Recetas de Postres

Si deseas preparar una lasaña de chocolate, o simplemente quieres tener un postre rico y fácil de hacer para después de almorzar o cenar, a continuación, te dejaré la receta de pudin de chocolate paso a paso. Es súper sencilla de hacer y los ingredientes que lleva son fáciles de conseguir y medianamente económicos. Esta crema de chocolate podrá servirte también para rellenar pasteles y preparar el postre que desees.... Continuar leyendo...

El tercer domingo de Junio es el día del padre en mi país Argentina y, también, en muchos otros como Chile, Colombia, Cuba, Costa Rica, Ecuador, Francia, Grecia, Irlanda, Turquía, México, Sudáfrica, Estados Unidos, etcétera. Por ello, a continuación, te dejaré la receta de una deliciosa lasaña de chocolate sin horno para que sorprendas a todos los papás de la familia. Te aseguro que es muy fácil de preparar y... Continuar leyendo...

Si deseas preparar un postre para la merienda o para después de cenar que sea fácil de hacer y delicioso, a continuación te dejaré una receta de pancakes de manzana con azúcar y canela súper sencilla. En vez de preparar una pasta de crepas, he empleado pan de molde, con lo cual es mucho más simple de preparar. Estas tortitas de manzana son deliciosas para desayunos, meriendas, postres o para... Continuar leyendo...

Si te fascina el helado y a tu familia también, a continuación, te enseñaré a elaborar una base de helado de vainilla para crear diversos sabores. Esta base es fácil y muy rápida y no precisas huevos, ni cocción, ni maquina heladora. Con esta receta podrás crear helado de banana, whisky, fresas, menta, limón, etcétera, pues lo único que debes hacer es sustituir el extracto de vainilla por cualquier otro... Continuar leyendo...

Osvaldo Gross es un licenciado en geoquímica y pastelero argentino, muy reconocido a nivel mundial. Por ello, en esta ocasión, comparto contigo una de sus deliciosas recetas: el tiramisú. Este exquisito postre tiene su origen en Italia y se consume frío. Se prepara montando capas de soletillas o vainillas humedecidas con café y licor, y crema cuya base son los huevos. A la hora de presentar el tiramisú, este debe... Continuar leyendo...

Si deseas refugiarte del frío y del clima lluvioso, a continuación, te dejaré la receta de una deliciosa marquise de chocolate para una tarde de té con muchísimo glamour. Este postre se encuentra elaborado con chocolate, dulce de leche repostero y merengue suizo. Se aconseja acompañar a esta maravillosa torta con un exquisito café expresso para cortar un poco el dulzor de la marquise. Si tienes invitados esta tarde, aprovecha... Continuar leyendo...

La tarta de manzana es una tarta frutal creada con una masa recubierta de manzana. Existen distintas variantes y la manzana puede trocearse o hacerse en compota. Incluso, pueden colocarse encima de la masa o sobre una base de crema. Es una de las tartas más populares en todo el mundo, por lo que a continuación te enseñaré a preparar una deliciosa tarta de manzana tradicional. La receta se explica... Continuar leyendo...

La Crème brûlée que, en español se traduciría “crema quemada”, es un postre de origen francés que consiste en elaborar una crema espolvoreada con azúcar glas, impalpable o flor con el fin de quemarlo y obtener de esta manera una fina capa de caramelo crocante. Se prepara en recipientes individuales y se sirve también en ellos. A menudo se aromatiza con especias, vainilla o licor. Al parecer la primera mención... Continuar leyendo...

¡Para los amantes de lo dulce no hay verano ni invierno sin helado! Los hay para todos los gustos: limón, café, fresas, chocolate, dulce de leche, con azúcar o sin ella, con trozos de galletas o frutas, etcétera. Incluso puedes encontrarlos con o sin lactosa elaborados con leche de soja o leche de almendras, así como también con o sin gluten. A la hora de hacer tu propio helado, todo... Continuar leyendo...

Uno de los postres que más nos apetece a todos es la mousse de chocolate y aunque seguramente conoces alguna receta de este delicioso postre, a continuación, te dejaré otra para que tu mousse salga perfecta. Es muy fácil de hacer y lleva pocos ingredientes. Asimismo, podrás prepararla en un santiamén, por lo que es ideal para aquellos días en los que te caen invitados por sorpresa. ¡Vamos a por... Continuar leyendo...