Este pan de calabaza con chocolate es perfectamente dulce y húmedo. Está hecho con chispas de chocolate y cubierto con sal marina. Sin duda alguna es el refrigerio perfecto para el otoño que puedes preparar o congelar para más tarde. Por otro lado, es doble chocolate, ya que contiene cacao amargo en polvo y pepitas de chocolate.
Ingredientes para el pan de calabaza con chocolate
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 3/4 taza de cacao amargo en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 2 huevos grandes
- 1 taza de puré de calabaza sin azúcar
- 1/4 casa de jarabe de arce
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
Elaboración del pan de calabaza con chocolate
1. Reúne todos los ingredientes para hacer el pan de calabaza con chocolate.
2. Precalienta el horno a 180 °C.
3. Mezcla todos los ingredientes secos en un recipiente.
4. Mezcla todos los ingredientes húmedos en otro recipiente (menos el aceite de coco).
5. Agrega los ingredientes secos a los húmedos y mezcla para combinar.
6. Luego, incorpora el aceite de coco derretido y mezcla nuevamente.
7. Vierte la masa en el molde para pan engrasado y espolvorea con chispas de chocolate adicionales y hornea durante 45 a 50 minutos o hasta que esté totalmente cocido.
8. Revisa la parte superior del pan de calabaza con chocolate durante 30 minutos y agrega una carpa de papel aluminio si ves que empieza a dorarse rápido.
9. Retira el pan de calabaza con chocolate del horno y deja enfriar durante 10 minutos en el molde. Luego, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla de alambre por completo.
¿Puedes creer lo fácil que es la receta de pan de calabaza con chocolate? ¿Qué piensas sobre eso? ¿Ya probaste la receta? Por favor déjanos tus comentarios y comparte tu experiencia. ¿Quieres conocer más recetas como esta? Dale un vistazo a la categoría Repostería.
Imagen: theprettybee
