Queso

Receta de supremas cordon bleu con espinacas

Supremas de cordon blue

Si sueles preparar rebozados, este sabroso cordon bleu es muy fácil de elaborar e ideal para un almuerzo o una cena. Sigue el paso a paso de esta sencilla receta de pollo y disfruta de un platillo diferente. El cordon bleu es una receta de origen francés, que se ha hecho popular en todo el mundo por ser original y exquisita. Además, puede freírse u hornearse y cubrirse con salsa... Continuar leyendo...

Croquetas de arroz con queso, receta paso a paso

Croquetas de arroz con queso

Si te ha sobrado un montón de arroz y ya no sabes qué hacer con él, te dejo esta receta de croquetas de arroz con queso. Son sumamente deliciosas y a todos les encantarán. Si no sabes bien cómo hacerlas, no te preocupes, porque a continuación te dejo detallado el paso a paso. ¡Te aseguro que son muy fáciles de hacer y puedes prepararlas en un santiamén! Quizás también te... Continuar leyendo...

Palitos de queso mozzarella, receta paso a paso

Los palitos de queso mozzarella, también conocidos como fingers, son unos aperitivos deliciosos y calentitos, perfectos para un cumpleaños o para cualquier ocasión. Se hacen rápida y fácilmente, y tanto a los niños como a los adultos les encantan. El término fingers es anglosajón al igual que los nuggets. Ambos se refieren en porciones alargadas o cuadradas que se rebozan y se fríen. Generalmente, se venden congelados o precocinados, ya... Continuar leyendo...

Tarta de pollo y vegetales, receta paso a paso

Las tartas son muy fáciles de hacer y, además, hay una gran variedad de rellenos, uno para cada día de la semana. Si has hecho un pollo al horno y te sobró demasiado, no te preocupes porque puedes reutilizar las sobras para elaborar un almuerzo saludable, delicioso y sencillo. Seguramente querrás intentarlo de inmediato. Se trata de una tarta de pollo y vegetales exquisita. Su relleno también sirve para elaborar... Continuar leyendo...

Canelones de berenjena, receta paso a paso

Canelones de berenjena

Las pastas es una de las comidas que más adeptos tiene, pues tanto grandes como niños disfrutan de ella. Es por ello que puedes utilizarla para acompañar diversos alimentos que no siempre son del gusto de todos como, por ejemplo, los pescados y las verduras. Hoy te propondremos preparar unos deliciosos canelones de berenjenas. Es una receta súper sencilla para hacer en poco tiempo y, además, la berenjen aporta una... Continuar leyendo...

Berenjenas rellenas de pollo, receta paso a paso

Berenjenas rellenas de pollo

Ratatouille, alboronía, pisto de verduras, en todas estas preparaciones puedes encontrar un ingrediente como protagonista: la berenjena. Hoy te enseñaré a elaborar unas deliciosas berenjenas rellenas de pollo con salsa bechamel. Esta receta se prepara en un santiamén, por lo que es ideal para esos días en los que no tienes demasiado tiempo para dedicarle a la cocina. Asimismo, es una alternativa para el tupper, porque puedes darle un golpe... Continuar leyendo...

Tortilla rellena de jamón y queso, receta paso a paso

Tortilla de patatas rellena

Si tuviera que elegir un platillo que represente a la gastronomía española, sin duda alguna diría tortilla de patatas. Esta comida es popular en muchísimos países y, de hecho, en mi país Argentina, solemos hacerla como guarnición de platillos con carnes, o hasta la comemos sola o con pan tipo sándwich. Todos conocen la receta tradicional, pero en esta ocasión te enseñaré a elaborar una tortilla rellena de jamón y... Continuar leyendo...

Receta de tarta de queso fácil y deliciosa

Tarta de queso

Si quieres aprender a preparar un postre delicioso para después de cenar, o bien, para una tarde en familia o con amigas, a continuación, te enseñaré a elaborar una tarta de queso fácil y deliciosa. Es súper sencilla de hacer y los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir. Incluso, si tienes niños, puedes hacer que te ayuden a mezclar los ingredientes y se sientan partícipes de crear una delicia... Continuar leyendo...

Receta de quiche de queso, atún y tomates cereza

Receta de quiche de queso, atún y tomates cereza

Las quiches se han vuelto mis preferidas para la hora de la cena, dado que son muy sencillas de hacer y livianas. Una quiche es una tarta salada que se elabora principalmente con leche, queso crema y huevos batidos, mezclados con pescados, verduras o productos cárnicos como el bacón o el jamón, con los que se rellena un molde de hojaldre. Este quiche de queso, atún y tomates cereza que... Continuar leyendo...

Receta de carpaccio de solomillo

Carpaccio de solomillo

El carpaccio posee su origen en la década de los 30 en Venecia, Italia. Este platillo surge gracias a la improvisación de un chef llamado Giuseppe Cipriani, quien tenía que elaborar un platillo con carne cruda para una condesa. Su nombre fue dado por su creador tras ser interrogado por la condesa por el nombre del platillo, pues en ese instante él recordó que el pintor Vittore Carpaccio utilizaba en... Continuar leyendo...

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