Salsa roja

Receta de salsa casera para espaguetis, paso a paso

espaguetis en salsa

Esta salsa casera para espaguetis es muy fácil de hacer y se elabora con ingredientes básicos que quizás ya tengas a mano. Es consistente y está repleta de sabor. Puedes prepararla con anticipación y congelarla para usarla más tarde. Ingredientes de la salsa casera para espaguetis Esta receta de salsa casera para espaguetis se prepara con zanahorias que, si bien no son un ingrediente tradicional para las salsas de espaguetis,... Continuar leyendo...

Guiso de arroz con carne y patatas, receta paso a paso

guiso

Hoy te traigo una exquisita receta de guiso de arroz con carne y patatas. El guiso de arroz es una de las comidas más sencillas de elaborar que suele cocinarse cuando comienza el frío. Es uno de los platos más nutritivos, reconfortantes, abundantes y económicos que vas a encontrar. El secreto está en condimentarlo bien y no pasarse con el punto de cocción del arroz. Ingredientes La proporción de agua... Continuar leyendo...

Receta de Shakshuka (huevos en salsa de tomate)

receta de huevos en salsa

El Shakshuka es un plato originario del Oriente Medio y del norte de África que, tradicionalmente se sirve en el desayuno o en el almuerzo. Básicamente se trata de huevos que se escalfan en una salsa de tomate deliciosa hecha con pimientos, especias y cebolla. En pocas palabras podríamos decir que es muy similar a los huevos rancheros. ¡Vamos a por la receta de los huevos en salsa de tomate!... Continuar leyendo...

Receta de camarones en salsa de tomate

camarones en salsa de tomate

La pasta se renueva con estos deliciosos camarones en salsa de tomate. Esta receta es perfecta para una cena rápida, dado que no te llevará más de 30 minutos hacerla. Los camarones primero se saltean con mantequilla, ajo y albahaca y luego se bañan en salsa marinara con fettucine o la pasta de tu elección mezclada con una gran cantidad de queso rallado. Quizás también te pueda interesar: Fideuá negra... Continuar leyendo...

Receta de panzerotto (calzone frito)

panzerotto

El panzerotto, también llamado panzerotti, es un calzone frito originario de Bari, en Apulia, Italia. Es un calzone que se prepara con la masa de la pizza y se rellena tradicionalmente de salsa de tomate, queso mozzarella y jamón cocido o york. Este calzone en vez de hornearse se fríe en abundante aceite de oliva extra virgen y se come caliente. Obtén la receta a continuación. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Receta de berenjena a la parmesana

Receta de berenjena a la parmesana

Esta receta de berenjena a la parmesana es un verdadero placer y es tan simple de hacer que te encantará. Imagínate una capa de crujientes berenjenas con salsa marinara y mucho queso derretido. ¡Un manjar! Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Berenjenas rellenas de bulgur, receta paso a paso Ingredientes 1 kilo de berenjenas 700 g de salsa marinara... Continuar leyendo...

Goulash de carne húngaro, receta paso a paso

goulash

El goulash de carne húngaro es un guiso a base de verduras, pero, en proporción tiene más carne. Es una de las variantes dentro de los guisos que solemos hacer en Argentina. Los ingredientes son pocos y la cocción larga hace que la carne quede súper suave al punto de desarmarse al pisarla con un tenedor. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también... Continuar leyendo...

Receta de rollitos de col rellenos de carne molida y arroz

Receta de rollitos de col rellenos de carne molida y arroz

Estos rollitos de col rellenos de carne molida y arroz se hornean con una deliciosa salsa de tomate. Son típicos del norte, centro y este de Europa, de los Balcanes, de Irán, de Asia y algunos países del continente americano. A menudo, suelen servirse en grandes cenas u ocasiones especiales como las fiestas navideñas. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Almuercitos de repollo costarriqueños, receta paso... Continuar leyendo...

Cómo hacer salsa de tomate en conserva

salsa de tomate en conserva

Esta salsa de tomate es suave como la seda y no tiene piel. Además, puede congelarse maravillosamente, guardarse en la nevera hasta por una semana o enfrascarse. Te aseguro que ninguna salsa de tomate comprada en la tienda se compara con el sabor de esta salsa de tomate casera. Es deliciosa y muy fácil de hacer. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también... Continuar leyendo...

Receta de chilaquiles rojos con pollo, paso a paso

chilaquiles

Los chilaquiles son uno de los desayunos típicos de México que se elaboran con tortillas de maíz cortadas en trozos que se fríen y, posteriormente, se mezclan con una salsa roja o verde y se cubren con queso. Hay muchas variaciones de chilaquiles y la que hoy te enseñaré lleva pollo desmenuzado. Es deliciosa y muy fácil de hacer. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Salsa... Continuar leyendo...

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