Queso

Si amas los pescados, entonces no puedes perderte esta receta de mil hojas de salmón ahumado que, al igual que todos los pescados azules, es rico en ácidos grasos saludables conocidos como Omega 3, los cuales ayudan a bajar el colesterol y los triglicéridos en sangre. También incluye vitaminas del complejo B y minerales esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Ingredientes 200g de atún ahumado 200g de salmón... Continuar leyendo...

El queso de cabra es un alimento sabroso que ofrece grandes propiedades y beneficios para la salud. La leche de cabra posee menos lactosa, partículas grasas y caseína que la leche vacuna y, es por ello, que se digiere mucho mejor y es perfecta para personas con problemas gástricos. Si deseas conocer sus otras propiedades y beneficios continúa leyendo este post y aprende a preparar un dip de queso de... Continuar leyendo...

El calabacín, también conocido como zucchini, se encuentra compuesto por un 95 por ciento de agua y muy poca cantidad de kilocalorías, dado que solamente aporta 15 por cada 100g. No obstante, cuenta con vitaminas como la C, la A y la B3, oligoelementos y minerales, como el potasio, el fósforo, el magnesio y el calcio. Por otra parte, gracias a su contenido elevado en fibras, el calabacín es ideal... Continuar leyendo...

Las patatas son un alimento que siempre están presentes en todos los hogares, pues con ellas podemos preparar un sinfín de recetas como, por ejemplo, una exquisita tortilla de patatas, una ensaladilla rusa, etcétera. También podemos hacer patatas rellenas de una manera muy particular. Esta receta de patatas rellenas con tomate al estilo Hasselback que te enseñaré a preparar a continuación es muy fácil, aunque su nombre no lo parezca.... Continuar leyendo...

Cuando los niños pasen por tu casa en busca de dulces, puedes ofrecerles estos huesitos de merengue, o bien, unos huesitos con pan con queso al horno súper deliciosos e ideales para la hora de la cena. Incluso si vas a preparar una fiesta en tu casa, no puede faltar esta comida en tu banquete de Halloween. Por ello, échale un vistazo a la lista de ingredientes y el paso... Continuar leyendo...

¡El 31 de octubre nos vamos de fiesta! Esto no solo ilusiona a los niños, sino también a los adultos, pues se avecina una celebración súper divertida, pero a su vez muy tenebrosa. ¡La noche de brujas está a la vuelta de la esquina! Por ello, si estás pensando en crear tu propia fiesta, aquí te dejo unas ideas de pizzas para Halloween, pues estas les apetecen a todos, por... Continuar leyendo...

Si te apetecen los aperitivos de hojaldre, a continuación, te dejaré la receta de unos deliciosos entrantes con forma de cuchara, ideales para ser presentados en una ocasión especial. Son muy fáciles de preparar y estoy segura que no quedará ni uno. El relleno cuenta con queso para untar tipo philadephia y tomates secos, aunque puedes usar la misma mezcla para rellenar los canapés. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 150g... Continuar leyendo...

El tiramisú es un postre de cuchara que se come frío y se monta en capas de soletillas, bizcocho o pionono humedecidas en café y/o licor y una deliciosa crema que se prepara con huevos, azúcar, nata montada y queso mascarpone o alguno similar. Por último, es habitual espolvorear al tiramisú con cacao amargo en polvo para reforzar el gusto del café. Si quieres sorprender a tus familiares y amigos... Continuar leyendo...

En tan solo un par de días viviremos la noche más tenebrosa del año, por lo que a continuación, te enseñaré a preparar una deliciosa receta de pizza araña para Halloween. Esta receta puedes prepararla en casa con tus hijos o sobrinos e incluso puedes hacer pizzetas si no deseas hacer una pizza grande. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 1 bollo de masa de pizza Tomate frito c/n Lonchas... Continuar leyendo...

La coliflor gratinada es un clásico de la gastronomía francesa y se prepara con flores de coliflor, salsa bechamel o salsa blanca y queso rallado, entre otros ingredientes. Es el acompañamiento perfecto para las carnes. Por ello, a continuación, te dejaré la receta de coliflor gratinada con jamón serrano y queso Mimolette. Si en tu país no lo consigues, puedes usar alguno de pasta semi-dura o dura, ligeramente salado. ¡Vamos... Continuar leyendo...