Huevos

Receta de Profiteroles, Pasta Choux rellena

Profiteroles

Seguro que más de una vez habéis comido profiteroles o también conocidos como petitsús, normalmente rellenos de ingredientes dulces aunque a veces lo podemos encontrar con ingredientes salados como el queso. La causante de que disfrutemos de esta rica elaboración es la Pasta Choux, esta pasta está catalogada dentro de las masas básicas de la cocina.

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Receta de arroz a la cubana, un plato simple y muy completo

Presentación del plato de arroz a la cubana

Un plato simple y rico que a todos gusta es el arroz a la cubana. A penas necesitaremos un par de ingredientes que solemos tener en casa y podremos disfrutar de un nutritivo plato. Hoy vamos a enseñaros otra comida fácil de elaborar, que si os enfrentáis por primeras veces a la tarea de cocinar os será muy útil. ¿Cansado de cocer pasta? pues aquí podrás ampliar tu recetario con este sencillo plato. Adelante, que ya empezamos.

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Prepara un desayuno especial con la receta de tostadas francesas

Presentación de tostadas francesas con plátano

Hay días especiales en que nuestro típico desayuno no nos parece lo suficientemente para empezar el día y buscamos algo diferente. Para esos días os traemos unas tostadas francesas que seguro que una vez que las proveéis os crearán adicción. Esta receta fácil y rápida será ideal para sorprender y empezar el día con un desayuno diferente. ¿Os atrevéis a probarlas?

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Receta básica de bizcocho casero

Presentación de bizcocho casero cortado

Si algo hace que una casa huela a hogar es cuando horneamos, magdalenas, galletas o bizcochos. Este olor nos transporta a la infancia y parece que en cualquier momento tu madre aparezca para ponerte el Cola Cao de la merienda. Por ello hoy os enseñaremos a preparar bizcocho casera, no sólo para que disfrutes de su aroma sino sobre todo de su sabor.

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Receta crepes caseras

Presentación final de las crepes

Las crepes son una delicia para esos momentos de antojo, puedes prepararlas a tu gusto y con los ingredientes que se te ocurran. Estas van desde saladas, hasta dulces y de las más simples a las más complejas. Aquí en Placer al plato te damos la receta de cómo preparar la mezcla básica y más adelante te daremos algunas ideas para que degustes el sabor de las mismas. Recuerda que no son Hot Cakes o Wafles, cada uno es totalmente diferente.

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Receta de albóndigas con salsa de tomate y ron

Albóndigas con salsa de tomate y ron

Llega la hora de preparar un plato que será la delicia de los carnívoros de la casa. Hoy os traemos mi particular receta de albóndigas con salsa de tomate y ron. No os preocupéis si tenéis niños en casa, también es una receta para ellos, pues el ron simplemente le aportará un toque especial a la salsa. ¿Nos ponemos a preparar bolitas? Triunfaréis seguro con esta receta.

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Especial fiestas infantiles: Galletas de pistacho y mermelada de fresa

Cuando llega la hora de celebrar en casa alguna fiesta con niños, parece que el menú siempre es igual. Por ello os vamos a traer un par de recetas ideales para este tipo de fiestas. Hoy empezamos nuestro especial para fiestas infantiles con una receta que gustará tanto a grandes como a pequeños y que también podremos prepararlas para nuestras meriendas. Empezaremos la fiesta con unas ricas galletas.

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Flan de galletas, sorprende con un postre original

Cómo preparar flan de galletas

¿Os imagináis fusionar un postre tradicional y delicioso como es el flan con otro de los dulces más conocidos, las galletas maría? ¡Dejad de imaginarlo y pongámonos manos a la obra! Con esta nueva receta podrás preparar un postre diferente, partiendo de dos alimentos tradicionales, dándole un toque nuevo y sorprendente. ¿Os animáis a probarlo con nosotros?

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Hojaldritos marineros con huevo de codorniz, un entrante diferente

Hojaldritos marineros con huevo de codorniz terminados

Una comida especial comienza por unos interesantes aperitivos, por eso hoy os traemos estos aperitivos de hojaldre con huevo de codorniz que serán un aliado perfecto para cuando organicéis comidas en casa. Su simpleza lo convierte en un bocado que podemos preparar mientras terminamos un plano principal más elaborado. Así que listos, que esto ya empieza.

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Un postre tradicional que a todos gusta, las natillas

Presentación de las natillas en la mesa

Llego la hora del postre y no hay nada que guste tanto como los postres de toda la vida. Por eso hoy prepararemos un dulce plato que nació en los conventos y que triunfa entre grandes y pequeños. Es la hora de tomarnos unas natillas y disfrutar con el sabor de lo tradicional de la cocina. Pues hay clásicos que siguen siendo una gran elección.

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