Queso crema

Receta crepe salada básica, con tres diferentes quesos

Presentación final de crepe salada.

Ya hablamos de cómo preparar y crear crepes dulces más fáciles que la tabla del 1; pero ¿qué pasa si quiero, se me antoja o tengo que preparar una crepe salada? ¿cuáles son los ingredientes básicos que puedo usar y como combinarlos entre sí para obtener una deliciosa crepe? En éste artículo hablamos un poco de ello así como del acompañamiento perfecto para un almuerzo o comida. Y finalmente te presentaremos la receta básica de una crepe saladas, pero utilizando diferentes tipos de quesos.

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Da color a tus platos con la receta de crema de lombarda

Crema de lombarda terminada, servida con queso crema

Se hacerca el frío y empieza a apetece tomar algo caliente. Las sopas y cremas parecen un plato complicado y de una elaboración muy larga, por eso muchos las compráis ya preparadas. No obstante, a penas necesitan trabajo y el resultado final merece el tiempo invertido, que al final es menos del que parece. Hoy os vamos a enseñar como hacer una crema de un color muy llamativo y que será un exelente primer plato, tanto para el día a día como para celebraciones especiales. Vamos a preparar una crema de lombarda.

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Receta crepes dulce tentación

Presentación final

En este nuevo artículo les presentaremos una variante de otro tipo de crepe dulce, utilizando fresas y queso crema para el relleno, ingredientes que seguramente tendrán en la nevera. Un factor importante es saber combinar los sabores dulces, amargos y ácidos en las crepes, ya que generalmente a las personas les gusta mucho los sabores muy dulces pero habemos muchas otras que no, así que tengan bien presente el dato por si tendrán invitados. Igualmente para esas crepes personales puedes reunir sus ingredientes favoritos y juntarlos o experimentar con ellos.

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Especial fiestas infantiles: Receta de mini croissant relleno

Croissant relleno de atún y jamón

Llega de nuevo la hora de nuestro especial sobre fiestas infantiles. Se trata de la tercera entrega y hoy vamos a inspirarnos en los sándwiches que encontramos en toda fiesta infantil que se precie. Queremos que vuestros aperitivos sean más originales y que vuestros invitados salgan comentando lo bien que se comió en vuestra celebración. Por ello, vamos a dar un salto a Francia en busca de unos cruasanes para preparar nuestro plato.

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Receta de albóndigas con salsa de tomate y ron

Albóndigas con salsa de tomate y ron

Llega la hora de preparar un plato que será la delicia de los carnívoros de la casa. Hoy os traemos mi particular receta de albóndigas con salsa de tomate y ron. No os preocupéis si tenéis niños en casa, también es una receta para ellos, pues el ron simplemente le aportará un toque especial a la salsa. ¿Nos ponemos a preparar bolitas? Triunfaréis seguro con esta receta.

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Flan napolitano de naranja

Presentación final

Creado en la antigua Roma y traído a México por españoles, el flan es un postre disfrutado por muchos, fácil y sencillo de elaborar. Popular entre los europeos, especialmente durante la Edad Media en la Cuaresma, cuando la carne no se podía comer. Los españoles crearon alrededor de 1475 tipos diferentes de flanes, ya que lo consideraban comida saludable. Actualmente es un postre tradicional en muchas mesas del mundo, con detalles mínimos de variaciones e ingredientes originarios de cada lugar en donde es elaborado.

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