Recetas navideñas

Muchas son las personas que en Navidad preparan carnes blancas como el pollo, el pavo y el pescado. Si eres una de ellas y quieres que te quede más sabroso que nunca, a continuación te enseñaré a elaborar un pollo con hierbas al horno. Ingredientes 1 pollo de 1.6kg a 3.2kg 2 limones 5 hojas de laurel 1 rama de romero 4 dientes de ajo Granos de pimienta Sal Tomillo... Continuar leyendo...

El bizcocho de limón es una receta popular en todo el mundo, ya que es fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. Hay miles de recetas dando vuelta por allí, pero te aseguro que esta es la mejor de todas si lo que estás buscando es un bizcocho esponjoso y no apelmazado. Lleva aceite de girasol aunque pueden también usar de oliva, o bien, fundir margarina o mantequilla. También incluye... Continuar leyendo...

Si para Navidad vas a preparar una de nuestras recetas de lomo, a continuación te enseñaré a elaborar una ensalada de betabel para acompañarlo. Es una guarnición sumamente deliciosa y completa, ya que posee las propiedades de todos los ingredientes. ¡Anímate a hacerla! Ingredientes 2 betabeles 4 naranjas 1 guayaba 100g de nuez en mitades 1 lata de piña/anana picado 4 plátanos 2 manzanas 1 taza de uvas pasas 2... Continuar leyendo...

La capirotada es un postre típico mexicano de diversos estados como Sinaloa, Jalisco, Zacatecas, Aguascalientes, entre otros. Este platillo consiste en tostar un pan cortado en rodajas para que se deshidrate y cocinarlo posteriormente con frutos secos, plátanos, uvas pasas, etcétera. Te garantizo que es sumamente delicioso y fácil de preparar. ¡Anímate a hacerlo y te aseguro que sorprenderás a todos! Ingredientes 1 rama de canela ¼ de taza de... Continuar leyendo...

El pan de jamón es una receta típica navideña de la gastronomía venezolana. Por lo general, suele estar relleno con tocino, panceta ahumada o bacón, jamón cocido, aceitunas verdes y uvas pasas morenas y rubias. Aún no se conoce el creador de esta receta ni la fecha exacta, pero todo indica que pudo haber sido Gustavo Ramella, un panadero de Caracas en el año 1905. Ingredientes Para la masa del... Continuar leyendo...

Estamos tan cerca de celebrar la Navidad que no solo hay que pensar en la comida principal y en sus guarniciones, sino también en qué regalarles a nuestros seres queridos. Por ello, a continuación te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso para realizar unas exquisitas galletas de chocolate, ideales para obsequiar en Navidad. Ingredientes 250g de harina 0000 25g de cacao amargo en polvo 125g de... Continuar leyendo...

Falta cada vez menos para la llegada de la Navidad y, además, de planear lo que vas a cocinar para esas fechas, seguramente te interese saber cómo decorar la mesa navideña para que luzca mucho más bonita. Por ello, a continuación te dejo algunas ideas. Decorar con centros de mesa Si no quieres gastar demasiado dinero, pero deseas que tu mesa navideña se vea bonita, coloca algunas flores en la... Continuar leyendo...

Si te has cansado de hacer la típica pizza redonda de mozzarella y deseas crear algo más bonito y creativo. A continuación tendrás la receta de una exquisita pizza navideña en forma de árbol decorada con aceitunas negras, bacón, salame, cebolla y queso mozzarella. ¡Cocina con tus niños y diviértanse! Ingredientes Para la masa de pizza 250g de harina 000 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharada de aceite... Continuar leyendo...

La enfermedad celíaca no le permite a quienes la padece el consumo de gluten que se encuentra en el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Por tal motivo, tienen que recurrir a otro tipo de harinas sin TACC para preparar sus comidas y evitar de esta manera problemas digestivos, entre otros. Por su parte, el veganismo es un estilo de vida saludable en el que no se consume... Continuar leyendo...

Si no sabes aún qué comida principal preparar para Navidad, este lomo de res al horno, tierno y jugoso, seguramente te encantará. Es muy fácil de elaborar y hasta te enseñaremos a hacer la guarnición para que no pierdas demasiado tiempo en la cocina. ¡Apúntate a esta deliciosa receta de lomo de res al horno! Ingredientes 1 ½ kilo de lomo de res sin grasa 4 calabacitas 4 zanahorias 1... Continuar leyendo...