Aperitivos

Canapés de atún y langostinos, receta paso a paso

Canapés de atún

El atún, tanto sea fresco o en conserva, se destaca por su gran cantidad de ácidos grasos Omega 3, proteínas, minerales y vitaminas. El tomate y los pimientos cuentan con fibra y antioxidantes que ayudan a mejorar el tránsito intestinal, entre otras cosas. Los langostinos aportan poca cantidad de calorías y grasa, pero es muy rico en proteínas. Por su parte, los carbohidratos los podrás obtener del pan tostado que... Continuar leyendo...

Buñuelos de espinacas, receta paso a paso

Existen diversas alternativas libres de ingredientes de origen animal a casi todos los platillos de nuestro recetario. Así que, si creías que comer espinacas era aburrido, a continuación, te dejo una receta de buñuelos de espinacas deliciosa que a todo el mundo le encantará. Lo mejor de todo es que podrán estar listos en tan solo un par de minutos. ¡Vamos a por la receta! Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...

Espárragos con jamón serrano al horno, receta paso a paso

Si te encantan los espárragos, seguramente te gustará saber qué propiedades y beneficios poseen. Este vegetal es una fuente de muchos nutrientes, fibra y vitaminas, como así también, de minerales. Los espárragos ayudan a desintoxicar el organismo gracias a su contenido en fibra y potasio. Por otro lado, cuenta con propiedades anti-envejecimiento, es afrodisiaco y diurético, y está compuesto por antioxidantes que previenen enfermedades. Si quieres agregarlo en tu alimentación,... Continuar leyendo...

Receta de huevos rellenos de champiñones

Los huevos rellenos de champiñones son realmente deliciosos y puedes hacerlos con champiñones enlatados o champiñones frescos, los cuales son mucho más ricos. He empleado nata líquida, pero también puedes usar queso crema o mayonesa y quedarán igual de exquisitos. Así que, si estás buscando una receta de aperitivos sencilla de preparar, sigue leyendo este post. Ingredientes 12 huevos 2 latas de champiñones 2 dientes de ajo 2 bricks pequeños... Continuar leyendo...

Aperitivos de hojaldre con forma de cuchara, receta paso a paso

Hojaldre con forma de cuchara

Si te apetecen los aperitivos de hojaldre, a continuación, te dejaré la receta de unos deliciosos entrantes con forma de cuchara, ideales para ser presentados en una ocasión especial. Son muy fáciles de preparar y estoy segura que no quedará ni uno. El relleno cuenta con queso para untar tipo philadephia y tomates secos, aunque puedes usar la misma mezcla para rellenar los canapés. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 150g... Continuar leyendo...

Volovanes caseros para canapés, receta paso a paso

Los volovanes son pequeños moldes de masa de hojaldre que, tradicionalmente, se rellenan con preparados salados, aunque también pueden rellenarse con preparaciones dulces. La parte superior, se recorta y se vuelve a colocar al final como si fuese una tapa, aunque no siempre es así. Los volovanes son cestos cilíndricos individuales que suelen servirse como entrantes o aperitivos y son perfectos para una comida de fiesta. ¡Vamos a por la... Continuar leyendo...

Receta de patatas chips fritas, al horno y al microondas

Las patatas chips, también conocidas como patatas fritas inglesas o patatas fritas de bolsa, son láminas de patatas muy finas que pueden freírse, hornearse o cocinarse en el microondas. En España es habitual que estas patatas chips se sirvan con bebidas como una copa de vino o cerveza como una tapa. Existen numerosas variedades comerciales a las que se le agregan diversos condimentos y se las empaqueta para la venta.... Continuar leyendo...

Enyucados de carne, receta paso a paso

Los enyucados de carne son un platillo delicioso, aunque también pueden ser un bocadillo, dependiendo del tamaño que les des. Si son más grandes que una pelota de golf, pueden servirse como plato de entrada y si son de igual tamaño o más pequeños que una pelota de golf, entonces serán los bocadillos ideales para un evento. Más allá del tamaño y la forma que le des a los enyucados... Continuar leyendo...

Comidas para llevar a la playa

Con la llegada de las vacaciones y el buen tiempo, no hay nada mejor que ir a pasear a la playa. Nadie puede negar que no le encanta disfrutar de una mazorca o choclo con mantequilla en la playa, o bien, de unos deliciosos churros, pero a veces, el bolsillo no nos da como para hacer el gasto. Por ello, a continuación, te dejaré algunas comidas para llevar a la... Continuar leyendo...

Bocados de zucchini, receta paso a paso

Cualquier snack saludable puede ser nuestra salvación entre comidas y, además, son sumamente deliciosos. Por tal motivo, a continuación, te enseñaré a preparar unos bocados de zucchini y queso parmesano que te enloquecerán, ya que son muy fáciles de hacer y no requiere que tengas experiencia en la cocina. ¡Apúntate a la receta! Ingredientes Para los bocados de zucchini 3 zucchinis 2 tazas de pan rallado Un puñado de albahaca... Continuar leyendo...

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