Recetas navideñas

El tronco navideño, también llamado bûche de Noël, es un postre típico europeo que se sirve durante las navidades. Este postre es originario de Francia, aunque goza de una gran popularidad en muchísimos países. Como su nombre lo indica, el postre se prepara, presenta y decora de tal manera que parezca un tronco listo para ser colocado en la chimenea. La combinación más habitual es un bizcocho untado y relleno... Continuar leyendo...

Qué linda es la Navidad, pues cuando ella llega no solo nos encontramos con nuestros seres queridos, sino que también nos preocupamos por decorar nuestro hogar y por preparar deliciosas recetas para sorprender a nuestros amigos y familiares. En esta ocasión, te traigo la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer un árbol de Navidad con guindas y brioche. Quizás también te pueda interesar: ¿Qué hay de... Continuar leyendo...

Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina, por lo que no te puedes perder esta receta de galletas de Navidad, ideal para elaborar con los niños. Además, son muy nutritivas y sabrosas, y se divertirán haciéndolas. Son muy fáciles y los ingredientes son básicos, y lo mejor de todo es que son aptas para quienes tienen intolerancia al gluten. Quizás también te pueda interesar: Receta de plum... Continuar leyendo...

Esta lasaña parmesana con mix de frutos secos es sumamente deliciosa y fácil de elaborar. Lo especial de esta exquisita receta es su combinación de nueces y otros frutos secos tostados que le darán un gusto extraordinario para que este platillo quede mucho más suave y original. Su relleno de carne de res, salsa de tomate frito, vegetales y frutos secos es un verdadero manjar que querrás compartir con tus... Continuar leyendo...

Ya falta poco para la Navidad, por lo que seguramente te interese conocer más sobre cómo elaborar cosas dulces y saladas para sorprender a tu familia y deleitar sus paladares. En esta ocasión te enseñaré a elaborar un delicioso budín de chocolate navideño que puedes decorar como más te guste, ya sea con glasé o chocolate derretido. Su preparación es bien sencilla y los ingredientes que llevas seguramente los tienes... Continuar leyendo...

Según la mitología navideña, el reno Rudolph o Rodolfo, es uno de los nueve renos que lleva el trineo de Papá Noel para repartir los obsequios de Navidad a todos los niños de todo el mundo. No solo es popular por ser uno de los últimos en sumarse al trineo, sino también porque su nariz es roja, grande y brillante como la nariz de un payaso. Si quieres cocinar con... Continuar leyendo...

El Christstollen o Stollen, es un pan dulce navideño de origen alemán, cuya forma recuerda a un niño recién nacido que se envuelve en pañales (Jesús recién nacido). Su masa se compone de harina, leche, uvas pasas y mucha mantequilla, además de especias y otros ingredientes básicos. Al parecer la primera mención de este pan data del 1329 en un documento encontrado en Naumburgo como regalo de navidad al obispo.... Continuar leyendo...

Las Spekulatius son unas galletas navideñas de origen alemán, aunque también son populares en otros países como Holanda y Bélgica, donde suelen llamarse Speculaas y Speculoos. Entre los dulces de Navidad, estas deliciosas galletas cuentan con una gran fama en todo el mundo porque se elaboran con una masa especiada que pueden moldearse como desees y decorarse con granas, glaseado y confites. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 200g de... Continuar leyendo...

Después de la exquisita cena navideña, no podría faltar algo dulce para comer, antes de que lleguemos a los turrones, panes dulces caseros, etcétera. Es por ello, que en esta ocasión te enseñaré a preparar 2 postres de chocolate para las fiestas navideñas: un bizcocho a la taza o mug cake que deberás cocinar en el microondas y no lleva más de 2 minutos de cocción, y un tronco de... Continuar leyendo...

Aunque no se trata de una barbacoa, esta receta de arroz con manzana y almendras para Navidad es realmente para un rey. Se trata de una receta breve, pues entre preparación y cocción llevará menos de una hora y lo bueno es que no solo puedes consumirla como ensalada, sino también para rellenar pavos o pollos. Mira la lista de ingredientes y el modo de elaboración y anímate a prepararla,... Continuar leyendo...