Béchamel

El foie proviene del francés y se traduce como hígado. Este producto procesado cárnico es considerado un producto lujoso en Francia y se ha extendido hacia todo el mundo como un alimento gourmet. Si lo tienes en casa, aprovéchalo para preparar unas deliciosas croquetas de foie. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y la elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: 3 trucos para que las croquetas... Continuar leyendo...

Sé que la receta de hoy quizás te sorprenda un poco porque parece ser una elaboración muy sencilla. Sin embargo, también es cierto que en casa solemos comer de todo y nunca es tarde para aprender a hacer preparaciones que parecen ser muy simples, pero que se disfrutan muchísimo. Después de todo, ¿a quién no le apetecen las croquetas? Sigue leyendo para conocer estos trucos para que las croquetas queden... Continuar leyendo...

Este aperitivo hecho de ingredientes simples que se encuentran en cualquier hogar francés, apareció por primera vez en los menús parisinos en el 1910. El croque Monsieur es un sándwich delicioso hecho con salsa bechamel, jamón y mucho queso, tostado al horno. Sirve con un pequeño plato de sopa de cebolla o ensalada. Quizás también te pueda interesar: Receta de sándwiches de pavo con queso brie y mostaza de arándanos... Continuar leyendo...

Este plato tradicional griego está elaborado con capas de pasta cubiertas con una deliciosa salsa de carne perfumada con clavo de olor y canela, salsa bechamel y queso. Para que las capas se muestren ordenadas, pon la pasta de tan modo que todas vayan en una misma dirección y deja reposar el pastitsio durante 15 minutos antes de cortarlo en porciones. Es perfecto para preparar con anticipación y se congela... Continuar leyendo...

Ya es la hora de cenar, tu estómago ha comenzado a rugir y como buen amante de las pastas, decides darte un capricho y preparar un plato reconfortante como lo es, la lasaña. No obstante, si quieres darle una vuelta de tuerca a la receta tradicional, estás en el post indicado, ya que aquí te dejo una versión de lasaña de pollo con salsa blanca y champiñones. ¡Es exquisita y... Continuar leyendo...

Prepárate para disfrutar de esta maravillosa receta de albóndigas. Son extra suaves y jugosas y la nuez moscada y todas las especias le dan el toque de sabor perfecto que necesitan. ¿Qué tienen de especial? Cierra los ojos e imagina que estás saboreando unas albóndigas de cerdo y ternera increíblemente suaves y jugosas, ligeramente condimentadas y bañadas en salsa bechamel. Fantástico, ¿verdad? ¡Vamos a por la receta de albóndigas suecas... Continuar leyendo...

Si estabas buscando una guarnición sana y sabrosa en la que puedas incorporar vegetales para que tus niños coman, estas croquetas de zanahoria y salsa bechamel son un manjar. Son muy sencillas de elaborar y llevan pocos ingredientes y, a los peques y a los adultos les fascinarán. Quizás también te pueda interesar: Croquetas de pollo brasileñas, receta paso a paso Ingredientes 2 zanahorias 1 cebolla 1 cebolleta 300 ml... Continuar leyendo...

Estas croquetas de champiñones, son una de las tapas típicas de muchos bares y restaurantes españoles. Su exterior es dorado y crocante, mientras que su interior es suave y cremoso pues están elaboradas con salsa bechamel. Puedes comerlas solas o con tu salsa o dip preferido. Usa el tipo de seta que más te guste para hacerlas. Quizás también te pueda interesar: Croquetas de salmón con costra de panko, receta... Continuar leyendo...

Las patatas son muy versátiles, pues con ellas se pueden preparar un sinfín de recetas como, por ejemplo, pastel de carne, patatas asadas al estilo de Jamie Oliver y hasta masa de pizza. También, puedes elaborar esta receta de patatas rellenas de atún y bechamel en un santiamén. ¡Anímate, es muy fácil! Quizás también te pueda interesar: Ensalada de macarrones con atún exprés, receta paso a paso Ingredientes 4 patatas... Continuar leyendo...

Esta lasaña mexicana con salsa bechamel es deliciosa y muy fácil de hacer. Si lo prefieres, puedes cubrirla con salsa para enchiladas rojas, pero yo he preferido hacerla con salsa blanca para una versión más cremosa. Combínala con arroz y obtendrás una comida abundante y satisfactoria que tu familia adorará. Quizás también te pueda interesar: Albóndigas de carne de res a la sartén, receta paso a paso Ingredientes Para la... Continuar leyendo...