Calabaza

No hay nada como hacer macarrones con salsa de calabaza y queso en el otoño. Esta receta es reconfortante y deliciosa y una de las comidas preferidas de mi familia. La calabaza le da una textura suave y aterciopelada a la salsa de los macarrones y es mucho más ligera que la receta tradicional de macarrones con queso. Para hacerla, de hecho, he reemplazado varios ingredientes por puré de calabaza,... Continuar leyendo...

Este pan de calabaza con chocolate es perfectamente dulce y húmedo. Está hecho con chispas de chocolate y cubierto con sal marina. Sin duda alguna es el refrigerio perfecto para el otoño que puedes preparar o congelar para más tarde. Por otro lado, es doble chocolate, ya que contiene cacao amargo en polvo y pepitas de chocolate. Ingredientes para el pan de calabaza con chocolate 1 taza de harina de... Continuar leyendo...

En temporada de frío no hay nada mejor que disfrutar de una deliciosa bebida caliente con unas tostadas untadas con mermelada. Sabemos que existen una gran cantidad de sabores de mermeladas y jaleas, para todos los gustos, y en esta ocasión te enseñaré a elaborar mermelada de zapallo, también conocida como mermelada de calabaza. Es muy fácil de hacer, rápida y lleva pocos ingredientes. Además, es económica y rendidora. El... Continuar leyendo...

Esta receta de panqueques de manzana con especias en sartén es muy fácil de hacer y sabe fenomenal. Es ideal para el brunch o para la cena y una de sus ventajas es que no te llevarán más de 30 minutos de elaboración y cocción. Usar especias de pastel de calabaza le dará un sabor increíble. Guarda un poco de esta especia y prepara un azúcar especiado para espolvorear los... Continuar leyendo...

El pastel de calabaza es un postre típico de los Estados Unidos que suele ofrecerse en Thanksgiving (también conocido como en Día de Acción de Gracias) o en Navidad. Este pastel se caracteriza por sus deliciosas y aromáticas especias que, suelen comprarse ya preparadas en las tiendas de alimentos. Cuatro son las especias que componen a esta mezcla, aunque a veces se le añade pimienta de Jamaica, dado que esta... Continuar leyendo...

Este delicioso pastel de calabaza y jengibre puede tomarse siempre o con una buena cucharada de crema batida. El relleno de la tarta es rico, cremoso y lo suficientemente dulce para equilibrar algunas especias como el jengibre, el clavo y la canela molida. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes del pastel de calabaza y jengibre Para hacer este pastel de calabaza yo he... Continuar leyendo...

Estos malvaviscos de calabaza son deliciosos y súper dulces y suaves. Las mini calabazas de malvaviscos sustituyen al glaseado convencional y hacen que estos pequeños pasteles de Halloween sean realmente únicos. Un pequeño tallo de caramelo de regaliz verde completa el look. ¿Qué estás esperando para hacerlos? Ingredientes para los cupcakes de malvaviscos de calabaza El azúcar de lijado les dará a estos cupcakes de malvaviscos de calabaza un hermoso... Continuar leyendo...

Este postre es rico, barato y muy fácil de conservar. En muchas tiendas suele conseguirse enfrascado, pero hay muchas personas que deciden tomarse el trabajo de hacerlo en sus cocinas. En esta ocasión te compartiré la receta de zapallo en almíbar de mi abuela, quien solía prepararla muy a menudo cuando yo era niña. Quizás también te pueda interesar: Almíbar para humedecer bizcochos y cupcakes Ingredientes 1 kilo de zapallo... Continuar leyendo...

Este pastel de calabaza y zanahoria es húmedo y delicioso y se ha convertido en mi pastel preferido de todos los tiempos. Tomé las recetas de mis dos pasteles favoritos y las combiné para crear un bizcocho increíble y tierno. El glaseado de queso crema une todo y no hay manera de que pueda pasar este otoño sin hacer este pastel. Quizás también te pueda interesar: Receta de brownies de... Continuar leyendo...

Los tortellinis de calabaza parecen complicados de preparar, pero una vez que los domines podrás hacerlos rápidamente. Este plato que te enseñaré a hacer es de origen italiano y se ha extendido hacia el resto del mundo, sobre todo en aquellos lugares en donde hay comunidades italianas. Para hacerlos necesitarás masa de ravioles que puedes hacerla en casa con nuestra receta, o bien, ir a por ella al supermercado. Quizás... Continuar leyendo...