Jengibre

Las galletas de hombre de jengibre de cacao son deliciosas y muy fáciles de preparar. Son una de las galletas navideñas más populares. Suaves por dentro y crujientes por fuera. Para que sepan mejor, puedes sumergirlas en chocolate fundido, blanco, con leche o negro. Si quieres aprender a hacerlas, sigue leyendo este post. Quizás también te pueda interesar: Galletas de suéter navideño, receta paso a paso Ingredientes 2 tazas de... Continuar leyendo...

Los panqueques de jengibre son muy fáciles de preparar en poco tiempo. Son esponjosos y perfectos para comer en el desayuno o en la merienda. Incluso puedes darle forma de hombre de jengibre utilizando un cortante de galletas de hombre de jengibre engrasado con mantequilla y vertiendo un poco de mezcla dentro. Retira el cortante con cuidado una vez que la masa se haya asentado. Voltea y cocina durante otro... Continuar leyendo...

Las recetas de albóndigas y esta web van de la mano. Si has estado siguiendo nuestras publicaciones, probablemente ya sepas que tengo debilidad por las albóndigas. Ya sean de pollo, de carne de res molida, de verdura, etcétera. Esta vez, he preparado unas exquisitas albóndigas de carne de res con jengibre, sriracha y otras especias y las he acompañado con arroz y brócoli al vapor en microondas. También, puedes hacerlas... Continuar leyendo...

¿Estás buscando la mejor receta de latkes crocantes? Estás en el post indicado, pues a continuación te enseñaré a elaborar unos latkes de cebolleta y jengibre que están de rechupete. Los latkes o latkas son una pasta frita de patatas y cebolla típica de la cocina judía que suele utilizarse como acompañamiento de otros platos. Es súper sencilla de hacer. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso... Continuar leyendo...

¿Estás haciendo el mejor uso de tu espacio en el congelador? Si bien es probable que sepas que puedes congelar cosas como bayas, judías verdes y pan, hay más alimentos que podrías y deberías congelar. ¡Aquí hay algunos alimentos que puedes almacenar en el congelador! Estoy segura de que te sorprenderán. Quizás también te pueda interesar: ¿Cómo congelar espárragos? Jengibre El jengibre fresco solo se mantendrá en el refrigerador durante... Continuar leyendo...

Si estabas buscando una receta de bizcocho de jengibre dulce, esponjoso y sutilmente condimentado, estás en el lugar correcto. Con tan solo ocho ingredientes y en cinco pasos podrás obtener un pastel perfecto para la hora del té. Una amiga de la familia me presentó este bizcocho de jengibre hace varios años y es realmente espectacular, sobre todo si lo sirves con una buena cucharada de crema batida y rebanadas... Continuar leyendo...

Este pollo asado con jengibre y naranja es súper fácil de elaborar y lo tendrás listo en un par de horas. Si no sabes qué preparar para la cena navideña, quizás esta sea una excelente opción. Claro está que puedes reemplazar el pollo por pavo, aunque este último al ser más grande requerirá más tiempo de cocción. Toma nota de la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás... Continuar leyendo...

Galletas de jengibre, ponche de huevo y… ¡todas las cosas de Navidad! Estoy un poco entusiasmada con eso y tal vez tú también lo estés. Por ello, en esta ocasión te traigo la receta de pastel de jengibre con crema de mantequilla y caramelo. ¡Es súper delicioso y muy fácil de hacer! Toma nota… Quizás también te pueda interesar: Receta de bizcocho de terciopelo rojo con queso crema Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Si tuviera que escoger una especia para poner en el bizcocho escogería sin lugar a dudas el jengibre, porque la combinación del chocolate negro con esta especia logra un sabor único. Si no lo has probado nunca, te animo a que lo prepares hoy mismo. Este pastel de jengibre con chocolate les encantará a todos. ¡Te aseguro que no te arrepentirás! Quizás también te pueda interesar: Bizcocho de chocolate y... Continuar leyendo...

Existen varios tipos de chocolate y todos resultan al variar las proporciones de sus ingredientes o componentes básicos. Uno de los chocolates más deliciosos e ideales para preparar recetas o comer solo, es el blanco, el cual suele usarse frecuentemente repostería para decorar. No obstante, a continuación, te enseñaré a preparar una exquisita mousse de chocolate blanco y jengibre. Ingredientes Para la mousse 200 g de chocolate blanco 100 g... Continuar leyendo...