Recetas de Postres

Si te fascina el dulce de leche, en esta ocasión te traigo una receta maravillosa con él: se trata de un cheesecake con mousse de dulce de leche exquisito. Este postre es muy fácil de elaborar y los ingredientes son fáciles de conseguir. Eso sí, si estás apurado no te aconsejo esta receta, porque aunque se prepara en un santiamén, lleva cocción. Por tanto, te sugiero investigar en nuestra web... Continuar leyendo...

Este cheesecake de arándanos les gusta a todos y es muy fácil de preparar. Además, cuenta con todos los beneficios de los blueberries, entre los cuales se destaca su capacidad para prevenir los problemas cardiovasculares y las enfermedades degenerativas, así como también las infecciones urinarias. Incluso, también se le atribuye su capacidad para detener el cáncer en el periodo inicial. De acuerdo a la autoridad sanitaria estadounidense conocida como Food... Continuar leyendo...

Los malvaviscos, también conocidos como nubes, mashmelos, bombón, jamón o esponjita, son unas golosinas deliciosas que están elaborada con azúcar y clara de huevo batida, entre otros ingredientes. Los malvaviscos son muy populares en Estados Unidos y se toman con o sin acompañamiento. Incluso, es habitual tomarlos asados o bien tostados y con chocolate o café moca. El uso del huevo en su receta lo convierte en un alimento a... Continuar leyendo...

Este cheesecake que tiene como protagonista al chocolate Kinder es un regalo ideal para los golosos. Como he dicho en otra oportunidad, las tortas que incluyen chocolates de marca están abarcando cada vez más el terreno pastelero. Siguiendo esa misma línea, hoy te enseñaré a preparar un cheesecake sin horno delicioso, capaz de enamorar cualquier paladar. ¡Toma nota! Quizás también te pueda interesar: Barra de chocolate Kinder Country casera, receta... Continuar leyendo...

Desde niña me encanta cocinar y aprendí una receta deliciosa. Se trata de una torta de chocolate con betún de chocolate que te puede salvar en una merienda con tu familia o amigos. Esta receta es muy fácil de elaborar y sus ingredientes son muy sencillos de conseguir. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Quizás también te pueda interesar: Receta de postre de Nutella... Continuar leyendo...

La charlota real, o charlotte royale, se hizo por primera vez hace más de 200 años en honor a la duquesa alemana Carlota de Mecklemburgo-Strelitz y reina consorte del rey Jorge III del Reino Unido. Es un postre delicioso y muy fácil de preparar aunque no lo creas. Antes de comenzar con la receta es importante aclarar que puedes usar pan brioche o pionono para hacer los arrolladitos. ¡Vamos a... Continuar leyendo...

La torta rogel es un postre tradicional de Argentina, hecho con capas de masa que se intercalan con dulce de leche y, finalmente, se cubre con merengue italiano. Este exquisito postre le debe su origen a María del Rosario y Ricardo Balbiani quienes comenzaron a crear el rogel en una versión más pequeña, tomando como base una receta europea. El clásico alfajor rogel está compuesto de cuatro capas que llevan... Continuar leyendo...

El volcán, también conocido como fondant o coulant, es un postre, originariamente de chocolate, patentado por Michel Bras en la década de los años 80 en su restaurante Laguiole, ubicado en el suroeste de Francia. Se presenta como un bizcocho de chocolate con la parte interior fundida. Para lograr este efecto, el bizcocho se congela antes de hornear. Tras su invención surgieron muchas variantes como esta receta de volcán de... Continuar leyendo...

El Bircher Müesli es una receta suiza que mezcla cereales y frutos secos. La preparación original fue creada por un médico suizo en el siglo XIX, destinada a los pacientes más débiles. Por su frescura, esta receta es perfecta para el verano. Cabe destacar que los ingredientes pueden ser modificados por aquellos que estén de temporada. Aunque hagas esta modificación, te aseguro que quedará igual de sabroso. El nombre de... Continuar leyendo...

La leche de pájaro, conocida en Rusia como Ptichie moloko, es sumamente deliciosa y muy fácil de elaborar. Este postre fue en primer pastel en tiempos soviéticos al que se le concedió una patente. La receta fue creada por un grupo de confiteros dirigidos por el jefe del departamento de pastelería del restaurante Praga llamado Vladimir Guralnik. ¡Vamos a por la receta! Te recomendamos leer: Bizcocho de chocolate y castañas,... Continuar leyendo...