Huevos

De las primeras cosas que aprendes cuando te vas a vivir solo es ir hacer la compra pero, ¿qué es lo que necesitamos comprar? Indiferentemente de que preparemos una u otra receta hay ciertos alimentos que nos sirven para infinidad de platos y que tan pronto nos sirve para una elaboración complicada como para un plato rápido. Por ello hoy os mostraremos esos ingredientes indispensables que son básicos para elaborar... Continuar leyendo...

Uno de lo clásicos de la cocina es la preparación de rebozados, ya os hemos hablado de como preparar pechugas de pollo rebozadas y hoy vamos a mostraros como preparar el conocido rebozado a la romana. Este método de preparación de los calamares es muy común en los países donde la dieta mediterránea es la norma. Por ello es común que nos los encontremos en los bares y restaurantes de... Continuar leyendo...

Existen multitud de recetas de cómo cocinar arroz a la cubana, la original os la enseñamos hace un par de meses; hoy en cambio, nos hemos dejado llevar por la creatividad y venimos con la siguiente propuesta, una nueva versión del arroz a la cubana, espero que os guste, y como os digo siempre ¡Qué aproveche! Raciones: 1 comensal Tiempo de elaboración: 10 minutos Dificultad: Muy fácil Ingredientes – 1... Continuar leyendo...

Seguro que más de una vez habéis comido profiteroles o también conocidos como petitsús, normalmente rellenos de ingredientes dulces aunque a veces lo podemos encontrar con ingredientes salados como el queso. La causante de que disfrutemos de esta rica elaboración es la Pasta Choux, esta pasta está catalogada dentro de las masas básicas de la cocina.

Un plato simple y rico que a todos gusta es el arroz a la cubana. A penas necesitaremos un par de ingredientes que solemos tener en casa y podremos disfrutar de un nutritivo plato. Hoy vamos a enseñaros otra comida fácil de elaborar, que si os enfrentáis por primeras veces a la tarea de cocinar os será muy útil. ¿Cansado de cocer pasta? pues aquí podrás ampliar tu recetario con este sencillo plato. Adelante, que ya empezamos.

Hay días especiales en que nuestro típico desayuno no nos parece lo suficientemente para empezar el día y buscamos algo diferente. Para esos días os traemos unas tostadas francesas que seguro que una vez que las proveéis os crearán adicción. Esta receta fácil y rápida será ideal para sorprender y empezar el día con un desayuno diferente. ¿Os atrevéis a probarlas?

Si algo hace que una casa huela a hogar es cuando horneamos, magdalenas, galletas o bizcochos. Este olor nos transporta a la infancia y parece que en cualquier momento tu madre aparezca para ponerte el Cola Cao de la merienda. Por ello hoy os enseñaremos a preparar bizcocho casera, no sólo para que disfrutes de su aroma sino sobre todo de su sabor.

Las crepes son una delicia para esos momentos de antojo, puedes prepararlas a tu gusto y con los ingredientes que se te ocurran. Estas van desde saladas, hasta dulces y de las más simples a las más complejas. Aquí en Placer al plato te damos la receta de cómo preparar la mezcla básica y más adelante te daremos algunas ideas para que degustes el sabor de las mismas. Recuerda que no son Hot Cakes o Wafles, cada uno es totalmente diferente.

Llega la hora de preparar un plato que será la delicia de los carnívoros de la casa. Hoy os traemos mi particular receta de albóndigas con salsa de tomate y ron. No os preocupéis si tenéis niños en casa, también es una receta para ellos, pues el ron simplemente le aportará un toque especial a la salsa. ¿Nos ponemos a preparar bolitas? Triunfaréis seguro con esta receta.

Cuando llega la hora de celebrar en casa alguna fiesta con niños, parece que el menú siempre es igual. Por ello os vamos a traer un par de recetas ideales para este tipo de fiestas. Hoy empezamos nuestro especial para fiestas infantiles con una receta que gustará tanto a grandes como a pequeños y que también podremos prepararlas para nuestras meriendas. Empezaremos la fiesta con unas ricas galletas.