Recetas de Repostería

Receta de bizcocho marmolado

bizcocho marmolado

Tener un bizcocho siempre preparado es una excelente opción cuando queremos tomar algo dulce o si tenemos invitados en casa. Los bizcochos son muy fáciles de elaborar y con pocos ingredientes y en poco tiempo podrás improvisar una merienda. Este bizcocho marmolado recibe ese nombre por las formas que posee en su interior que nos recuerdan a las del mármol. Esto se da porque se mezcla la misma masa pero... Continuar leyendo...

Receta de bizcocho de yogur

Este bizcocho de yogur es súper sencillo de preparar y se ha convertido en un clásico de la repostería. Con pocos ingredientes y en tan solo 60 minutos podrás improvisar un desayuno, una merienda o un postre delicioso. Sigue el paso a paso que te proponemos y verás como te queda un bizcocho suave y esponjoso, con el que podrás consentirte. Si quieres cambiarlo un poco, puedes realizar algunas variaciones... Continuar leyendo...

Receta de bizcocho de zanahoria

Las zanahorias son muy ricas en vitamina A, fibra y minerales, entre otros nutrientes. Esta receta de bizcocho de zanahoria que te enseñaré a hacer a continuación la he rescatado de mi infancia, pues a mi abuela le encantaba preparar este bizcocho, pero no me acordaba de cómo se hacía. Por fortuna, he encontrado la receta escrita en un libro de cocina y ahora es uno de los bizcochos preferidos... Continuar leyendo...

Receta de berlinesas rellenas con dulce de leche

Las berlinesas, también conocidas como bola de fraile, cremita o bola de Berlín, son unas bolas de masa dulce frita en aceite o grasa, que se rellenan con dulce de leche, mermelada o crema pastelera. Este dulce es típico de la repostería alemana, en donde reciben el nombre de Berliner Pfannkuchen o Krapfen. Se elaboran con ingredientes muy básicos que seguramente tienes en casa. ¡Vamos a por la receta! Quizás... Continuar leyendo...

Receta de alfajores de maicena sin gluten

En Hispanoamérica, el alfajor es un postre de origen español, precisamente de la gastronomía del Al-Ándalus, que fue difundido en el continente americano durante el período colonial. Su formato redondo proviene de España en donde se han encontrado antecedentes desde el siglo XVIII. Esta variedad está compuesta de dos galletas elaboradas con fécula de maíz, entre otros ingredientes, unidas por un relleno de dulce de leche. Quizás también te pueda... Continuar leyendo...

Alfajores de harina de centeno, receta paso a paso

La harina de centeno contiene muchos más minerales, fibra y vitaminas que la harina de trigo. Uno de los beneficios del centeno es su gran capacidad para colaborar en la pérdida de peso, incrementando así la eficacia del sistema digestivo, disminuyendo el riesgo de padecer diabetes, mejorando la fluidez de la sangre y previniendo los cálculos biliares. Asimismo, ayuda mantener alejadas las enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Si quieres incluir este... Continuar leyendo...

Receta de Guinness cake (torta de chocolate y cerveza negra)

Para mí esta torta de chocolate y cerveza negra no puede faltar en ninguna celebración, pues es sumamente fácil de elaborar y, además, sabe deliciosa. Conocida mundialmente como Guinness cake, este pastel es perfecto para cualquier ocasión, sobre todo para el St Patrick’s Day, que dicho sea el paso, se celebra anualmente el 17 de marzo para conmemorar el fallecimiento de San Patricio de Irlanda. ¡Vamos a por la receta!... Continuar leyendo...

Bundt cake de limón, receta paso a paso

El bundt cake de limón es un postre delicioso y muy fácil de elaborar, que conquistará tu paladar y el de todos los que lo prueben. Disfrútalo en el desayuno o en la merienda junto con una deliciosa taza de té o café. Incluso, si no tienes limón en casa, pero sí dispones de naranjas, hazlo con estas otras frutas cítricas. El resultado será fabuloso. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Receta de mermelada de melocotón e higos

Si has comprado melocotones e higos de más y deseas tomar estas frutas de una manera diferente, entonces esta receta de Placer al Plato es ideal para ti. Aquí te proponemos una forma sencilla de elaborar una sabrosa mermelada de melocotón e higos, perfecta para aprovechar los beneficios de ambas frutas y consumirla tanto en desayunos, como en meriendas. Incluso, puedes utilizarla para rellenar bizcochos. No te pierdas la lista... Continuar leyendo...

Receta de magdalena de naranja y chocolate

Si quieres sorprender a los más pequeños con una receta deliciosa para el desayuno o la merienda, a continuación, te enseñaré a preparar unas sabrosas magdalenas de naranja, perfecta para acompañar con una taza de café o una leche chocolatada fría o caliente. Esta receta es muy fácil de preparar e incluso los niños pueden ayudar a hacerla. ¡Te aseguro que a todos les encantará! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

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