Aperitivos

Espárragos envueltos en hojaldre con salsa balsámica, ideales para compartir con amigos

Espárragos envueltos en hojaldre

El espárrago es un vegetal noble y nutritivo, que puede encontrarse en color blanco o verde. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio. Además, está compuesto por un 90% de agua y solamente aporta 25 kcal por cada 100g. Para que aproveches todos sus beneficios, hoy te enseñamos a *preparar espárragos envueltos en hojaldre con una deliciosa salsa balsámica. Ingredientes... Continuar leyendo...

¡Festejemos el día del amigo entre deliciosos aperitivos!

Saladitos variados

Los aperitivos son ideales para abrir el apetito y es por ello que no pueden faltar en una reunión entre amigos. Hay una gran variedad de aperitivos que podrías hacer en casa para evitar complicarte con la cena como por ejemplo los pinchos, las mini hamburguesas caseras, las mini empanadillas o empanadas de copetín, etcétera. ¡Échale un vistazo a nuestras mejores ideas! Ingredientes Saladitos de atún 2 latas de atún... Continuar leyendo...

Sorprende a todos con empanadas de choclo o humita caseras, receta paso a paso

empanadas de humita

A las empanadas de choclo o maíz también se las conoce como humita en diversas regiones de Latinoamérica, como por ejemplo en Perú, Chile, Ecuador, Argentina y Bolivia. Son deliciosas y fáciles de preparar y suelen gustar a todos. Están elaboradas con salsa bechamel, queso parmesano (aunque puede ser cualquier otro que nos guste), pimiento colorado y choclo desgranado. Su relleno también admite jamón cocido y bacón o panceta ahumada,... Continuar leyendo...

¡Qué delicia este aperitivo! Aprende a preparar palitos de queso

Si estás procurando un aperitivo fácil y rápido de preparar, a continuación tendrás la receta de los palitos de queso. Estos son exquisitos, adictivos y súper crujientes, por lo que tus invitados los acabarán de inmediato. ¡Pon tus manos en la masa! Ingredientes 1 ½ taza de queso rallado 4 cucharadas soperas de mantequilla ¾ taza de harina ½ cucharadita de pimentón ½ cucharadita de sal 1 cucharada de leche... Continuar leyendo...

Supremas de pollo envueltas en bacón, queso y setas con salsa de cebolla

enrollados pollo bacon

Si quieres preparar un platillo exitoso para mimar a tu familia, no hay nada mejor que cocinar unas supremas de pollo envueltas en bacón, queso cheddar y setas, bañadas con una exquisita salsa de cebolla. ¡Sorprende los paladares de todos con esta fácil y rápida receta! Ingredientes Para los enrollados 4 supremas de pollo 100g de bacón en fetas (panceta, tocino, tocineta o beicon) ½ kilo de setas cortadas en... Continuar leyendo...

¿Cómo hacer hummus o crema de garbanzos? Receta paso a paso

crema de garbanzos

El término árabe “hummus”, significa en español simplemente “garbanzos”, ya que se trata de una crema de garbanzos con zumo de limón muy consumida en el medio Oriente. Esta deliciosa crema se sirve con pan tostado o pan pita como acompañamiento o aperitivo de otras comidas. Generalmente, el hummus lleva Tahina o Tahini que es una pasta elaborada con semillas de sésamo o ajonjolí que no puede ser sustituida por... Continuar leyendo...

Una forma fácil de elaborar pickles en conserva, receta paso a paso

Los pickles en conserva son realmente deliciosos y puedes comerlos en cualquier momento del día, incluso cuando estés haciendo dieta, ya que solo se basa en vegetales que aportan muy pocas calorías. Por ello, a continuación te enseñamos a preparar esta sabrosa conserva. Ingredientes 300c.c de vinagre de vino 300c.c. de vinagre de manzana 300c.c. de vinagre de alcohol 20g de sal 15g de azúcar Coliflor Cebolla Pepino Zanahoria Morrón... Continuar leyendo...

Receta de masa de hojaldre para empanadas

En la actualidad aún no se conoce el origen del hojaldre, pero se cree que los árabes fueron quienes inventaron esta masa crocante elaborada con harina, mantequilla, agua y sal. Como verás su lista de ingredientes es bastante escasa y fácil de obtener, por lo que a continuación te enseño la receta de la masa de hojaldre para hacer empanadas rellenas de carne, pollo, atún, verdura o granos de maíz.... Continuar leyendo...

Receta de brochetas con pollo

Receta de brochetas con pollo

Si tienes invitados este fin de semana y deseas preparar una cena fabulosa, en Placer al plato comparto contigo dos recetas de brochetas con pollo súper sabrosas que hasta los más pequeños de la casa se chuparán los dedos. Dificultad: Media Raciones: 4 personas Ingredientes Para las brochetas con verduras 2 supremas de pollo Tomates cherry 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 limón Sal Pimienta Para... Continuar leyendo...

Receta de marroc casero

Receta de marroc casero

El marroc es una golosina deliciosa, extremadamente popular y muy fácil de preparar. Por ello, aquí te dejamos la receta para que puedas hacerla con muy pocos ingredientes. ¿Te animas a prepararla? Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 1 hora Raciones: 24 Ingredientes 200g de chocolate con leche (cobertura) 80g de chocolate blanco (cobertura) 100g de maní tostado sin sal 2 cucharadas de aceite Elaboración paso a paso Procesa el maní... Continuar leyendo...

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