Recetas de Arroces

El arroz blanco es un ingrediente versátil y su preparación es simple aunque si eres principiante, probablemente no la domines. También están aquellos que tienen cierta experiencia haciendo arroz blanco, pero este nunca les queda bien y esto ocurre por algún error en la elaboración. Hay tres tipos de arroces como referencia: el blanco de grano corto, el integral y el blanco de grano largo. Si quieres saber cuáles son... Continuar leyendo...

El arroz tres delicias es un platillo clásico de los restaurantes chinos. Todos los que hemos ido a alguno de ellos seguramente hayamos probado este platillo, por lo que en esta ocasión te digo cómo elaborarlo en casa, pues es facilísimo. La receta del arroz chino tres delicias lleva ingredientes sencillos de conseguir y sus colores, sabores y aromas son variados y coloridos. El nombre del platillo hace referencia a... Continuar leyendo...

Las croquetas son una de las preparaciones más deliciosas y fáciles de hacer. De pollo, de pescado, de jamón… quizás sean las más conocidas, pero, lo cierto es que pueden hacerse de muchísimos rellenos como, por ejemplo, verduras, setas, etcétera. Por ello, en esta ocasión te dejaré la receta de croquetas de arroz con queso. ¡Son exquisitas y podrás hacerlas en un santiamén! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de... Continuar leyendo...

Si te ha sobrado un montón de arroz y ya no sabes qué hacer con él, te dejo esta receta de croquetas de arroz con queso. Son sumamente deliciosas y a todos les encantarán. Si no sabes bien cómo hacerlas, no te preocupes, porque a continuación te dejo detallado el paso a paso. ¡Te aseguro que son muy fáciles de hacer y puedes prepararlas en un santiamén! Quizás también te... Continuar leyendo...

Si te fascina el típico guiso de garbanzos con arroz, pero estás cansado de comer ambos ingredientes siempre de la misma manera, a continuación, te presentaré una alternativa súper original y deliciosa. Se trata de las hamburguesas de arroz y garbanzos, una receta que no solo te permite incluir cereales y legumbres, sino también una gran variedad de alimentos para que tu platillo se enriquezca. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

El risotto es un platillo típico de la gastronomía italiana, y es una opción ideal para preparar arroz de una manera diferente y hacer que los niños la disfruten. Esta receta incluye setas, las cuales están repletas de vitaminas del complejo B y minerales. Con este risotto podrás tener un plato saludable para el almuerzo o la cena. Es muy fácil de hacer y te aseguro que a todos les... Continuar leyendo...

El arroz integral es más nutritivo que el arroz blanco y con él puedes preparar una gran cantidad de recetas saludables y suculentas. Cocinarlo es muy sencillo y si te pasa como a mí que cocino arroz como para un batallón y después me queda demasiado y no sé que hacer con él, con esta receta de tortilla de arroz puedes aprovechar las sobras. Es una excelente idea ¿verdad? ¡Vamos... Continuar leyendo...

En este artículo te enseñaré a preparar una receta sencilla y saludable. Se trata de unas hamburguesas de arroz integral y espinacas, súper deliciosas e ideales para que los más peques de la casa coman saludable. Estas pueden hornearse o freírse, y acompañarse con patatas fritas, puré de calabaza cremoso o una rica ensalada. ¡Vamos a por la receta! Ingredientes 250g de arroz integral cocido 150g de espinacas 1 diente... Continuar leyendo...

El arroz frito con kimchi es un platillo de origen coreano súper delicioso y fácil de hacer. Este puede cocinarse con o sin carne picada; además, es una comida perfecta si te ha quedado arroz hervido y deseas comer un platillo distinto, sabroso y picante. Por otro lado, se elabora con arroz de grano corto, también llamado japonés o glutinoso, pero si no lo consigues, puedes usar arroz de jazmín... Continuar leyendo...

Si amas los platos a base de arroz, en esta ocasión te traigo una variante deliciosa del risotto tradicional que seguramente te va a encantar. Se trata del risotto de pollo que además cuenta con cebolla, pimiento rojo y hongos secos remojados. Es súper fácil de hacer y muy rendidora, por lo que si te han caído invitados por sorpresa, con esta receta te lucirás. Asimismo, los ingredientes que lleva... Continuar leyendo...