Aperitivos

Bocaditos de garbanzos apto para diabéticos

Albóndigas de garbanzos

El garbanzo es una legumbre muy utilizada en la gastronomía árabe que cuenta con grandes propiedades y beneficios para la salud. La diabetes es una enfermedad crónica que se desencadena cuando el páncreas no logra sintetizar la cantidad de insulina que el cuerpo precisa, o bien, su producción es escasa. Por tanto, los diabéticos deben llevar una alimentación responsable limitada en azúcares y carbohidratos. Aquí te dejo la receta de... Continuar leyendo...

Indudablemente estos son los mejores aperitivos para llevar a la playa

Comer sandía

Si estás planificando ir mañana a la playa con tu familia y no sabes qué llevar para comer. ¡Despreocúpate! En Placer al Plato te libramos del problema con las mejores ideas de aperitivos para llevar a la playa, o bien, a la piscina, y disfrutar en familia comiendo algo rico y saludable. Sándwiches Si tienes prisa por ir a la playa o a la piscina y no quieres pasártela todo... Continuar leyendo...

Bruschettas listas en 5 minutos ¡No te las pierdas!

bruqueta mediterranea

La bruscheta o brusqueta es uno de los primeros entrantes más populares de la región central de Italia. Este platillo consiste en bañar con aceite de oliva y espolvorear con ajo deshidratado las rebanadas de pan para después ser llevadas al horno hasta dorar. Posteriormente, se les incorporan otros ingredientes por encima cocidos o crudos. Bruschetta de omelette estrellado Ingredientes 1 pan baguette o casero 50c.c de nata líquida/crema de... Continuar leyendo...

Aperitivos con masa de empanadilla fáciles de preparar

empanadillas

¿Estás con poco tiempo para cocinar y no sabes qué hacer? ¡No desesperes! En Placer al Plato vamos a dejarte un popurrí de aperitivos con masa de empanadilla que puedes preparar en casa o puedes comprarla en cualquier almacén o supermercado. ¡Apúntate! Masa para empanadillas Ingredientes 1 kilo de harina común 1 huevo 200g de mantequilla Sal Agua fría Elaboración Pon a derretir la mantequilla y deja que se enfríe... Continuar leyendo...

5 dips para preparar en 5 minutos

Si te han caído invitados por sorpresa y no tienes demasiado tiempo que dedicarle a la cocina, a continuación te dejaré 5 dips para que presumas de cocinero y los prepares en tan solo 5 minutos. ¡Apúntate a las recetas para quedar de 10 con tus comensales! 1. Dip de guacamole Pela 2 aguacates o paltas y descaroza. Prepara un puré con ayuda de una procesadora o del prensa patatas... Continuar leyendo...

Rolls de atún y kanikama para chuparse los dedos

rolls de espinaca

A muchas personas les encanta el sushi pero solamente creen que lo pueden disfrutar llamando al delivery. Sin embargo, no es así, dado que en su casa también pueden prepararlo. Por tanto, a continuación te dejaré la receta de rolls de atún y kanikama. Ingredientes Para los crepes 1 paquete de espinaca 200c.c. de leche 2 huevos 30g de harina común 1 cucharada de mantequilla Pimienta negra molida Sal Para... Continuar leyendo...

Croquetas de atún fáciles y rápidas de preparar

Croquetas de atún

Las croquetas de atún son uno de los aperitivos más fáciles de preparar. Generalmente, se suelen elaborar con salsa bechamel como las croquetas de pollo que hemos enseñado a hacer anteriormente, pero también cabe la posibilidad de prepararlas sin salsa blanca y hacerlas con puré de patatas. Ingredientes 2 latas de atún en trozos o lomitos de atún 1 cebolla 1 huevo 1 pimiento rojo 2 patatas Pan rallado ½... Continuar leyendo...

Espárragos envueltos en hojaldre con salsa balsámica, ideales para compartir con amigos

Espárragos envueltos en hojaldre

El espárrago es un vegetal noble y nutritivo, que puede encontrarse en color blanco o verde. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio. Además, está compuesto por un 90% de agua y solamente aporta 25 kcal por cada 100g. Para que aproveches todos sus beneficios, hoy te enseñamos a *preparar espárragos envueltos en hojaldre con una deliciosa salsa balsámica. Ingredientes... Continuar leyendo...

¡Festejemos el día del amigo entre deliciosos aperitivos!

Saladitos variados

Los aperitivos son ideales para abrir el apetito y es por ello que no pueden faltar en una reunión entre amigos. Hay una gran variedad de aperitivos que podrías hacer en casa para evitar complicarte con la cena como por ejemplo los pinchos, las mini hamburguesas caseras, las mini empanadillas o empanadas de copetín, etcétera. ¡Échale un vistazo a nuestras mejores ideas! Ingredientes Saladitos de atún 2 latas de atún... Continuar leyendo...

Sorprende a todos con empanadas de choclo o humita caseras, receta paso a paso

empanadas de humita

A las empanadas de choclo o maíz también se las conoce como humita en diversas regiones de Latinoamérica, como por ejemplo en Perú, Chile, Ecuador, Argentina y Bolivia. Son deliciosas y fáciles de preparar y suelen gustar a todos. Están elaboradas con salsa bechamel, queso parmesano (aunque puede ser cualquier otro que nos guste), pimiento colorado y choclo desgranado. Su relleno también admite jamón cocido y bacón o panceta ahumada,... Continuar leyendo...

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