Verduras

Las patatas rellenas son sumamente deliciosas, muy fáciles de hacer e ideales para un almuerzo o cena. Son un platillo típico de varios países de Latinoamérica como Colombia, Chile, Perú, Cuba y Puerto Rico. Hay muchísimas variantes, y en esta ocasión te enseñaré a hacer unas patatas rellenas con queso, panceta y mostaza. ¡Estoy segura que te encantará! Quizás también te pueda interesar: Receta de filetes rusos + patatas fritas... Continuar leyendo...

¿No se te hace agua la boca al ver esta deliciosa lasaña? La combinación de los vegetales y la ricota o requesón la convierten en un verdadero manjar. Si quieres lucirte, no dejes de preparar esta lasaña de verduras, ideal para el almuerzo o para una cena saludable. Es una delicia, te lo aseguro. ¡Anímate a hacerla! Quizás también te pueda interesar: Las mejores recetas con berenjena 100 g de... Continuar leyendo...

Si has hervido muchas patatas con piel y te han sobrado, no te preocupes, porque con ellas podrás preparar unas milanesas de patata a la napolitana deliciosas. Son muy fáciles de hacer y lleva ingredientes sencillos que seguramente tendrás en tu nevera y despensa. Sigue leyendo para conocer su elaboración paso a paso. Quizás también te pueda interesar: Receta de milanesas de pollo con bechamel y mozzarella Ingredientes 2 patatas... Continuar leyendo...

Esta tortilla de puerros y patatas es uno de esos platillos que amo hacer. Si te encanta la tortilla de patatas esta variante no te la puedes perder. Es deliciosa y muy fácil de elaborar y lleva muy pocos ingredientes. Es rica y jugosa, totalmente intemporal, y puedes servirla tanto caliente como fría. ¡Aquí tienes la receta! Quizás también te pueda interesar: Tortilla de patatas y espinacas, receta paso a... Continuar leyendo...

El knish es un aperitivo de Europa, popular entre las comunidades judías, aunque se encuentra expandido en otros países como Argentina, Canadá y Estados Unidos. Los knishes consisten en un relleno cubierto de una masa que se puede cocinar al horno o frita. Generalmente se comercializan en puestos callejeros donde existen poblaciones judías. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de tarta de verdura con base... Continuar leyendo...

Si eres vegetariano y, por ende, no consumes ningún producto de origen animal, estoy segura esta hamburguesa de guisantes te encantará. Además, esta receta es perfecta para aprovechar los guisantes cuando se encuentran en temporada, o bien para que los niños coman verduras sin quejarse; también, es una excelente idea para comer sano. No hay que olvidarse de que estas legumbres están repletas de propiedades y beneficios para la salud.... Continuar leyendo...

Esta tarta de espinacas es deliciosa y muy fácil de elaborar, y lo mejor de todo es que a todo el mundo le gusta, tanto a grandes como a chicos. Además, puede resolver tu dilema diario acerca de qué preparar para cenar. Si deseas aprender a hacerla y obtener todos los beneficios del alimento preferido de Popeye, sigue leyendo este post. ¡Estoy segura que te encantará! Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Mira que forma tan sencilla de añadir textura, nutrición, colorido y un gran atractivo a tu próxima comida, o bien para acompañar otros platillos durante el almuerzo o la cena. Esta tarta de verdura con base de patatas es deliciosa y muy fácil de elaborar. Puedes hacerla con acelga o espinacas y sumarle ricota, jamón cocido, paté, etcétera. Te aseguro que a todos les encantará. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Si quieres elaborar un platillo saludable, estas calabacitas rellenas de jamón y queso serán tu mejor opción. Además, son muy fáciles de hacer y en no más de 20 minutos ya podrás estar saboreándolas. Son deliciosas y lo mejor de todo es que van gratinadas. La calabaza es una de las mejores verduras, ya que cuenta con un bajo contenido calórico y un alto nivel en fibra y agua. ¡Vamos... Continuar leyendo...

Lo que hoy te traigo aquí no es un platillo, sino más bien una guarnición o una simple idea para tapear. Esta receta de bastones de calabacín crocantes es muy fácil de elaborar y lleva pocos ingredientes. Antes de proceder con la receta, te aconsejo que nunca peles los calabacines, dado que la mayoría de las vitaminas y de los minerales se concentran bajo su piel. Te recomendamos leer: Calabacín... Continuar leyendo...