Masa

Pan saborizado con chorizo y bacon, receta paso a paso

Que rico hacer unos panes en casa en estos días aún frescos y qué mejor que ponerle un relleno súper delicioso, barato y fácil de conseguir. Por eso, aquí te muestro la receta de panes saborizados con chorizo y bacon, te vas a comer los dedos. Así que comencemos por el principio. Quizás también te pueda interesar esta otra receta deliciosa de panes Ingredientes 500 gr de harina 000 10... Continuar leyendo...

Pancitos rellenos de queso gruyere, receta paso a paso

pancitos rellenos de queso gruyere

¿Quién no adora el pan recién salido del horno? ¿Y, si te digo que, además, está relleno de queso? Delicioso ¿Verdad? Si quieres saber cómo hacer estos pancitos rellenos de queso gruyere, sigue leyendo y toma nota de la lista de ingredientes y de la elaboración paso a paso. Estoy muy segura que disfrutarás al igual que yo hacerlos. Quizás también te pueda interesar: Receta de pastel de espinacas de... Continuar leyendo...

Pionono de dulce de dulce, receta paso a paso

El pionono de dulce de leche es un dulce muy conocido en Argentina principalmente, también en otros países de América Latina y en España. Se lo conoce además con otros nombres, en Colombia se llama brazo de reina, en Venezuela y España brazo gitano, aunque también le dicen arrollado. El dulce de leche es uno de los ingredientes esenciales en la elaboración de este dulce. Aquí te enseño el paso... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer tortas fritas sin gluten? Receta paso a paso

receta de tortas fritas sin tacc

Las tortas fritas como se las conoce en Argentina y Uruguay son unos bocados deliciosos de la gastronomía sudamericana. En Chile se las conoce como sopaipilla, en Perú como cachanga y en Paraguay y en el norte argentino como chipa cuerito. Su masa es la del pan con un periodo del leudado más corto y se prepara con ingredientes que seguramente todos tenemos en nuestra casa. Generalmente, su forma es... Continuar leyendo...

Lángos con salsa de ajo y queso rallado, receta paso a paso

El lángos o langosh es una especialidad húngara, que también se conoce en otros países vecinos. La base es una masa muy similar a la de la torta frita y tiene distintas variaciones de preparación, al igual que los ingredientes que se le añaden arriba, que pueden ser diferentes vegetales como, tomate, cebolla, morrón, pepino, salame, rúcula, queso, entre otros. La que te voy a enseñar a elaborar hoy es... Continuar leyendo...

Receta de panquemado o panquemao

Receta de panquemado o panquemao

El panquemado es una elaboración distintiva de Valencia, España, durante la Semana Santa. Hay muchos otros nombres por los que se conoce el panquemado como por ejemplo panou, fogaseta, pa socarrat, tonya, etcétera. En resumen, podríamos decir que es muy similar al roscón de pascua, que es otro dulce que se consume tradicionalmente en Semana Santa y Pascua. Quizás también te pueda interesar: Receta de conejitos Peeps con esmoquin de... Continuar leyendo...

Receta de buñuelos de viento rellenos de crema pastelera

Buñuelos de viento rellenos de nutella

Los buñuelos de viento son bolas de masa hechas con harina, mantequilla y huevos que, posteriormente, se fríen en aceite caliente. Se los denomina “de viento” porque al freírlas, se inflan y doblan su volumen. Estos pueden ser rellenos de chocolate, crema chantillí, dulce de leche y crema pastelera. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Kourabiedes o galletas secas griegas, receta paso a paso Ingredientes Para... Continuar leyendo...

Receta sencilla y rápida de crepes de chocolate

crepes de chocolate

Nada puede superar una deliciosa crepe de chocolate con crema batida y fresas, te lo aseguro. Este es mi postre favorito y el de mis amigas. Si estás por hacer crepas de chocolate por primera vez, no te asustes, porque es tan fácil como hacer crepes normales. La única diferencia es que sustituimos parte de la harina con cacao amargo en polvo y agregamos más azúcar y extracto de vainilla... Continuar leyendo...

Receta de masa de pizza vegana de trigo integral casera

masa de pizza vegana de trigo integral casera

Haz una masa de pizza vegana de trigo integral casera simple, fácil (y libre de alimentos de origen animal) con harina de trigo integral, levadura, aceite vegetal, agua y sal. Para que sea realmente vegana, asegúrate de usar azúcar en vez de miel, especialmente si estás cocinando para otros veganos, ya que algunos evitan estrictamente este producto. Si no estás seguro de qué poner encima de tu pizza vegana de... Continuar leyendo...

Receta de galletas de ricota glaseadas

receta de galletas de ricota

Estas galletas de ricota son suaves y esponjosas y a menudo tienen sabor a limón, pero esta versión agrega extracto de almendra a la masa y al glaseado. Su sabor es parecido a las galletas de azúcar, pero tienen una textura mucho más suave y esponjosa. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de galletas de mantequilla de maní con chocolate sin hornear Ingredientes Para la... Continuar leyendo...

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