Plátano

Pan de plátano simple, receta paso a paso

pan de platano

Si nunca has probado el pan de plátano, debo decirte que se trata de un pan húmedo y dulce hecho básicamente con puré de plátanos maduros. Además es muy fácil de elaborar y requiere de ingredientes sencillos y fáciles de conseguir. A esta receta no le he agregado nueces picadas, aunque si las tienes, puedes incorporarlas para que quede aún más sabroso. Sin duda alguna, es una receta de postre... Continuar leyendo...

Receta de patacón con queso y hogao

El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos fritos de plátano verde, tradicional en la cocina de varios países de América del Sur y el Caribe. Se hace en breve tiempo y se combina a la perfección con muchos ingredientes. El hogao es una salsa hecha a base de tomate y cebolla, cuyo origen está vinculado a la “salsa ata” de la cocina del pueblo... Continuar leyendo...

Torta de banana con caramelo, receta paso a paso

Esta receta de torta de banana con caramelo es muy sencilla, práctica, rápida y los ingredientes son muy fáciles de conseguir. Es súper deliciosa y es un excelente postre para después de las comidas, con el café o con el mate. Las bananas, además de deliciosas, son una fuente rica en potasio y magnesio. ¡Así que vamos a recolectar los ingredientes y a comenzar con la receta! Si te encantan... Continuar leyendo...

Budín integral de banana y cacao, receta paso a paso

budin integral de banana y cacao

Esta receta de budín integral de banana y cacao es muy fácil de hacer y el resultado es estupendo, Su sabor es delicioso y la banana le da mucha humedad. Si no tienes harina integral, no te preocupes, pues puedes usar harina 0000. Si quieres evitar los huevos en la preparación, puedes reemplazarlos preparando huevos de chía. Para ello solo debes mezclar una cucharada de semillas de chía trituradas por... Continuar leyendo...

Receta de magdalenas de boniato, avena y plátano

Receta de magdalenas de boniato

Estas magdalenas de boniato, avena y plátano son deliciosas y súper saludables. No llevan mantequilla ni aceite ni azúcar y, aun así, son dulces y húmedas por dentro gracias a la miel de abejas, el plátano y el puré de boniato. Estos muffins pueden congelarse por hasta tres meses. Si preparas dos lotes y congelas uno, tendrás un aperitivo exquisito y saludable para servir cuando tus amigos y familiares te... Continuar leyendo...

Pan de plátano y chocolate, receta paso a paso

Pan de platano y chocolate

Piensa en el pan de plátano por un momento y di en voz alta qué es lo que te gusta de él. Seguramente habrás dicho: la dulzura, el sabor y la miga húmeda. Ahora, imagina un pan de plátano que incluya en su lista de ingredientes al chocolate. Delicioso, ¿verdad? Esta receta de pan de plátano me la ha proporcionado mi madre y es un clásico llevado a otro nivel.... Continuar leyendo...

Receta de budín de plátano con chispas de chocolate

Budin de platano con chispas de chocolate

Esta receta de budín de plátano con chispas de chocolate es deliciosamente dulce y muy fácil de hacer. Si eres de aquellas personas que como yo compran plátanos para toda la semana y, pasan los días y siguen estando allí en la bandeja frutera porque no los has comidos, no los tires, pues te servirán para preparar este budín. Los plátanos maduros son el secreto para que este pan salga... Continuar leyendo...

Receta de batido de pera, col rizada y plátano

batido de pera

Esta receta de batido de pera, col rizada y plátano está repleta de sabores deliciosos y es una muy buena introducción a los batidos verdes. Es ideal para un desayuno rápido porque está lleno de nutrientes que te ayudarán a comenzar tu día con energía. Quizás también te puede interesar: 3 batidos de frutas livianos y deliciosos, receta paso a paso Ingredientes 1 plátano maduro 1 pera 1 ½ taza... Continuar leyendo...

Receta de flan de plátano, paso a paso

flan de platano

Con este postre tan fácil seguramente triunfarás en la mesa. Se trata de un flan de plátano exquisito que se prepara con plátanos o bananas maduras, leche condensada e ingredientes que seguramente tienes en tu casa. Yo sé que hay muchas recetas de flanes, pero ninguna tan deliciosa como esta. ¡Te lo aseguro! ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de tostadas francesas rellenas de plátano... Continuar leyendo...

Receta de tostadas francesas rellenas de plátano y mantequilla de maní con chocolate

tostadas francesas rellenas de plátano y mantequilla de maní con chocolate

Los plátanos, el chocolate y la mantequilla de maní son una combinación clásica que no falla nunca. Cuando era niña, solía comer sándwiches de plátano y mantequilla de maní, pero esta receta realmente los ha superado ya que, además, incluye chocolate. Si estás buscando un desayuno fácil y delicioso, haz estas tostadas francesas rellenas de plátano y mantequilla de maní con chocolate. Quizás también te pueda interesar: Cheesecake de mantequilla... Continuar leyendo...

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