Básicos

La sal de Matcha puede utilizarse para reemplazar la sal común en muchas recetas. Se puede usar en lugar de la sal regular en platos de mariscos, verduras y huevos fritos o hervidos. Además, se ha demostrado que la sal de Matcha reduce los carcinógenos en la carne roja y se ve muy bien en cualquier tipo de carnes. Aparte le agrega un color verde brillante y natural a los... Continuar leyendo...

Si eres nuevo en la elaboración de pan casero te aseguro que no habrá receta más fácil que esta. Con los ingredientes adecuados y el paso a paso podrás obtener un pan con una corteza suave y un centro húmedo. Los panaderos experimentados también encontrarán que esta receta es una base perfecta para experimentar. Si eres aventurero siéntete libre de incorporar otros ingredientes y crear tus propias recetas de pan... Continuar leyendo...

Si te encanta hornear bizcochos, cupcakes, pizzas, entre otras cosas y has llegado al punto en tu horneado donde estás listo para pasar al siguiente o al último nivel, aquí te dejo 9 consejos para mejorar tus habilidades para hornear. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Pollo al horno con romero, receta paso a paso 1. Sigue la receta Si tuviera que resumir todo este artículo en un solo... Continuar leyendo...

¡Bienvenidos nuevamente a Placer al Plato! En esta ocasión te enseñaré la receta de merengue sin huevos que se hace con el agua de la lata de los garbanzos. ¡Increíble! Este merengue de garbanzos es muy fácil de elaborar y hay quienes también lo conocen como merengue de aquafaba. En pocas palabras podríamos decir que es un merengue apto para veganos y para todos aquellos que tienen alergia al huevo,... Continuar leyendo...

Si deseas celebrar el día de los enamorados con una cena romántica, a continuación te compartiré las mejores recetas fáciles para San Valentín; entre ellas, entrantes, ensaladas, carnes, pescados, postres y cocteles. Eso sí, recuerda que las cenas románticas deberían ser todos los días, no una vez al año. Así que, ¡a celebrar el amor a diario! El 14 de febrero, la mayoría de las parejas opta por una cena... Continuar leyendo...

Parece como si todo el mundo estuviera enamorado de la pizza y es fácil entender por qué. Es sabrosa y puede hacerse de diversos sabores. Uno pensaría que sería difícil mejorar el clásico italiano, pero realmente no lo es. ¡Saluda al stromboli o rollo de pizza! Un plato similar a la pizza, no así al calzone. Sírvelo caliente cortado en trozos o frío. ¡Vamos a por la receta! Quizás también... Continuar leyendo...

Preparar el almuerzo para el trabajo es una opción inteligente que puede ayudarte a ahorrar mucho dinero, sin mencionar las calorías. Entonces, ¿por qué tantos de nosotros vamos a por la bolsa marrón del patio de comidas? Si siempre has pensado que el almuerzo de la bolsa marrón es solo un simple sándwich o una ensalada, a continuación te decimos cómo transformarlo para que quede mucho más saludable y sabroso.... Continuar leyendo...

Esta mezcla de especias para barbacoa es ideal para ahumar pollo, carne de ternera, pavo y cerdo, e incluso se puede utilizar en patatas y vegetales. Este aderezo para carnes es súper delicioso y cuando lo hago, generalmente, elaboro una gran cantidad y lo conservo en frascos para utilizarlo cada vez que haga carne en el ahumador, en el horno o en la parrilla. Incluso puedes obsequiarles la mezcla de... Continuar leyendo...

¿Alguna vez has comido setas? Este ingrediente es sumamente versátil y con ellas podrás preparar muchísimas recetas. Pero antes de lanzarte a elaborar un platillo, es importante que sepas como limpiar las setas correctamente para que no pierdan su característico sabor. Quizás también te pueda interesar: Receta de wraps de hojaldre rellenos de pollo y setas Si vas a cocinar hongos por primera vez, debes saber que estos no tienen... Continuar leyendo...

Si has comprado un maple de huevos hace unos cuantos días y quieres saber si están buenos, a continuación te damos un par de trucos para detectar si un huevo está en mal estado y evitar así posibles intoxicaciones y problemas de salud. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: 5 maneras distintas de cocinar huevos Para saber si un huevo está en mal estado, hay un truco muy simple... Continuar leyendo...