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Pancitos de ajo con queso parmesano, receta paso a paso

Pancitos de ajo con queso parmesano

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Si te ha sobrado masa hojaldrada y no sabes qué hacer con ella, te doy una idea: pancitos de ajo y parmesano. Son muy fáciles de hacer y los ingredientes que se usan para prepararlos son muy accesibles. Asimismo, puedes emplear cualquier tipo de queso rallado y hierbas aromáticas. Por otra parte, si no tienes aceite de oliva, no te preocupes, porque puedes usar aceite de maíz o de girasol.... Continuar leyendo...

Recetas de guarniciones con patatas fáciles

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En esta ocasión te traigo dos recetas deliciosas y muy fáciles de hacer, además son bien económicas. Se trata de dos guarniciones con patatas para año nuevo, aunque las puedes preparar en cualquier momento del año y eventualidad. Son exquisitas y tan sencillas que seguramente tus invitados te pedirán las recetas, así que tenlas cerca pasa pasárselas. ¡Apúntate los ingredientes y el paso a paso! Patatas a la importancia Ingredientes... Continuar leyendo...

Salsa criolla argentina tradicional, receta paso a paso

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Si quieres que tus parrilladas o barbacoas tengan un sabor diferente, en esta ocasión te enseño a hacer una salsa criolla. Es súper deliciosa y muy fácil de elaborar. Hay derivados en todo Latinoamérica: en México se le dice pico de gallo y en Chile, pebre. Cada una varía en diferentes ingredientes, y hoy te digo cómo hacer la salsa criolla argentina tradicional. Quizás también te pueda interesar: 5 salsas... Continuar leyendo...

Receta de coquinas a la marinera

Receta de coquinas a la marinera

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Esta receta de coquinas a la marinera es muy simple y rápida y, además, le gusta a todos. Las coquinas son un molusco enterrado en la costa a muy poca profundidad a 15 metros aproximadamente en la zona mediterránea, donde también suele llamarse pechinas o tellinas. Su carne es muy sabrosa y de medio kilo podrán comer 3 o 4 personas. Quizás también te pueda interesar: Pastel de marisco, receta... Continuar leyendo...

Pulpo al ajillo, receta paso a paso

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El pulpo a la gallega o al ajillo es un platillo tradicional de Galicia, aunque actualmente se consume en toda España. Se trata de un plato que se elabora con pulpo cocido y patatas, además de otros ingredientes como ajo y perejil. En esta ocasión, te enseñaré a preparar esta deliciosa tapa de una forma sencilla, para que disfrutes en casa con tus amigos y familiares. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Receta de almejas a la marinera paso a paso

Almejas a la marinera

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Hoy te enseñaré a hacer unas deliciosas almejas a la marinera, una receta original gallega que ha traspasado fronteras y, por ello, podemos encontrarla en diversos lugares del mundo. Las almejas cuentan con una gran cantidad de hierro, por lo que se encuentran indicadas para aquellas personas que sufran anemia y para las embarazadas, como así también para quienes realizan ejercicio intenso y sufren el desgaste de este importante mineral.... Continuar leyendo...

Alcachofas rellenas con jamón, receta paso a paso

Alcachofas rellenas con jamón, receta paso a paso

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Este platillo de alcachofas rellenas con jamón serrano es de alto valor nutricional, dado que nos aporta vitaminas, proteínas, minerales y otras sustancias que nos ayudan a mejorar la digestión. Por tal motivo, se encuentran indicadas para personas con estreñimiento por su contenido en fibra y problemas digestivos. Asimismo, disminuye el colesterol malo en sangre y los triglicéridos elevados, y tiene un efecto positivo en hipertensos y personas con problemas... Continuar leyendo...

Pan de calabaza y ajo, receta paso a paso

Pan de calabaza y ajo

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Cada día somos más los que nos animamos a preparar cosas ricas en casa. Por ello, si te encantan las recetas innovadoras, estoy segura que este pan de calabaza y ajo te encantará. La calabaza le brinda al pan un sabor dulce y un color anaranjado súper bonito, mientras que el ajo le aporta un toque especial, ligeramente picante. Pero ¿cuál es el ingrediente secreto de esta receta? ¡El romero!... Continuar leyendo...

Camarones al ajillo, receta paso a paso

Camarones al ajillo

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Los camarones son un alimento delicioso que se destaca por su gran contenido en vitaminas del complejo B, en especial la B12. También tiene colesterol, vitamina E, agua, proteínas, yodo y selenio. Los camarones pueden ser pequeños, pero tienen muchísimas propiedades y beneficios. Son ideales para prevenir enfermedades degenerativas y cardiovasculares gracias a su contenido en antioxidantes. Además, se dice que son afrodisíacos. Inclúyelos en tu alimentación con esta receta... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer pan relleno de ajo y perejil?

pan relleno de ajo y perejil

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La receta de hoy es realmente muy sencilla, aunque no lo parezca. Se elabora con una hogaza de pan comprada, o bien, casera. En esta ocasión vamos a emplear dos tipos de quesos: emmental y mozzarella, además de perejil y ajo, pero puedes emplear los quesos que a ti más te gusten e incuso agregar si lo deseas jamón serrano o jamón de york en cada uno de los cortes.... Continuar leyendo...

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