Aunque el pastel de carne que prepara mamá no se discute, este pan de carne con queso, tocino y huevos será la mejor variante que hayas probado en tu vida. Esta versión que te proponemos aquí revolucionará la gastronomía familiar con una presentación sensacional y una combinación de ingredientes original. Esta delicia es muy fácil de elaborar y, continuación, te dejo la lista de ingredientes y el paso a paso.
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Ingredientes
- 700 g de carne de res picada
- 6 fetas de tocino
- 6 fetas
- 5 huevos
- 1 cebolla
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de queso crema
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Elaboración paso a paso
1. Para hacer este pan de carne con queso, tocino y huevos, lo primero que debes hacer es colocar la carne de res picada en un recipiente junto con el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra molida. Mezcla muy bien con una cuchara o con tus manos para que se integren todos los ingredientes.
2. Agrega la cebolla pelada y finamente picada, un huevo y la taza de pan rallado.
3. Mezcla nuevamente y coloca esta preparación en un molde rectangular tipo budinera, engrasado con mantequilla. Distribúyelo bien hasta llegar a los bordes y deja un espacio para el relleno.
4. Coloca las fetas de tocino en el centro y sobre este esparce el queso crema.
5. Tapa el queso crema con las fetas de queso y casca los huevos encima. Sala al gusto y hornea el pan de carne con queso, tocino y huevos a 180 °C durante 60 minutos.
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