Recetas de Arroces

Últimamente he disfrutado mucho creando y compartiendo mis propias versiones de algunos platillos como las croquetas de patatas, champiñones y queso, las milanesas de pollo con salsa bechamel y queso mozzarella y el budín integral de banana y cacao. Si alguna vez has visitado algún restaurante peruano, seguramente estarás familiarizado con el arroz chaufa, y no puedo esperar para mostrarte lo sencillo que es hacer este plato en casa. ¡Vamos... Continuar leyendo...

¿Sabías que el arroz de sushi ya no es solo para hacer sushi? Existen muchas formas de utilizarlo y una de ellas es creando deliciosos bollos de hamburguesas de arroz. Sí, has leído bien, ahora puedes sustituir el pan por este increíble grano y hacer que tu hamburguesa sea libre de gluten. Los bollos de hamburguesas de arroz son muy fáciles de hacer y requieren tan solo un poco de... Continuar leyendo...

Este cremoso y sabroso risotto de atún en un alimento maravilloso y reconfortante que hace una comida gustosa y abundante durante la semana. Es mucho más fácil de hacer de lo que reamente piensas y solo te llevará unos 30 minutos para llegar a la mesa. Asegúrate de usar arroz arborio, que es muy rico en almidón, lo que le da a este platillo su famosa textura cremosa. Quizás también... Continuar leyendo...

Si te agradan los burritos y las cosas vegetarianas, intenta preparar estos burritos fáciles de frijoles y arroz, hechos con las sobras de arroz y muchas especias mexicanas. Esta receta es rápida y muy fácil de hacer. Añade algunos ingredientes adicionales como aceitunas negras, guacamole casero o lo que tengas a mano. Para un poco de proteína extra, siempre puedes añadir un huevo revuelto a la mezcla o un poco... Continuar leyendo...

El arroz chaufa es una excelente manera de utilizar el arroz sobrante y es una comida perfecta tanto para el almuerzo como para la cena. Agrega las sobras de pollo asado, perritos calientes, cerdo asado o vegetales. Una vez que realizas el simple trabajo de preparación de cortar las verduras, solo tienes que ensamblar los ingredientes y voilà. Quizás también te pueda interesar: Sopa de pollo con arroz, receta paso... Continuar leyendo...

Esta ensalada navideña de arroz es súper fácil de elaborar y rendidora. El chutney de frutas con especias le da un sabor exquisito e intenso, pero si deseas que tenga un sabor más suave, reduce la cantidad. El chutney es un acompañamiento muy popular en la gastronomía India. Claro está que si no te gusta el sabor dulzón en las ensaladas saladas, puedes quitarlo. Quizás también te pueda interesar: Arroz... Continuar leyendo...

Esta receta fácil de arroz a la mexicana está repleta de sabor y es mucho mejor que cualquier otra que hayas probado en un restaurante mexicano. Si quieres saber cómo hacer este platillo, continúa leyendo, pues a continuación te dejo la lista de ingredientes y elaboración paso a paso. ¡Te aseguro que te encantará! Quizás también te pueda interesar: Croquetas de arroz con mostaza, receta paso a paso Ingredientes 2... Continuar leyendo...

El arroz Mashi es uno de esos guisos que se pueden encontrar en cualquier menú de restaurante egipcio. Incluso podríamos decir que el Mashi es una variante de los arroces con frutas y frutos secos que se preparan en África. No obstante, también lleva carne picada y otras especias como la canela y la nuez moscada que le dan un toque especial. Este platillo, suele estar acompañado de berenjenas, tomates,... Continuar leyendo...

El arroz es una de las guarniciones que más aciertan, sobre todo a la hora de acompañar carnes, pescados y guisos. Aquí comparto contigo una receta súper sencilla y fácil de elaborar: arroz a la griega. Este platillo es colorido y nutritivo y estoy segura que te encantará. Su origen es brasileño y consiste en arroz cocinado con uvas pasas y diversas verduras como, por ejemplo, cubos de zanahorias, etcétera.... Continuar leyendo...

El arroz negro es un platillo de origen español, nutritivo y saludable. Es una de las recetas más deliciosas y fáciles de hacer y hoy en Placer al plato vamos a enseñarte a hacerla. Te aseguro que es una preparación simple y un modo genial de comer arroz con calamares. ¡No te lo puedes perder! Quizás también te pueda interesar: Consejos para que el arroz blanco nunca se pase Ingredientes... Continuar leyendo...