Tarta de calabaza, maíz y queso, receta paso a paso

COMPARTIR 0 TWITTEAR

Tarta de calabaza, maíz y queso

Si estás buscando una receta saludable para que tus niños incorporen vegetales y hortalizas en su alimentación, en esta ocasión te traigo una receta de tarta de calabaza, maíz y queso con un toque de mostaza, que se combinan en una mezcla exquisita. Agrega esta tarta durante una reunión familiar o de amigos para complacer gustos variados. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes

  • Puré de una calabaza
  • 150g de queso rallado
  • 150g de queso cremoso
  • 1 taza de salsa bechamel
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 lata de maíz cremoso
  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Sal y pimienta negra molida
  • Aceite de oliva c/n
  • 1 disco de masa de tarta

Elaboración paso a paso

1. Coloca un chorrito de aceite de oliva en una sartén y lleva al fuego. Cuando esté caliente, echa la cebolla picada y rehoga durante unos minutos.

2. Mezcla la cebolla rehogada con el puré de calabaza, la salsa bechamel, el maíz cremoso y el queso rallado.

3. En otro recipiente mezcla la mostaza con los huevos; salpimienta al gusto y añade a la mezcla anterior.

4. Extiende el disco de masa de tarta sobre un molde circular engrasado con mantequilla o aceite, y rellena con la mezcla de calabaza, maíz y queso.

5. Coloca algunos cubos de queso cremoso por encima o queso mozzarella y lleva la tarta de calabaza, maíz y queso al horno hasta que la masa esté bien dorada.

La calabaza es un alimento delicioso y dulce que proporciona varios beneficios para cuidar tu salud. Esto se debe a su gran contenido en vitaminas del complejo B y vitaminas A y C, así como también minerales. Por otra parte, la calabaza posee propiedades depurativas, por lo que nos ayudan a limpiar nuestro organismo y regular el azúcar en sangre.

Si deseas conocer muchas más recetas como esta tarta de calabaza, maíz y queso, dale un vistazo a la categoría Aperitivos.

Imagen: Knorr

Archivado en Béchamel, Calabaza, Cebolla, Maíz, Tarta
COMPARTIR 0 TWITTEAR

Comentarios (19)

Usa tu cuenta de Facebook para dejar tu opinión.

¿Te ha gustado? ¡No te pierdas nada más!

follow us in feedly

Otras webs de Difoosion