Huevos

Cómo preparar patatas noisette

patatas

Las patatas noisette son exquisitas e ideales para comer solas o como acompañamiento de carnes o para usar en brochettes. En esta ocasión te enseñaré a hacer patatas noisette de una forma diferente, es decir, sin utilizar la cuchara para hacer esas patatas, sino más bien elaborando primero un puré cremoso y delicioso con queso rallado. Ingredientes de las patatas noisette Estas patatas noisette son realmente una exquisitez y puedes... Continuar leyendo...

Receta de silpancho

meat and rice

El silpancho es una comida boliviana deliciosa que se elabora combinando un par de ingredientes. Quizás no puedas viajar en este momento a Bolivia, pero aun puedes experimentar su gastronomía. Tal vez no hayas probado antes al silpancho y te resulte curioso hasta su nombre, pero te aseguro que es un plato exquisito y a toda mi familia le ha encantado. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración... Continuar leyendo...

Flan de coco, receta paso a paso

flan de coco

Este flan de coco es un postre delicioso y muy fácil de elaborar de origen brasileño en donde se lo llama quindim. Se elaborada con coco rallado, yemas de huevo, azúcar y mantequilla, entre otros ingredientes y se hornea en un baño de agua durante tan solo 15 minutos. Luego, se deja enfriar a temperatura ambiente, se desmolda y se lleva a la nevera y se puede servir con nata... Continuar leyendo...

Pastel de choclo chileno, receta paso a paso

pastel de choclo

Este pastel de choclo chileno es una receta deliciosa que no te puedes perder. En vez de puré de patatas, la carne molida se cubre con una crema de maíz casera y, posteriormente, se hornea. El resultado es un pastel de choclo agridulce, perfecto para una cena. La cazuela no solo cuenta con carne de res molida, sino también uvas pasas, pollo y huevos duros. ¡Que delicia! ¡Vamos a por... Continuar leyendo...

Masas básicas: receta de bizcocho casero

bizcocho

Es fácil adquirir una mezcla para hacer pasteles, pero, seamos sinceros, al hacerlo estamos sacrificando el sabor y la frescura por la comodidad. Si nunca antes has horneado un pastel desde cero, posiblemente te sorprenda lo simple que es esta receta de bizcocho casero. Además, probablemente ya tengas todos los ingredientes que se necesitan en tu despensa y refrigerador. Este bizcocho ligero, esponjoso y húmedo es exquisito si lo dejas... Continuar leyendo...

Budín de pan al chocolate, receta paso a paso

budin de pan al chocolate

Este budín de pan al chocolate es la combinación perfecta de leche, huevos, chocolate, miga de pan, etcétera. Los budines de pan, generalmente, suelen ser dulces, tienen una textura suave y se sirven en el desayuno o como postre. Es muy fácil de hacer e incluso y lleva pocos ingredientes. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de budín... Continuar leyendo...

Receta de crema pastelera para la rosca de Pascua

crema pastelera

La crema pastelera es una crema deliciosa que se prepara con ingredientes sencillos como la leche, el azúcar, los huevos, la fécula de maíz y el extracto de vainilla. Aprende a hacer crema pastelera casera y úsala como relleno o cobertura de muchas preparaciones, entre ellas, la rosca de Pascua. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de masa de rosca de pascua... Continuar leyendo...

Huevos rellenos de mostaza de Dijon, receta paso a paso

huevos rellenos

Los huevos rellenos son tan fáciles de hacer y tan deliciosos que en toda ocasión especial suelo prepararlos. Lo primero que debes hacer es cocer los huevos en agua durante 12 minutos, dejarlos enfriar ligeramente, quitarles las yemas y mezclarlas con el resto de los ingredientes y rellenar los huecos de las claras. Más sencillo imposible. Hay muchas opciones para preparar y esta vez te enseñaré a hacer huevos rellenos... Continuar leyendo...

Receta de panecillos suaves y mantecosos

panecillos

Solo precisas siete ingredientes para elaborar panecillos suaves y mantecosos que eclipsarán cualquier platillo principal. Si eres novato en la cocina, no te preocupes, porque esta receta está explicada paso por paso. Te aseguro que serán los mejores panecillos que has probado y todos te pedirán que repitas una y otra vez la receta. Quizás también te pueda interesar: Receta de pan ciabatta sin amasar, paso a paso Ingredientes 400... Continuar leyendo...

Receta de flan casero infalible

flan casero

Esta receta de flan casero es muy fácil de preparar y solo necesitarás cuatro ingredientes más el caramelo. El flan es muy popular en España, Latinoamérica y México y puede servirse con nata montada o dulce de leche. Este postre fácil seguramente impresionará a todos tus amigos y familiares. ¡Vamos a por la receta paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Cheesecake de limón y merengue, receta paso a... Continuar leyendo...

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