Salmón Ahumado

Mil hojas de salmón ahumado, receta paso a paso

Si amas los pescados, entonces no puedes perderte esta receta de mil hojas de salmón ahumado que, al igual que todos los pescados azules, es rico en ácidos grasos saludables conocidos como Omega 3, los cuales ayudan a bajar el colesterol y los triglicéridos en sangre. También incluye vitaminas del complejo B y minerales esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Ingredientes 200g de atún ahumado 200g de salmón... Continuar leyendo...

Rollos de salmón ahumados con pan de molde, receta paso a paso

¿Tienes invitados por sorpresa y no sabes qué servir como entrada? No desesperes porque a continuación, te enseñaré a elaborar unos deliciosos rollos de salmón ahumados con pan de molde. Con esta cantidad de ingredientes podrás obtener aproximadamente 24 rollos pequeños. Si no llegaras a conseguir salmón ahumado, puedes comprar algunas latas de atún en trozos al natural y sustituirlo. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 7 rebanadas de pan... Continuar leyendo...

Receta de bagels de salmón ahumado, ideal para el almuerzo

Un Bagel o Beigel es un pan elaborado con harina de trigo, que suele tener un agujero en el medio. Su masa a menudo se saborea con varios ingredientes cebolla, centeno, huevo, sal, comino, queso, salvado, etcétera. Algunos pueden estar cubiertos con semillas de sésamo, semillas de amapola, ajos secos, etcétera. Estos panes agujereados se han convertido en el típico desayuno neoyorquino, aunque al parecer tiene su origen en Polonia... Continuar leyendo...

Arrollado de salmón y espinacas, receta paso a paso

Si estás buscando un delicioso aperitivo, que a la vez sea súper saludable, a continuación, te enseñaré a preparar un arrollado de salmón y espinacas para cualquier evento que tengas en casa. Te aseguro que esta receta muy sencilla de preparar y puedes hacerla de un día para el otro. Si tienes pequeños en casa, verás que les encantará y que podrán incorporar en su alimentación pescado y un poco... Continuar leyendo...

Brochetas de salmón marinado, fáciles y rápidas de preparar

Salmón ahumado

El salmón ahumado es sumamente saludable y puede comerse crudo o cocido de la forma que se desee. Queda perfecto como entrante de cualquier reunión tanto sea en brusquetas, sándwiches, tacos y pizzas. No obstante, para realizar un aperitivo sabroso, es fundamental tener en cuenta el marinado, por lo que a continuación te dejo el paso a paso para realizar unas exquisitas brochetas de salmón marinado. Ingredientes 80g de salmón... Continuar leyendo...

Receta de risotto de calabacín con salmón ahumado

Risotto de calabacín con salmón ahumado

Tengo que agradecer esta receta de risotto de calabacín con salmón ahumado a una de mis amigas. Me la enseñó hace dos años en una de mis visitas a Irlanda y tuvimos que improvisar un caldo de verdura con pastillas de deshidratadas porque no teníamos tiempo de preparar un auténtico caldo casero. Al llegar de vuelta a España no tardé mucho tiempo en preparar la receta con el caldo que... Continuar leyendo...

Ensalada de salmón ahumado, un plato para esta Navidad

Cuando pensamos en cocinar con salmón ahumado, las recetas que nos vienen a la mente, son las clásicas (en tostada por ejemplo), hoy os presento una alternativa deliciosa y sorprendente, y gustará a todos los comensales, desde a los amantes de la carne hasta a los vegetarianos. Y como no, es otra receta magnífica a tener en cuenta para esta Navidad. Espero que os guste, y como os digo siempre,... Continuar leyendo...

Tosta Marinera, fácil de preparar e ideal para compartir

Tosta Marinera de salmón ahumado y gulas

¿Quién puede resistirse a estas pequeñas creaciones llenas de color y sabor? Las tostas son un clásico de la cocina mediterránea, combinaciones que permiten preparar deliciosos entrantes y aperitivos en poco tiempo, obteniendo un resultado de lo más apetecible. ¡Ponte manos a la obra y regálate una experiencia de lo más marítima con la tosta que hoy vamos a preparar!

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