Merienda

La horchata es una bebida deliciosa y súper nutritiva que se consume generalmente en España durante los meses de verano. Sin embargo, también existen otras variantes que se consumen en América latina. Su sabor es realmente agradable y además, contiene vitaminas y minerales esenciales para la salud. ¡Conozcamos más sobre la horchata! ¿De dónde se obtiene la horchata? La horchata se elabora a partir de unos tubérculos denominados chufas. Las... Continuar leyendo...

Las donas, donuts, o rosquillas son realmente fáciles de preparar y seguramente la mayoría de los ingredientes que llevan los tengas en casa. Por ello, apúntate a estas exquisitas donas de chocolate y canela para compartir en la merienda y acompañarlas con un té, café o zumo de naranja. Ingredientes Para las donas 1 plátano mediano 100g de azúcar 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana 3 cucharadas de... Continuar leyendo...

Las galletas dulces empaquetadas son realmente una tentación, pero estas cuentan con una gran cantidad de conservantes que no son buenos para la salud. Por tanto, a continuación te enseñaré a preparar unas galletas de vainilla con relleno de fresa (similar a los malvaviscos) que seguramente te encantarán. Ingredientes Para la masa 500g de harina leudante 150g de azúcar 200g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos Extracto de vainilla... Continuar leyendo...

Si quieres ponerle a tu día un toque de sabor tropical, a continuación te enseñamos a preparar este delicioso bocado para consumir por la tarde. Recuerda saborear lentamente este pastel de coco porque si tu familia es numerosa o si tienes invitados, seguramente no durará demasiado tiempo en la nevera. Ingredientes Para el bizcocho 3 tazas de harina floja 1 taza de mantequilla a punto pomada 2 tazas de azúcar... Continuar leyendo...

Las tortas fritas son un bocadillo típico de la gastronomía rioplatense. Estas son también conocidas como orejas, cachangas y buñuelos en diversas gastronomías del mundo y en cuanto a preparación es muy similar al picarón peruano y a la sopaipilla chilena. Ingredientes ½ kilo de harina leudante 1 cucharada sopera de grasa vacuna o mantequilla 1 vaso de agua templada ½ cucharada de sal Aceite de girasol Elaboración paso a... Continuar leyendo...

La cremona es similar al pan y de hecho la masa lleva casi los mismos ingredientes, con la única diferencia que se añade un empaste y se realizan dobleces para crear el hojaldre. La masa queda crocante por fuera y suave por dentro. En mi país, Argentina, solemos acompañar el mate con las cremonas o los bizcochos salados y como a mí me encantan, hoy deseo compartir esta receta con... Continuar leyendo...

Los amarettis son unas galletas pequeñas elaboradas con pasta de almendra y otros ingredientes muy fáciles de conseguir. Estos están presentes en todas las regiones italianas e incluso en Argentina, dado que fueron directamente llevados por la inmigración italiana en el 1814. Sin embargo, se cree que los amarettis fueron creados por los árabes y que se incluyeron en la gastronomía francesa, italiana y española desde la cuenca del mediterráneo.... Continuar leyendo...

Las galletas Oreo fueron creadas por la empresa estadounidense Nabisco y se encuentran compuestas por dos galletas de chocolate circulares de color negro fuerte con relleno dulce y cremoso de vainilla, formando un sándwich. En la actualidad más de 20 mil millones de unidades son vendidas en todo el mundo y día a día compiten con las hamburguesas de Mc Donald’s por el primer puesto en ventas. Las Oreo son... Continuar leyendo...

En Placer al plato ya hemos tenido el gusto de enseñarte unas cuantas recetas para el desayuno y la merienda como la tarta de dulce de leche y coco o la receta para hacer buñuelos básicos. Pero, en esta oportunidad queremos mostrarte algo diferente para que te deleites por la mañana y por ello te dejamos el paso a paso de las pepas de dulce de membrillo. Son exquisitas, fáciles... Continuar leyendo...

En esta ocasión os presento una receta básica para hacer buñuelos dulces tradicionales. Estos dulces son típicos españoles pero también de otros países con culturas parecidas a la nuestra, en España, más concretamente en Andalucía y Madrid, hay un gran consumo durante Semana Santa y se pueden comer con chocolate o con otro acompañante que combine bien. Tiempo de elaboración: 20-25 minutos Dificultad: media Raciones: 10-12 buñuelos Ingredientes 2 huevos.... Continuar leyendo...