Manzana

Esta ensalada navideña de manzana es muy similar a la ensalada Waldorf, la cual lleva manzanas ácidas troceadas, nueces, apio, uvas pasas y mayonesa. Sin embargo, en esta ocasión hemos sustituido el apio por piña y la mayonesa por crema ácida. Es una versión diferente pero no por ello menos deliciosa. Esta ensalada para Navidad no lleva azúcar, porque la piña al ser en almíbar, ya le aporta su dulzor... Continuar leyendo...

Aunque no se trata de una barbacoa, esta receta de arroz con manzana y almendras para Navidad es realmente para un rey. Se trata de una receta breve, pues entre preparación y cocción llevará menos de una hora y lo bueno es que no solo puedes consumirla como ensalada, sino también para rellenar pavos o pollos. Mira la lista de ingredientes y el modo de elaboración y anímate a prepararla,... Continuar leyendo...

Los muffins de manzana y zanahoria son súper deliciosos y tanto la manzana como la zanahoria le darán a la magdalena una esponjosidad y humedad sinigual. Te invito a prepararlos para sorprender a tus amigas en la merienda e incluso a tus niños. Son muy fáciles de elaborar y estoy segura que todos te halagarán. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 115g de azúcar 140g de harina 120c.c. de aceite... Continuar leyendo...

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la presión arterial elevada o hipertensión afecta a millones de personas en todo el mundo, y muchas de ellas mueren por no tratar la enfermedad adecuadamente. México, es uno de los países que más alarma, dado que en los últimos 50 años la cifra de hipertensos se ha incrementado de manera preocupante y esto se debe a la obesidad y sobrepeso.... Continuar leyendo...

Un wrap es una variante de burrito o taco que incluye un relleno elaborado con diversos ingredientes. Este relleno puede ser de carne de ternera, pollo o gambas. Sin embargo, a continuación, te enseñaré a elaborar un delicioso wrap de setas comestibles, apio y manzana. Esta receta es ideal para esos momentos en los que tienes mucha prisa, ya que se prepara en un periquete. ¡Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Los Apple turnover son unos hojaldres rellenos de manzana de origen americano. Cuentan con una forma triangular y son muy fáciles de preparar. Estos pueden llevarse en picnics, o bien, al trabajo en un recipiente. Son ricos a cualquier hora, ya sea en el desayuno, en la merienda, fríos o calientes con almendras laminadas en la superficie o acompañados con un delicioso helado de vainilla. Puedes hacerlo con diversas frutas:... Continuar leyendo...

María Esther Brañeiro, más conocida como Choly Berreteaga, es una conductora de televisión, escritora y cocinera profesional argentina, nacida en la ciudad de Buenos Aires. Si amas las magdalenas, aprovecha esta receta de muffins de manzana y nueces que Choly nos enseña. ¡Son deliciosos y no habrá quién se resista a ellos! También puedes emplear otro tipo de frutas como frutos rojos o peras. Ingredientes 140g de azúcar rubia 140g... Continuar leyendo...

Este pastel que te enseñaré a elaborar a continuación es exquisito y suelo prepararlo siempre que puedo los fines de semana. Te aseguro que no queda absolutamente ninguna porción, ya que a todos les fascina la combinación de las manzanas con el caramelo que no queda duro ni tampoco líquido, sino perfecto para darle el mordiscón a la porción y sorprender al paladar con una deliciosa sin igual. ¡Anímate a... Continuar leyendo...

Estos buñuelos de manzana son perfectos para acompañar una linda tarde de té, café o mate con amigos o familiares. Pueden servirse fríos o tibios, espolvoreados solamente con azúcar o azúcar y canela. ¡Son súper sabrosos! Sigue leyendo para aprender a hacerlos y sorprender a todos. Ingredientes 125g de harina 0000. Ver clasificación de harinas por ceros 3 cucharadas de azúcar 8g de levadura seca o polvo para hornear 80c.c.... Continuar leyendo...

Si estabas buscando una guarnición deliciosa y diferente para acompañar carnes y salchichas, a continuación, te dejaré la receta para elaborar una col lombarda en adobo con manzanas y cebolla morada. Además, contiene propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. ¡No te la pierdas! Ingredientes 500g de col lombarda 2 manzanas 1 cebolla morada Vinagre de manzana 2 clavos de olor 4 dientes de ajo 4 granos de pimienta verde Azúcar... Continuar leyendo...