Recetas navideñas

Muy pronto llega la Navidad, por lo que es muy buen momento de aprender a elaborar un turrón de coco navideño, ya que lleva un par de días para endurecerse y tomar cuerpo. Es súper fácil de preparar y los ingredientes son de fácil acceso. Además, no requiere de mucho tiempo y dinero. Anímate a prepararlo, porque estoy más que segura de que a todos les encantará. Ten en cuenta... Continuar leyendo...

Cada vez falta menos para la Navidad ¿cierto? Increíble como pasa el año. Ya en los supermercados vemos cosillas para la mesa navideña como turrones, confites de chocolate, pasas de uva, nueces, sidra, etcétera. Por ello, si estás planificando la nochebuena con anticipación, a continuación, te dejaré la receta de un delicioso pollo relleno para Navidad. El mismo está previamente deshuesado para ser relleno con carne de cerdo y ternera... Continuar leyendo...

Si estabas buscando un postre para después de la cena de Navidad, a continuación, te enseñaré a preparar un delicioso arrollado de chocolate y cerezas. ¡Súper sabroso! Para este arrollado, tendrás que preparar el pionono de chocolate, pero si no deseas prender el horno, puedes comprar un pionono en el supermercado o panadería. ¿Estás listo para conocer la receta? ¡Vamos a por ella! Ingredientes Para el pionono 6 huevos 4... Continuar leyendo...

La carne de conejo es sumamente rica en proteínas y cuenta con poca cantidad de calorías y grasas, lo que la hace ideal para quienes estén cuidándose. Es una carne blanca, saludable, repleta de vitaminas y minerales como el potasio. El conejo en escabeche es sabrosísimo y tanto en climas calurosos como fríos, es una opción ideal. Ingredientes Un conejo cortado en ocho trozos Pimienta negra en granos 5 clavos... Continuar leyendo...

La lubina a la sal es un platillo típico navideño y de año nuevo muy fácil de hacer aunque parezca todo lo contrario. A continuación te lo enseñaré a hacer y te explicaré también cómo limpiar una lubina. Cabe destacar que este platillo no solo se puede hacer con este pescado, sino también con otros pescados blancos como lo son la merluza, el besugo y la dorada que en realidad... Continuar leyendo...

Si quieres llenar tu mesa navideña de dulces deliciosos y fáciles de preparar, a continuación te dejaré la receta de unos exquisitos Cupcakes de coco navideños. ¡No te los pierdas! Ingredientes (para 12 cupcakes) Para los cupcakes 110g de harina 000 1 ½ cucharadita de levadura química (polvo para hornear) ¼ de cucharadita de sal 115g de mantequilla sin sal 150g de coco rallado 170g de azúcar común 2 huevos... Continuar leyendo...

Si deseas preparar un postre exquisito para después de la nochebuena o Navidad, aquí comparto contigo 3 mousse: una de fresa, una de mango y una de limón. Son muy fáciles de preparar y los ingredientes son accesibles. Mousse de fresa Ingredientes 400g de fresas 200c.c.de nata para montar o crema de leche 3 claras 3 cucharadas de azúcar Elaboración paso a paso Retírales las hojas a las fresas y... Continuar leyendo...

Si te encanta el atún y deseas incorporarlo en tu mesa navideña, a continuación te enseñaré a elaborar 2 ensaladas con atún fáciles y rápidas de preparar para acompañar al pavo. Ensalada murciana de tomate Ingredientes 250g de tomate Aceitunas negras 2 latas de atún al natural o al aceite 2 huevos cocidos 1 cebolla 1 pimiento asado Sal c/n Aceite c/n Pimienta negra molida c/n Elaboración paso a paso... Continuar leyendo...

Durante este último mes hemos compartido varias recetas navideñas dulces y saladas para que puedas sorprender a tus familiares e invitados con algo exquisito. Por ello, hoy te enseñaré a preparar un pavo navideño relleno de frutas. Ingredientes Un pavo de 6 kilos 1 taza de arándanos 1 taza de melocotones o duraznos pelados y cortados en cubos 1 taza de pistachos 1 taza de uvas pasas rubias 1 taza... Continuar leyendo...

El redondo de ternera, mejor conocido como peceto en Argentina, es uno de los cortes de carne más sabrosos y fáciles de guisar o asar y, además, puede combinarse con muchas guarniciones. Con este corte se hace el típico platillo navideño denominado Vitel toné. Recuerda que para garantizar el éxito de este platillo, es fundamental que adquieras carne de primera calidad. ¡Veamos la receta! Ingredientes (Para 4 personas) 1 kilo... Continuar leyendo...