas pero repletas de calorías, por lo que hoy pensé en compartir algo mucho más saludable para aquellos que estén haciendo dieta, sean vegetarianos o mismo adoren estas legumbres supernutritivas. Esta vez no voy a incorporarlas en un guiso, sino que voy a darles forma de hamburguesa. Presta atención al paso a paso para hacerlas, porque no, junto a tus niños. Ingredientes 360g de lentejas 1... Continuar leyendo...

Las hamburguesas son un clásico demandado por grandes y pequeños. Por ende, si quieres probar hacerlas en tu casa en vez de adquirirlas en un local de comidas rápidas, a continuación tendrás la receta de ellas. Ingredientes Para el pan 1 sobre de levadura seca ½ kilo de harina floja 250c.c. de agua tibia 50g de leche en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 30g de mantequilla... Continuar leyendo...

La conocida cadena de restaurantes McDonald’s vuelve a lanzar una nueva hamburguesa, tras cuya creación se encuentra un reconocido chef nacional, en este caso Dani García. Parece que McDonald’s busca mejorar su imagen y está presentándonos nuevas hamburguesas ”gourmet” , empezaron hace ya unos cuatro meses con la hamburguesa de Top Chef. En esta ocasión nos ofrecen una versión con la firma del chef malagueño Dani García, el cual personalmente... Continuar leyendo...

Si existe un tipo de cocina con mala prensa es sin duda la conocida fast food o lo que es lo mismo, la comida rápida. Sin embargo, aunque en nuestro país esta comida sigue relacionándose con grasa y más grasa cada ves encontramos más ejemplos de este tipo de cocina, para los que van con prisas, más saludable. Por ello, hoy os traigo una de mis recetas donde uno el... Continuar leyendo...