Aceite de oliva

Receta de patatas ahumadas cremosas

patatas cremosas ahumadas

Esta receta de patatas ahumadas cremosas se convertirá en tu guarnición de patatas favorita. Están repletas de mantequilla, ajo, tomillo fresco, aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida. Esta receta se puede adaptar fácilmente para transformarse en patatas dulces ahumadas o incluso puré de patatas ahumadas. Se trata de una receta económica y fácil. ¡Vamos a por la lista de ingredientes y elaboración paso a paso! Ingredientes para... Continuar leyendo...

Champiñones marinados, receta paso a paso

champinones marinados-

La mejor receta de champiñones marinados requiere solamente 15 minutos de preparación. Los champiñones se cocinan y se bañan en aceite de oliva y hierbas aromáticas hasta que estén tiernos. Aprende a hacerlos y agrégalos a pastas, pizzas, hamburguesas y más. Los hongos son muy sucios, por lo que antes de cocinarlos, es fundamental que los limpies bien. Puedes preparar esta receta de champiñones con una variedad de setas distintas,... Continuar leyendo...

Anchoïade, receta paso a paso

Uno de mis dips preferidos se llama anchoïade. Se trata de una crema de anchoas deliciosa y muy sencilla de preparar que acompaña a la perfección las verduras crudas o cocidas. Esta salsa untable se elabora con ingredientes súper sencillos como anchoas, dientes de ajo, vinagre de vino tinto, aceite de oliva y pimienta negra recién molida. Según se cree, el origen de esta crema es de Provenza o Languedoc.... Continuar leyendo...

Receta de bizcocho de cítricos y aceite de oliva, paso a paso

bizcocho de cítricos y aceite de oliva

Este bizcocho de cítricos y aceite de oliva no solo tiene un gran sabor, sino también una gran humedad. Los zumos de cítricos y el licor de naranja le aportan sabor y aroma, mientras que las naranjas confitadas y el azúcar glas hacen que se vea mucho más lindo. Prepáralo con anticipación para que sepa más delicioso y guárdalo a temperatura ambiente envuelto con papel transparente una vez frío durante... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer nabos asados fácilmente? Receta paso a paso

Cómo hacer nabos asados fácilmente

El nabo, también conocido como rábano blanco, berza o colza, es una de las hortalizas más olvidadas y, por ende, menos consumidas en el mundo. Sin embargo, contiene vitamina C, fibra y minerales como el fósforo, el calcio, el potasio y el magnesio. Una investigación publicada en la revista Journal of Food Science indica que el nabo se usa en la medicina tradicional como tratamiento para la sífilis, la gonorrea,... Continuar leyendo...

Receta de bizcocho de aceite de oliva y limón

Receta de bizcocho de aceite de oliva y limón

Este bizcocho de aceite de oliva y limón es húmedo y ligero y muy fácil de elaborar. Ideal para desayunar o merendar y para rellenar con buttercream de limón. Es tierno, esponjoso y está elaborado con ingredientes sencillos de conseguir. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar: Receta de bizcocho de jengibre ¡Esponjoso y delicioso!, paso a paso Ingredientes Para el bizcocho 375 g de harina leudante... Continuar leyendo...

Receta de bundt cake de limón y aceite de oliva

bundt cake de limón y aceite de oliva

La mayoría de los pasteles tradicionales requieren mucha mantequilla, pero este delicioso bundt cake se prepara con aceite de oliva, súper saludable para el corazón. Combinado con limón, jengibre y nuez moscada, este pastel es realmente encantador en cualquier época del año. Quizás también te pueda interesar: Bizcocho de chocolate húmedo o Bundt Cake, receta paso a paso Ingredientes ½ taza de leche de soja 1/3 taza de zumo de... Continuar leyendo...

3 aliños para ensaladas

¿Estás cansado de las recetas de siempre? De ser así, en esta ocasión te traigo 3 aliños para ensaladas súper fáciles de preparar con los que puedes darle un sabor extra a tus comidas. Antes de prepararlos deberás esterilizar las botellas de vidrio colocándolas durante 10 minutos en agua hirviendo. Quizás también te pueda interesar: Mis aliños preferidos I : Aceite aromatizado 1. Aceite de romero Ingredientes 250 ml de... Continuar leyendo...

Aish baladí, receta de pan egipcio

Similar al pan de pita o pan árabe, el aish baladí es un pan delicioso de origen egipcio elaborado con harina de trigo integral y otros ingredientes básicos que seguramente tienes en tu nevera y despensa. En el antiguo Egipto, el pan aish baladí estaba elaborado por una especie de trigo denominado emmer. Este no solo se usaba para elaborar pan, sino también era una forma de pago y tanto... Continuar leyendo...

Berenjenas escabechadas, receta paso a paso

Berenjenas escabechadas

Las berenjenas escabechadas, en aceite o al escabeche como muchas personas le dicen, es una de las maneras más simples, deliciosas y originales que podemos comer berenjenas. El sabor que le da el vinagre, el aceite y los condimentos es exquisito. Además, es una gran idea para conservar este ingrediente que es perfecto para comer entre panes o acompañar carnes. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

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