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Arroz

Ensalada de arroz, pimientos y aguacate, receta paso a paso

Ensalada de arroz, pimientos y aguacate

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El arroz es uno de los ingredientes más preferidos de los niños y los adultos, y admite un sinfín de combinaciones, y una de ellas es la ensalada arroz, completa y nutritiva. ¿Por qué las ensaladas tienen que ser de lechuga y tomate? En esta ocasión te dejaré el paso a paso para elaborar una ensalada de arroz, pimientos y aguacate. ¡Verás que combina a la perfección con otros platillos... Continuar leyendo...

Croquetas de arroz rellenas con queso, receta paso a paso

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Si estabas buscando una receta fácil de preparar, rendidora y deliciosa, a continuación, te dejaré la receta de unas croquetas de arroz rellenas con queso. Son exquisitas y te llevará muy poco dinero y tiempo prepararlas. Lógicamente, puedes utilizar queso mozzarella o cualquier otro que sea cremoso y rico para ti para colocar en el relleno. Incluso, si lo deseas, puedes usar trocitos de jamón cocido, bacon, etcétera. Ingredientes 300g... Continuar leyendo...

Descubre la receta de Tefteli, unas albóndigas rusas de carne y arroz

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Hoy te traigo una receta de albóndigas caseras de carne y arroz de origen ruso, conocidas como Tefteli. Estas están cocidas en salsa de tomate y pueden acompañarse con un puré de patatas como guarnición, o bien, comerse solas. Están hechas con carne de res, aunque puedes hacerlas si lo deseas con carne de cordero y/o carne de cerdo. Las albóndigas Tefteli eran un platillo de origen humilde que servían... Continuar leyendo...

Receta de arroz frito chino tres delicias

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Se cree que el origen del arroz frito chino tres delicias nos remontan a 4000 años antes de la era común en China, aunque también hay otros países que se disputan su procedencia como Estados Unidos y Cuba. Sea de donde sea, lo cierto es que se trata de un platillo delicioso elaborado con arroz, zanahoria, guisantes, huevo, etcétera. Si quieres aprender a hacerlo, te invito a que sigas mirando... Continuar leyendo...

Tomates rellenos de atun, receta paso a paso

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Comer no tiene que ser sinónimo de monotonía, por lo que a continuación te dejaré la receta de unos deliciosos tomates rellenos de atún. Estos son muy fáciles de hacer y deliciosos, perfectos para esos momentos en los que no tienes mucho tiempo, pero tampoco quieres recurrir a la clásica ensalada de lechuga y tomate. Lógicamente el relleno puede variar, dependiendo siempre de tus gustos, pero aquí solo te damos... Continuar leyendo...

Receta de arroz con manzana y almendras para Navidad

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Aunque no se trata de una barbacoa, esta receta de arroz con manzana y almendras para Navidad es realmente para un rey. Se trata de una receta breve, pues entre preparación y cocción llevará menos de una hora y lo bueno es que no solo puedes consumirla como ensalada, sino también para rellenar pavos o pollos. Mira la lista de ingredientes y el modo de elaboración y anímate a prepararla,... Continuar leyendo...

Relleno de arroces para pavo, receta paso a paso

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El pavo relleno o pollo relleno con arroz es una preparación exquisita que puede disfrutar en las fiestas navideñas. Por tal motivo, a continuación, te dejaré la receta de relleno para pavo de arroces basmati y salvaje con arándanos secos, vegetales y hierbas. Realiza esta preparación para conquistar los paladares de toda tu familia y amigos. Ingredientes 250g de tocineta congelada 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharada... Continuar leyendo...

Croquetas de arroz integral, receta paso a paso

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El arroz es un alimento básico para muchos, pero en la mayoría de los casos se consume el arroz blanco, mientras que el consumo de arroz integral, entre otros, es minoritario. El arroz integral contiene fibra, lo que te ayudará a mantener equilibrado los niveles de glucosa como así también prevenir triglicéridos, colesterol y cáncer de colon. Además, tiene más proteínas que el arroz blanco y es mucho más saciante.... Continuar leyendo...

2 recetas con quinoa para agendar

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La quinoa es una semilla que procede de Latinoamérica y se consume en Argentina, Colombia, Chile, Perú, Ecuador y Bolivia debido a sus importantes beneficios. Este alimento es según la Organización Mundial de la Salud uno de los alimentos que, cumplirá una función nutricional sumamente importante en un futuro cercano. Este pseudocereal cuenta con todos los aminoácidos esenciales que el organismo precisa. Si quieres incluirla en tu alimentación, a continuación,... Continuar leyendo...

Tteokbokki, receta paso a paso

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El tteokbokki es un aperitivo de origen coreano muy popular que, generalmente, se compra a vendedores callejeros o pequeños restaurantes o puestos con ruedas, comúnmente denominados pojangmachas, que venden bebidas y aperitivos hasta bien entrada la noche. Originalmente el tteokbokki era conocido como tteo jjim y formó parte de la cocina de la corte real coreana. Este platillo se elabora con carne, verdura y diversos ingredientes. Tras la Guerra de... Continuar leyendo...

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