Plátano

Receta de budín de banana y nueces de Starbucks

Si deseas preparar una receta deliciosa para la merienda, en esta ocasión te traigo la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer un exquisito budín de banana y nueces de Starbucks. Es muy fácil de preparar y la mayoría de los ingredientes seguramente los tienes ya en casa. Si no deseas usar nueces, puedes omitirlo, o bien, sustituirlas por otros frutos secos de tu preferencia como castañas... Continuar leyendo...

Receta de helado de yogur, plátano y frutos secos

Helado de banana

Si te encanta el helado y deseas prepararlo en casa, a continuación, te dejaré la receta de un exquisito helado de yogur, plátano y frutos secos. Este alimento te ayudará a incorporar en tu alimentación una gran variedad de nutrientes. Por otro lado, y, de acuerdo con tus necesidades calóricas, puedes utilizar yogur entero o descremado con frutos secos o frutas frescas. Además, puedes agregarle azúcar, stevia o miel para... Continuar leyendo...

Bizcocho vegano de chocolate, receta paso a paso

Si amas el chocolate y los plátanos y deseas saborear una delicia este fin de semana, a continuación, te dejaré la receta de un bizcocho elaborado con estos dos ingredientes y, por supuesto, con algunas modificaciones para que sea apto para veganos. La preparación de esta receta es muy fácil, por lo que no requiere que tengas ningún nivel de experiencia en la cocina. Ingredientes 100g de azúcar moreno 100cm³... Continuar leyendo...

Receta de aborrajados de plátano y tofu

El aborrajado es un platillo típico del Vallecaucano, en el que se utiliza plátano maduro con cáscara negra. Para prepararlo, deben sacarse tajadas delgadas del plátano, freírlas y rellenarlas con queso campesino. Después se cubre con una mezcla a base de harina, huevos y leche y, por último, se saboriza con azúcar y sal. Sin embargo, en la actualidad hay muchas otras variantes. El aborrajado es una preparación con más... Continuar leyendo...

3 trucos de cocina sorprendentes

En gastronomía hasta los expertos piensan que lo saben absolutamente todo, pero siempre surgen cosas nuevas, desde un nuevo ingrediente hasta un platillo que jamás antes habías preparado. Por otro lado, también existen trucos de cocina ya conocidos y otros por conocer. Por ello, a continuación, te dejo algunos trucos de cocina sorprendentes que quizás no hayas oído nunca. Pelar plátanos como un mono Todos hemos comido plátanos alguna vez... Continuar leyendo...

Budín de banana Split en licuadora, receta paso a paso

Recientemente les he enseñado a preparar un exquisito budín de naranja en la licuadora para que no ensucien casi nada, por lo que hoy les traigo otra receta más de budín para que sumen a su repertorio. Esta vez se trata de un budín de banana con chispas de chocolate y dulce de leche repostero preferentemente. Ingredientes Para el budín 2 bananas 2 huevos 250g de azúcar ½ taza de... Continuar leyendo...

Muffins de plátano, receta paso a paso

Las recetas con plátanos son realmente deliciosas y ya en otra ocasión te hemos enseñado a preparar un exquisito budín de plátano para que puedas comprobarlo. Pero, hoy te traemos unos muffins de banana sumamente sabrosos, húmedos y beneficiosos, ya que están repletos de nutrientes esenciales para la salud. ¡Compártelos con tus niños y pareja a la hora de la merienda! Ingredientes 100g de harina 0000. Ver clasificación de harinas... Continuar leyendo...

Ensalada de betabel para acompañar al lomo, receta paso a paso

Ensalada de remolacha

Si para Navidad vas a preparar una de nuestras recetas de lomo, a continuación te enseñaré a elaborar una ensalada de betabel para acompañarlo. Es una guarnición sumamente deliciosa y completa, ya que posee las propiedades de todos los ingredientes. ¡Anímate a hacerla! Ingredientes 2 betabeles 4 naranjas 1 guayaba 100g de nuez en mitades 1 lata de piña/anana picado 4 plátanos 2 manzanas 1 taza de uvas pasas 2... Continuar leyendo...

Tiramisú de banana, receta paso a paso

Tiramisu de platano

Ya hace algunos días que venimos compartiendo con ustedes diferentes variantes del tiramisú tradicional en en cual las vainillas o soletillas se humedecen en café. En las variantes suelen mojarse con leche y lo que cambia es el agregado de diversas frutas a la crema mascarpone. Es un postre fácil de preparar, clásico e ideal para cocinar en las fiestas navideñas. Ingredientes 2 claras 1 yema 150g de queso mascarpone... Continuar leyendo...

Tarta de plátanos y dulce de leche con merengue, receta paso a paso

tarta de plátanos

La combinación de los plátanos con el dulce de leche es espectacular. Por ello, hoy vamos a enseñarte a preparar una deliciosa tarta con esos ingredientes, masa briseé y merengue como cubierta. Ideal para comer en familia. Ingredientes Para la masa briseé 250g de harina común 125g de mantequilla sin sal 30g de azúcar 5g de sal 1 huevo Agua helada Para el relleno 350g de dulce de leche repostero... Continuar leyendo...

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